Siberi magusaimad ja suurimad kuslapuu sordid
Kuslapuu on üks väheseid marjakultuure, mis karmil Siberi talvel õitseb. Taim on külmakindel, kergesti hooldatav ja kannab järjepidevalt vilja. Viljad korjatakse augustis või septembris, vilju süüakse värskelt või säilitatakse talveks: neist valmistatakse hoidiseid ja moose, kuivatatakse ja lisatakse teele. Vaatleme Siberi magusate ja suurte kuslapuu sortide, nende omaduste ja omaduste kirjeldust.
Siberi kuslapuusordi valimise nõuded
Kõigepealt on oluline valida seemik: sellest ei sõltu mitte ainult tulevane tootlikkus, vaid ka taime vastupidavus madalatele temperatuuridele. Sobivad kolmeaastased elastsete okstega isendid – neid peab olema vähemalt kolm. Juurestik on hargnenud, rohkete väikeste valgete juurtega.
Tähelepanu! Peamine nõue on külmakindlus. Enamik välja antud sorte talub kuni -50°C temperatuuri.
Eelistatavad sordid on haigustele vastupidavad: valgelaik, jahukaste, tserkospora. Kuslapuu tugev immuunsus muudab selle lihtsamaks tema eest hoolitsemine, suurendab tootlikkust. Valides pöörake tähelepanu valmimisajale ja saagikusele, puuvilja maitsele ja välimusele, otstarbele ja hooldusnõuetele.
Valik suuri ja magusaid sorte Siberile
Mõned sordid sobivad ideaalselt töötlemiseks, teised värskeks tarbimiseks.
Sobiva taime valimiseks on soovitav uurida vilja kaalu ja kuju, värvi ja maitset, hooldusnõudeid ja viljelusomadusi.
Azure
Universaalne keskhooaja sort. Põõsad on keskmise suurusega, 1,5–2 m kõrged, õhukesed võrsed, suured lehed. Marjad on piklikud-ovaalsed, keskmine kaal - 1 g Kest on vastupidav, rikkalikult sinist värvi valge-sinise kattega. Viljaliha on õrn, maitse on magushapu, mustika järelmaitsega, aroom on selgelt väljendunud. Maitsmisskoor: 4,5 punkti 5-st.
Lazurnaya valmib juunis ja on hoolduses tagasihoidlik. Tootlikkus on 1–2 kg, olenevalt põõsa vanusest. Sort on osaliselt iseviljakas, mis tõstab produktiivsust. Üks eeliseid on marjade nõrk pudenemine pärast valmimist.
Jäälind
Keskmise ja hilise magustoidu sort. Võrsed on keskmise suurusega, võra kokkusurutud, lehed mattrohelised. Marjad on sinised, ovaalsed ümarad, paksu tipuga. Esineb nõrk sinine kate ja pubestsents. Maitse on magus, ilma kibeduseta, meeldiv. Hinnang: 4,8 punkti 5-st. Vilja kaal: umbes 1,1 g.
Kingfisheri tootlikkus on kuni 2 kg põõsa kohta hooajal. Marjade koor on õhuke, seetõttu kasutatakse neid värskelt või töödeldud = saak ei sobi transportimiseks. Sort on talvekindel ja putukad ründavad seda harva. Mõõdukalt vastupidav põuale ja kuumusele.
Siberi
Sibiryachka kuslapuu koristatakse juunis. Põõsad on keskmise suurusega, võrsed on õhukesed ja elastsed, õied on kahvatukollased. Marja kaal on umbes 1 g, värvus on sinakasvioletne, sinise õiega. Viljaliha on õrn ja elastne, maitse on magushapu. Maitsja hinnang: 4,9 punkti. Noor põõsas toodab umbes 0,5 kg kuslapuud hooajal, täiskasvanud - 3–4 kg.
