Parimad söödava kuslapuu sordid
Tundra, Blue Dessert, Assol, Ussulga on maitsvad, tervislikud ja tagasihoidlikud kuslapuu sordid. Neid kasvatatakse Venemaa lõuna- ja põhjapiirkondades, taimed eristuvad nende immuunsuse poolest, enamik kannab vilja juba 3-4 aastat pärast istutamist. Varajased sordid valmivad juuni alguses, hilised - juulile lähemal. Kultuur on viljade lagunemise suhtes vastupidav, marjadest valmistatakse tinktuure, keediseid, konfituure ja muid maiustusi.
Vaatleme söödava kuslapuu parimate sortide kirjeldust, nende kasvatamise ja kasutamise iseärasusi.
Söödava kuslapuu sordid
Populaarsete sortide ülevaade sisaldab teavet valmimisaja, kaubanduslike omaduste ja maitse ning saagikuse kohta. Erinevate kuslapuukultuuride kirjeldus aitab aednikel teha õige valiku.
Sinine magustoit
Kuslapuu on keskvarajane, koristatakse pärast 15. juunit. Põõsad on keskmise kasvuga, võrsed kasvavad püsti, pruunikaspunased. Marjad on sinist värvi ja õhukese sinaka kattega. Kuju on tilgakujuline, keskmine kaal 0,8 g.Kor on õhuke, viljaliha mahlane ja aromaatne, maitse magushapukas. Maitsmisskoor - 5 punkti. Marjad ei pudene maha ja sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks.
Kelluke
Sort on varavalmiv, universaalne kasutuses. Põõsad on elujõulised, kuni 1,8 m kõrgused ja nõuavad avarat istutuskohta. Lehed on suured, tumerohelised. Marjad on kellukakujulised, sinakassinised, tükilised. Nad kaaluvad umbes 0,8 g, nahk on õhuke. Maitse on magushapukas, ilma kibeduseta. Tootlikkus on suvel kuni 2 kg põõsa kohta.Honeysuckle Belli eeliste hulgas on talvekindlus ja tugev immuunsus.
Boreaalne ilu
Maitsev ja magus valik Kanada valikust. Põõsad on madalakasvulised ja kompaktsed, võrsed tugevad ja ei paindu vilja raskuse all. Ovaalsete piklike marjade keskmine kaal on 2 g, viljaliha on tihe ja mahlane. Kuslapuu ei kuku maha ja sobib käsitsi ja mehhaniseeritud koristamiseks. Boreal Beauty valmib juuli lõpus või augusti alguses, vilja kandmine pikeneb.
Tundra
Põõsad laiakasvulised, laiutavad, kõrgused kuni 130 cm.Viljad on piklikud, ovaalsed, kaaluvad ca 1,2 g.Veidi tükilised, värvuselt sinakasvioletne, kaetud vahaja kattega. Maitse on magushapu, kui muld on vettinud, intensiivistub hape. Kuslapuu tundra on külmakindel ja vähenõudlik kasvatamiseks mõeldud sort. Marjadest valmistatakse hoidiseid ja moosi, mahlu ja tinktuure. Mõned suveelanikud külmutavad puuviljad talveks.
Zinri
Kuslapuu Zinri on pärit Valgevenest, valmimisperiood on keskvarajane. Suveelanikud hindavad seda suurte ja magusate puuviljade pärast: kaal - umbes 1 g, ovaalne-silindriline kuju, magus ja lihav viljaliha. Zinri on meeldiva aroomiga ega ole kibe. Tootlikkus - kuni 2,3 kg taime kohta, kõrge talvekindlus. Taim ei ole kahjustatud lehetäide ja herilaste poolt ning on haiguskindel. Põõsad on püstised, kuni 1,5 m kõrged, võrsed tugevad.
Tähelepanu! Enamik põõsaid on iseviljakad, seetõttu soovitavad kogenud aednikud kasvatada krundil 2-3 erinevat sorti. See tagab risttolmlemise ja suurendab saagikust.
Boreaalne parim
Magustoidusort on hilise valmimisajaga, koristatud juuli lõpus või augusti alguses. Põõsad on keskmise suurusega, lehed väikesed, helerohelised. Marjad on suured, ovaalse kujuga, sinise-sinise värvusega. Viljaliha on õrn ja mahlane, maitseskoor - 4,5 punkti.Marjad ei pudene, saaki kasutatakse transpordiks, ladustamiseks ja töötlemiseks. Üks taim annab suve jooksul kuni 4 kg maitsvat kuslapuud.
