Solanaceae
Tomateid kasvatavad aednikud puutuvad sageli kokku erinevate tomatihaigustega. Mõned neist on kergesti ravitavad, kuid mõned võivad hävitada kogu saagi. Voodikohtade kaitsmiseks infektsioonide eest on tõestatud vahend - ravim "Penncozeb". Kas see on ohutu...
Vürts on kõige populaarsem maitseaine, mis ergutab söögiisu ja muudab toidu maitse rikkalikumaks ja huvitavamaks. Kuuma pipra populaarsus ei tulene mitte ainult selle imelisest maitsest. Selle viljad on kasulikud...
Kergelt soolatud tomatid on populaarne omatehtud suupiste. Selle kiire valmistamise ere värv ja pikantne maitse kaunistavad lauda ja mitmekesistavad menüüd igal aastaajal. Sellest artiklist leiate lihtsad retseptid kergelt soolatud...
Venemaal hakati tomateid kasvatama 18. sajandil. Siis võeti juurvilja umbusklikult vastu, kuid nüüd on sellel laual õigustatult auväärne koht. Tomateid kasvatatakse peaaegu igal aiaplatsil. ...
Tänu Venemaa aretajate pidevale tööle on tomatikultuuride kasvatamine muutunud kättesaadavaks raske kliimaga piirkondades.Põhjapoolsete piirkondade elanikel pole nii palju valikut, mistõttu luuakse...
Mõni sajand tagasi peeti baklažaani ekslikult mürgiseks köögiviljaks. Lillade viljade kibeda maitse tõttu kasutati teda vaid ilutaimena. Tänapäeval kasvatatakse aias baklažaani ja tarbitakse aktiivselt...
Ablas lehetäis on üks ohtlikumaid tomatiistandusi kahjustavaid kahjureid. Putukad imevad taimedest mahla, mis põhjustab saagikuse vähenemist ja viljade riknemist. See kahjur ei lähe mööda ka tomatitest...
Täna räägime valgest piprast kui maitseainest ja paprika hübriidist. Pipraterad hoiavad peopesast toiduvalmistamisel kasutamiseks. Kõige populaarsem on must pipar, millele järgneb vürtspipar...
Kollased tomatid muutuvad iga aastaga üha populaarsemaks. Need sisaldavad vähem aineid, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni ja maomahla happesuse suurenemist, kui nende punaseviljalised kolleegid. Nad maitsevad...