Tähelepanu! Kolmandal aastal pärast istutamist harvendatakse ja kujundatakse kuslapuu. Vanu oksi lühendatakse 20 cm võrra.Kui seda regulaarselt ei tehta, kaotab põõsas dekoratiivse välimuse ja saagikus väheneb. Oluline on pöörata tähelepanu alumistele okstele: need peaksid olema hästi valgustatud. Siin asetatakse enamik lilli.
Siberlane haigestub harva. Puuduste hulka kuuluvad viljade mahakukkumine, mistõttu koristatakse need kohe pärast valmimist.
Minu rõõm
Keskmise kasvuga, keskhiline sort. Marjade kuju on ümarovaalne, värvus sinakasvioletne, esineb kerget õitsemist. Kaal - 1 g, mõned isendid ulatuvad 1,5 g Maitse on magus, viljaliha on õrn ja mahlane, ilma kibeduse ja hapukuseta. Maitsmisskoor: 4,6 punkti.
Neljandal aastal pärast istutamist ulatub saagikus 2,3 kg taime kohta. Sordi eeliste hulgas on talvekindlus ja vähene viljade varisemine. Põllukultuuri taluvus kuumuse ja põua suhtes on keskmine.
Kuslapuust valmistatakse mahlu ja kompotte, tinktuure ning puuvilja- ja marjadesserte. Marjade meeldiv maitse sobib harmooniliselt jäätise, värskete küpsetiste ja värskendavate jookidega.
Volkhova
Keskhooaja sort universaalseks kasutamiseks. Võrsed on paksud ja tugevad, helerohelise värvusega. Põõsa kõrgus kuni 2 m.Marjad ümarovaalsed, terava tipuga, koor keskmise paksusega. Kaal - umbes 0,8 g, värvus sinine-sinine, valge kattega ja kerge karvaga. Maitse on magus, maitseskoor - 4,7 punkti 5-st.
Marjade koor on tugev, seetõttu kasutatakse saaki transportimiseks ja ladustamiseks. Sõltuvalt ilmastikutingimustest ja taime vanusest koristatakse põõsalt 1,5–3 kg vilju. Sort on külmakindel, haiguskindel, kergelt kahjustatud kahjurid. Vajab tolmeldajaid.
Nümf
Keskvarajane sort, vähenõudlik kasvamiseks, harva kahjustatud putukate poolt. Põõsa kõrgus ca 1,5 m, võra laiuv ja ümar. Marjad on suured, ühe kaal on 1–3 g, kuju on piklik.Pind on kergelt tükiline sini-sinine. Kest on keskmise paksusega, viljaliha on magus ja aromaatne, ilma kibeduseta. Maitse hinnang: 4,7 punkti.
Saak valmib juuni keskpaigaks, varisemine on nõrk. Sort on varakult viljakas - viljad koristatakse 3 aastat pärast istutamist. Tootlikkuse suurendamiseks on soovitatav istutada nümfi savistele muldadele.
Tule opaal
Sort on keskvarajane ja valmib juuni lõpus. Põõsad on laialivalguvad, keskmise suurusega, kõrgus - kuni 1,7 m Lehed on suured, tumerohelised. Marja kaal - 1,2 g, ovaalne, sinakasmust, rikkalik värv. Maitse on magushapu, hinnang - 4,5 punkti.
Tähelepanu! Kuslapuu istutatakse varasügisel ja varakevadel. Augu sügavus peaks olema vähemalt 1 m, põõsaste vaheline kaugus peab olema vähemalt 1,5 m.
Fire Opal küpsemisperiood pikeneb - saaki koristatakse mitu korda hooaja jooksul. Põõsas kannab vilja 3 aastat pärast istutamist. Vastupidavus haigustele ja külmale on kõrge, marju kasutatakse laialdaselt.