Bogatyr
Põõsad on keskmise suurusega, kuni 1,8 m kõrged, võra ümar. Marjad on suured, üks ulatub 3 g-ni, kuju on pirnikujuline ja piklik. Värvus on lillakas-must, vahaja kattega, kest keskmise paksusega. Maitse on harmooniline ja magus, maitseskoor - 4,8 punkti. Kuslapuu Bogatyr on kasvatamisel tagasihoidlik, kohaneb kiiresti kliimatingimustega ja reageerib soodsalt mineraal- ja orgaanilistele väetistele.
Delikatess
Taim on kompaktne, kuni 1 m kõrgune, võra ümar. Väikesed põõsad sobivad väikestesse aiaruumidesse. Marjad on sinised ja siledad, keskmine kaal - 0,8 g Viljaliha on tihe, magushapu, ilma kibeduseta. Viljab juunis-juulis, põõsast saab kuni 1,5 kg marju. Kuslapuu on delikatess, mida süüakse värskelt või kasutatakse toiduvalmistamisel: vilju lisatakse küpsetistele, magustoitudele, jookidele ja kastmetele.
Loe ka:
Tule opaal
Võrsed on karvane tumerohelised, põõsa kõrgus on keskmine. Tuleopaal valmib juulis, viljakandmine jätkub augustini. Marjad on sini-sinised, kaaluvad umbes 1,2 g, vahaja kattega. Maitse on tasakaalus magus-hapukas, ei mingit kibedust. Kuslapuud on hinnatud jahukastekindluse, kasvatamise lihtsuse ja külmakindluse poolest.
Narõmskaja
Narymskaya magustoidu kuslapuu, universaalne kasutuses. Valmimisperiood on varajane, põõsad on kompaktsed, võrsed veidi karvased. Marjad on lillakassinised, sinise kattega, kaaluvad umbes 0,9 g, koor on tihe. Maitse on magushapu, maitseskoor - 4,8 punkti. Taim õitseb mai keskel. Sordi saagikus on kuni 2 kg marju põõsa kohta.Puuviljad sobivad igat liiki töötlemiseks.
Tähelepanu! Hapukus kuslapuu viljalihas ilmneb liigse kastmise tõttu. Ei ole soovitatav saaki üle kasta, eriti kui suvi on vihmane. Kastke taime mitte rohkem kui üks kord 2-3 nädala jooksul.
Täht
Sort on suureviljaline, marja kaal kuni 2,8 g Vilja kuju on ovaalne, värvus sinakasvioletne, sinaka õiega. Zvezdochka kannab vilja juunis, varisemine on nõrk. Maitse on magushapukas, kirka mustika aroomiga. Viljaliha on mahlane ja pehme, meeldiv. Põõsad on sirged ja harunenud, kõrgused kuni 2 m.Sort on mäda- ja jahukastekindel, isetolmlev.
Püsiv
Vähenõudlik sort on levinud riigi keskosas ja põhjapoolsetes piirkondades. Kuslapuu sai oma nime tänu oma külmakindlusele ja vähenõudlikkusele. Valmimisperiood on hiline. Taim on kõrge, laialivalguv, võrsed on mattlillad. Marja kaal on umbes 0,8 g, kuju ovaalne, pind konarlik. Värvus sinine, vahaja kattega. Maitse on magushapukas, kergelt mõrkjas, maitseskoor - 4,2 punkti. Kultuur on määrdumis- ja mädanemiskindel.
Minu rõõm
Valmimisperiood on keskmiselt hiline. Taim on keskmise kasvuga, sirgete mattide roosakate võrsetega. Kuslapuu eesmärk on magustoit: marju süüakse värskelt või saadetakse töötlemiseks. Marjad ümarovaalsed, tumesinised, vahaja kattega, kaaluvad ca 1 g.Maitse õrn, mõrkjust ei esine. Aroom on nõrk. Küpsed marjad ei kuku maha ega kaota oma kaubanduslikke omadusi ja maitset. Sordi saak hooaja kohta on umbes 2,3 kg põõsa kohta.
Puškinskaja
Puškinskaja on külmakindel, talub külma kuni -27°C. Võrsed kasvavad kiiresti, levik on keskmine, võra on lame ümar. Varajase valmimisega magustoidusort.Marjad on silindrikujulised ja värvuselt sinakasvioletsed, koor õhuke, vahaja kattega, pealispind kergelt tükiline. Vilja keskmine kaal on 1 g.Aroom on magus, viljaliha maitsev, maitseskoor 4,4 punkti. Saagikoristus juuni keskpaigaks, viljad rebenevad kergesti varre küljest lahti.
