Solanaceae

Ettevaatust, kardetud gluteen: kas see on kartulis või mitte?
1139

Sõna “gluteen” kohtame peaaegu iga päev ja kõige sagedamini negatiivsete eesliidetega “ilma-” ja “mitte”: gluteenivaba toode, gluteenivaba dieet, gluteenivaba beebitoit, ei sisalda gluteeni. Miks nii...

Keskhooaja kõrge saagikusega kartulisort Lugovskoy, ideaalne kartulipudru jaoks
466

Lugovskoy sorti kasvatavad põllumehed edukalt nii oma isiklikes suvilates kui ka suurtes taludes. Aednike valik selle konkreetse põllukultuuri kasuks tuleneb selle kõrgest saagikust, maitsest, vastupidavusest ...

Kuidas õigesti valmistada baklažaani kaaviari ilma äädikata talveks kodus
1010

Baklažaanid on rikkad kasulike mineraalide ja aminohapete poolest, mistõttu sobivad nad õigeks dieettoitumiseks. Toitumise mitmekesistamiseks töötlevad koduperenaised baklažaane ja valmistavad neist maitsvat ja õrna kaaviari. Ja veel tervislikku kaaviari...

Milliseid väetisi on kartuli istutamisel kõige parem kasutada?
498

Istutamine on kartulikasvatuse tehnoloogia kõige olulisem etapp. Perioodi õigest määramisest, mugulate istutussügavusest ja väetise valikust sõltuvad taimede arengu kiirus, resistentsus seente ja kahjurite suhtes ning saagi tootlikkus. Keeruline...

Miks on solaniin kartulis ohtlik?
1371

Kartul on üks kuulsamaid ja populaarsemaid köögivilju maailmas. Seda kasvatatakse 100 riigis. Tuntud on umbes 4000 kartulisorti: sordiaretajad arendavad igal aastal uusi kultuure. Kartul kuulub...

Kartulitärklise kasutamine rahvameditsiinis ja igapäevaelus
523

Iga perenaise majas on kuskil kaugemal riiulil peaaegu kindlasti tärklist. Selle abil vormivad nad kraed, värskendavad voodipesu, keedavad maitsvat tarretist ja valmistavad õhulist tainast. Tärklise kasutamine on äärmiselt...

Kartulisort Riviera: kasvab mis tahes kliimatingimustes
467

Erinevate riikide aretajad arendavad pidevalt sorte, mis on vastupidavamad erinevatele haigustele ja keskkonnatingimustele, on suurepärase maitsega ja annavad rikkalikku saaki. See artikkel keskendub suhteliselt uuele Hollandi sordile ...

Kuidas paprikat õigesti avamaal kasta: juhised kogenud aednike nõuannetega
406

Paprika talub põuda raskesti. Selle juurestik kasvab pinnase pinnakihis, mistõttu on oluline jälgida, et muld ei kuivaks. Lihtsate kastmisreeglite järgimine hoiab ära lillede ja munasarjade mahakukkumise, võimaldades...

Tubaka Trapezond 92 ülevaade ja selle kasvatamise omadused
1004

Iga aastaga suureneb nende arv, kes üritavad oma aiapeenras tubakat kasvatada. Esiteks on see tingitud asjaolust, et kvaliteetsemad tooted kui oma aias kasvatatud tooted ei ole ...

Vastupidav kartulisort Lapot halba ilma ei karda
626

Puhtalt talupojanimega Lapot kartulit on katsetanud rohkem kui üks põlvkond juurviljakasvatajaid. Seda sorti tuntakse juba üle poole sajandi – selle aja jooksul pole see oma tähtsust kaotanud. Vaatamata kodumaise sordirikkusele...

Aed

Lilled