Moreen
Keskvarajane magustoidusort. Põõsad on jõulised, võrsed pikad pruunikasrohelised. Marjad on ühemõõtmelised, piklikud, kaal - umbes 1 g.Värvus sinine-sinine. Maitse on ilma kibeduseta, magushapu. Viljaliha on õrn ja meeldiv, aromaatne. Maitsmishind: 4,5 punkti.
Valmimine toimub juuni lõpus või juuli alguses. Tootlikkus on umbes 1,5 kg kuslapuu hooaja kohta. Moreen on isesteriilne, seetõttu istutatakse lähedale sorte Sinine spindel, Sinilind või Viola.
Berel
Varajane valmiv kuslapuu Berel on varisemiskindel. Põõsad on keskmise suurusega, võra on väike. Marja kaal on 0,5–1 g, kuju on kooniline. Värvus on sinakasmust, rikkalik, sinaka varjundiga. Maitse on magushapukas, tasakaalus. Sort on varakult viljakas - esimene saak ilmub 2-3 aastat pärast istutamist.
Eeliste hulka kuuluvad transporditavus ja stabiilne saagikus: igal aastal koguvad suveelanikud põõsast kuni 3 kg marju. Küpsed puuviljad on universaalsed: neid kasutatakse töötlemiseks, müügiks ja värskeks tarbimiseks.
Varajased kuslapuu sordid Siberile
Toiduvalmistamisel kasutatakse kõige sagedamini varajasi sorte: marju säilitatakse purkides, jahvatatakse suhkruga, neist valmistatakse moose ja mahlu. Viljad valmivad juuni keskel, taimi eristab tugev immuunsus ja kasvatamise lihtsus.
Tähtis! Enamik varajasi sorte ei sobi saagi pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.
Üks populaarsemaid varavalmivaid sorte on Gerda kuslapuu. Osaliselt iseviljakas, kasutuses universaalne. Põõsad laiutavad, kõrgus - 1,5 m Võrsed sirged ja matid, lehed rohelised. Marja kaal on umbes 0,7 g, värvus on sinakasmust, sinise kattega, kuju on ovaalne. Maitse on magushapu, meeldiv, viljaliha keskmise tihedusega. Esimesed marjad ilmuvad põõsale 2 aastat pärast istutamist. Tootlikkus on umbes 2 kg taime kohta hooaja jooksul. Nad ei kasuta mitte ainult marju, vaid ka lehti: neist pruulitakse vitamiinitaimeteed.
Siberi suveelanikud valivad istutamiseks ka Narymi kuslapuu. Põõsad on kompaktsed ja võtavad platsil vähe ruumi. Marja kaal on kuni 1 g, kuju on ovaalne-ümmargune, veidi piklik. Koor on keskmiselt paks, sinakasvioletne, sinise varjundiga. Maitse on magushapu, maitseskoor - 4,8 punkti 5-st. Narymskaya külmakindel, harva rohkem viirus- ja seenhaigusi.
Hilinenud
Hilist kuslapuud kasutatakse ladustamiseks ja transportimiseks ning seda kasvatatakse tööstuslikus mastaabis. Marjadel on paks koor, mis kaitseb neid lõhenemise ja riknemise eest.
Üks parimaid hilisi sorte on Provincialka.Põõsad nõrgakasvulised, võrsed kõverad. Marjad on suured: ühe kaal ulatub 1,9 g Kujult ovaalne, koor tumesinine, kattega. Viljaliha on magus ja mahlane, maitse on meeldiv marjane, maitseskoor - 5 punkti. Põõsad on kasvatamisel tagasihoidlikud, vastupidavad põuale, haigustele ja kahjuritele ning kannavad järjepidevalt vilja.
Teine hilja valmiv sort on Selena. Põõsa kõrgus 1,7 m, võra kokkusurutud. Vilja kaal on kuni 1 g, kuju on elliptiline, värvus sinakasmust, sinise õiega. Maitse on magushapukas, kergelt mõrkjas. Kuslapuu valmib juuni teisel poolel, haigestub harva ega kuku maha. Viljaliha on meeldiva maitsega ja sisaldab vitamiine C (18 mg/%) ja P (1829 mg/%).