Assol
Põõsad on keskmise suurusega ja kokkusurutud, võrsed on matid ja karvadeta. Assoli hinnatakse selle enneaegse valmimise, varajase valmimise ja vähenõudlikkuse tõttu. Marjad on tumelillad, vahaja kattega, kaaluvad 1,1 g Maitse on magushapu ja aromaatne, maitseskoor - 5 punkti. Kuslapuu Assoli ei kahjusta lehetäid, puurkaevu ega haisuputikad.
Tähelepanu! Immuunsüsteemi tugevdamiseks piserdatakse taimi kaaliumpermanganaadi ja puutuha seguga. See toitmine kaitseb haiguste eest ja kiirendab puuviljade arengut. Suve jooksul tehakse 2-3 protseduuri.
Zoyka
Põõsad on jõulised, võra ovaalne, võrsed matid. Lehed on nõgusad ja tumerohelised. Viljad on ovaalsed, kergelt konarliku pinnaga, kaaluvad ca 1 g.Värvus sinine, vahaja kattega. Maitse on lihtne, hapukate nootidega. Zoyka on kasvutingimuste osas vähenõudlik ja talub kuni -40°C temperatuuri. Rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav istutada läheduses teisi tolmeldavaid sorte.
Jäälind
Keskmise-hilise valmimisperioodiga magustoidusort. Põõsad on jõulised ja kokkusurutud, õied kollased. Marjad on suured, ovaalsed, paksu tipuga. Värvus on tumesinine, sinise varjundiga ja esineb kerget pubestsentsi. Maitse on värskendav ja aromaatne, puudub mõrkjus. Marja kaal on 1,1 g, saagikus kuni 2 kg põõsa kohta. Kingfisheri punktisumma on 4,8 punkti.
Printsess
Keskmise varajase valmimisajaga kasvav tagasihoidlik sort. Marjad on ovaalsed sini-sinised. Kaal - kuni 1,8 g, maitse on magus ja harmooniline, viljaliha mahlane.Printsess kannab vilja 3. aastat pärast istutamist, põõsalt koristatakse kuni 3 kg saaki. Lisaks maitsvatele ja tervislikele marjadele eristab sorti dekoratiivne välimus - taim istutatakse aia äärde või suvilate kõrvale.
Ussulga
Valmimisperiood on keskvarajane, otstarve universaalne. Võrsed on sirged ja matid, tugevalt karvased. Marjad on piklikud-ovaalsed, kaaluvad 1,3 g kuni 1,5 g.Värvus tumelilla, vahaja kattega. Nahk on õhuke, kuid vastupidav, ilma puberteedita. Ussulga on vastupidav marjade varisemisele ja lõhenemisele. Maitse on magus, ilma kibeduseta, maitseskoor - 5 punkti. Kuslapuud ei mõjuta haigused ja kahjurid ning see kohaneb kiiresti igasuguste ilmastikutingimustega.
Sinine samet
Atraktiivne ja ilus kuslapuu. Valmimisperiood on keskhiline, taim kasvutingimuste suhtes vähenõudlik. Viljad on piklikud-ovaalsed, 3 cm pikad, keskmise massiga 1,2 g.Kor on õhuke, viljaliha mahlane, maitse on magushapu, mitte mõrkjas. Viljad püsivad põõsastel kaua ega pudene maha. Taimed on kompaktsed, korraliku ovaalse võraga. Marjadest valmistatakse hoidiseid ja moose, kuslapuumahlu ja kompotte. Toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.
Suveniir
Keskhooaja kuslapuu suveniire kasvatatakse kõigis riigi piirkondades. Põõsad on keskmise suurusega, ovaalse ja tiheda võraga. Lehed on keskmiselt tumerohelised. Marjad on suured, ovaalsed piklikud, sinist värvi. Kaal - umbes 1 g, õhuke nahk. Maitse on meeldiv, aroom keskmine, maitseskoor 4,7 punkti. Talvekindlus ja põuakindlus on kõrged, sorti ei kahjusta putukad. Õitsemine toimub mais, olenemata ilmastikutingimustest.
Mittesöödavad liigid ja sordid
Kuslapuu mittesöödavatest liikidest ja sortidest eristatakse kübaramarja ja hundimarja (harilik kuslapuu). Kork täidab dekoratiivseid funktsioone: madalakasvuline roheline põõsas kaunistab aeda originaalsete lillede ja lehtedega. Hundimarja leidub peamiselt metsades, selle viljad on inimesele mürgised.
Wolfberry
Kuslapuu, päris või tavaline, on olenevalt sordist mittesöödav või mürgine. See kuslapuu kasvab metsades või põldudel, peamiselt Põhja- ja Kesk-Venemaal. Lehed on vastupidised, tumerohelised, elliptilised. Õied on kollakasvalged ja ilmuvad mais-juunis. Viljad on tumepunased, kerajad, valmivad juuli lõpus, mürgised: sisaldavad glükosiidi ksülosteiini.
Hundimari on mõne taime koondnimetus: belladonna, varessilm, kuslapuu, hundimari jt.
Pallas
See sinise kuslapuu alamliik kasvab soistel ja metsastel aladel. Põõsad on madalakasvulised, võrsed õhukesed ja pruunid, rohelised lehed väikesed. Marjad ei sobi värskelt tarbimiseks, kuid pärast töötlemist kasutatakse neid rahvameditsiinis. Kuslapuu sisaldab orgaanilisi happeid ja on rikas C-vitamiini poolest.
Tähelepanu! Valmimise alguses lähevad mõned hundimarja sortid kergesti segi astelpajuga. Esimese iseloomulikuks tunnuseks on see, et viljad kasvavad otse varrel, üksteise lähedal. Astelpajul on marjad järjestatud kaootilisemas järjekorras.
Šapotšnaja
Kübar kuslapuul on lõhnavad õied, rohelised läikivad lehed, munajad või lansolaadid. Viljad on kerajad ja omandavad olenevalt sordist punase, kollase või lilla värvuse. Põõsaste kõrgus on kuni 1,3 m Saak õitseb mais-juunis ja kannab vilja oktoobris.
Särav elegantne
Põõsas on igihaljas, madalakasvuline, mitte üle 0,5 m kõrgune.Õied kreemjasvalged, lehed väikesed, tumerohelised. Briljantne kuslapuu Elegant õitseb mais, viljad on väikesed, 4 mm läbimõõduga. Kultuur kasvab edasi igasugused mullad, istutage see päikese kätte või osalisesse varju. Kuslapuu on kasvatamisel tagasihoidlik, suveelanikud istutavad selle hekiks.
Voodikate
Põõsa kõrgus on 2-3 m, lehestik tihe, võra lai. Kuslapuu õitseb mais, õied on kollased ja mõne nädala pärast ilmuvad väikesed mustad viljad. Liik kannab vilja 3 aastat pärast istutamist. Kuslapuu on varjutaluv, kuid kasvab kõige paremini hästi valgustatud kohtades. Nad istutavad selle üksikult või mitmesse põõsasse korraga - sellised istutused näevad saidil muljetavaldavad.
Henry
Igihalja ronimispõõsa kõrgus on 4–6 m, mõnikord ulatub 8 m. Lehed munajad-piklikud rohelised. Õied on väikesed, paariskollased, kollakaspunased. Taim on varjutaluv ja õitseb mais-juunis. Viljad on ümmargused ja mustad, läbimõõduga 3 mm. Henry kuslapuu sobib kasvatamiseks igas riigi piirkonnas ja seda kahjustavad harva kahjurputukad. Maastikukujunduse loomiseks kasutatakse põõsaid.
Loe ka:
Külmakindel varavalmiv kuslapuu sort “Lakomka”
Korolkova
Dekoratiivset kuslapuu Korolkovit kasutatakse üksikute ja rühmade istutamiseks suvilades, aedades ja isiklikes kruntides. Kõrgus - kuni 3 m, lehed on elliptilised, sinakasrohelised, sinaka õitega. Õied on roosad ehitud. Viljad on sfäärilised, oranžikaspunase värvusega.Istutamiseks on soovitatav valida valgustatud kohad: varjus õitseb taim halvasti.
Järeldus
Populaarsed aiasordid söödav kuslapuu - Tärn, Puškinskaja, Suveniir, aia kaunistamiseks kasvatavad nad kübara kuslapuud, harilikku kuslapuud, Henryt, Korolkovat. Taim istutatakse avamaale, olles eelnevalt koha valinud. Avarad alad sobivad kõrgetele ja laialivalguvatele põõsastele, väikesed alad kokkusurutud ja kompaktsetele.
Kuslapuu on lihtne hooldada ega vaja erilisi kasvutingimusi. Küpsed puuviljad sobivad igasuguseks töötlemiseks: marjadest valmistatakse magustoite, jooke, küpsetisi. See on üks tervislikumaid marju, mis sisaldab C-, P-, B-rühma vitamiine, magneesiumi ja naatriumi, pektiini, tanniine ja antotsüaniine.