Söödavad sordid
Kuslapuu jaguneb söödavaks ja dekoratiivsed. Esimest kasvatatakse praktilistel eesmärkidel: toiduks või töötlemiseks, teist - suvila kaunistamiseks või heki loomiseks.
Järgmised söödavad sordid on populaarsed:
- Velvet. Jõuline sirgete võrsetega põõsas. Marjad on ovaalsed, tumesinised, kaaluvad umbes 1 g.Maitse on õrn, magushapukas, kerge mõrkjusega. Sort on talvekindel ning seda ei kahjusta putukad ega haigused.
- Bakchari hiiglane. Pikenenud viljakandmisega keskhooaja sort. Marjad on suured, kaaluvad kuni 1,8 g.Kor on sinine, vahaja kattega, maitse on magushapu, meeldiv. Bakchari hiiglase maitseskoor on 4,8 punkti.
- Yugana. Universaalne keskhooaja sort. Vilja kaal on 1,2–1,8 g, kuju on kannukujuline, värvus sinine, õitega, koor on paks. Maitse on magus ja mahlane, aroom on meeldiv ja värskendav. Maitsja hinnang: 4,8 punkti. Yugana on külma- ja põuakindel ning kahjurite poolt nõrgalt mõjutatud.
Dekoratiivne
Dekoratiivne kuslapuu kaunistab aeda lopsaka ja rohelise võra, originaalsete õisikute ja atraktiivsete viljadega.
Taimed on külmakindlad ja ei vaja palju tähelepanu:
- Nikoluška. Taime kõrgus on kuni 3 m, võra on püramiidselt laiuv, kõverad võrsed kasvavad allapoole. Õied on originaalsed, valge-kirsikirju kirjud. Pungad on valge-rohelised, karmiinpunase varjundiga. Nikolushka õitseb mai keskel. Hekkide loomiseks kasutatakse talve- ja kuumakindlat sorti.
- Skvortsovi mälestuseks. Põõsa kõrgus on 2,5 m, viljad ümarad, punased, ei pudene. Õied on valged erkroosa laiguga, vars karmiinpunane, tolmukad rikkalikult kollast värvi. Pungad õitsevad kiiresti. Kuslapuud kasutatakse haljastuse ja aia kaunistamiseks.
- Kuldne. Eraldi tüüp kuslapuu. Laiutav põõsas õitseb mai lõpus-juunis. Lehed on tumerohelised, õied kuldsed ja rikkaliku magusa aroomiga. Marjad on punased, ümarad, läbimõõduga kuni 8 mm. Kuldne ei jää haigeks, teda on lihtne hooldada ja see läheb iga aastaga ilusamaks.
Kuidas valida õiget sorti
Aia kaunistamiseks valitakse dekoratiivsed sordid: värvilised marjad ja lilled näevad igas piirkonnas atraktiivsed. Värskelt tarbimiseks istutage varakult söödavad sordid õhukese koorega, hiline ladustamiseks ja transportimiseks.
Hapuka maitse armastajatele meeldivad mõrkja marja viljalihaga taimed, teistele aga magusad ja hapukas-magusad. Need ja muud omadused selgitab istikumüüja. Oluline on pöörata tähelepanu ajastusele maandumised ja valmimisel, uurige, kas taim haigestub sageli või mitte.
Järeldus
Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - suurte ja magusate marjadega sordid Siberile. Nad on külmakindlad, haigestuvad harva ja on vastupidavad kahjuritele. Varajasetest sortidest eristatakse Gerda või Narymskaya ja hilisematest sortidest Provincialka või Selena.Suvila kaunistamiseks ostetakse Zolotistaya või Nikolushka seemikud. Talviste preparaatide valmistamiseks kasutatakse küpseid vilju: kuslapuud peetakse üheks tervislikumaks marjaks.