Klassikaline universaalne viinamarjasort "Vostorg"

Kasvatajad töötavad pidevalt viinamarjade kallal, ristavad omavahel sorte ja hübriide. Tänu sellele muutusid väikeste hapukate marjadega looduslikud taimed suurte, magusate ja aromaatsete viljadega taimedeks. Mõned neist on eriti maitsvad värskelt magustoiduna eraldi, teised aga sobivad kõige paremini veinide ja jookide valmistamiseks.

On ka universaalseid sorte. Delight on üks neist. See on väga vastupidav negatiivsetele keskkonnateguritele ja sellel on suured aromaatsed puuviljad. Mis veel Delighti juures on atraktiivne ja milliseid sorte selle põhjal aretati, saate teada artiklist.

Viinamarjasordi Delight üldkirjeldus

Delight on vana tüvi. See aretati vene varajase, Zarya Severa ja Dolorese ristamise teel. Riiklikku registrisse kanti see 1922. aastal.

Delight sobib kasvatamiseks enamikus meie riigi piirkondades, sealhulgas Siberis ja Uuralites. See on populaarne ka Valgevenes, Balti riikides ja Ukrainas.

Viinamarjasordi Delight kirjeldus:

1. Bush. Keskmise jõuga. Hea võrsete valmimine, millest kuni 85% on viljakad. Korralikult moodustatud viinamarjapõõsal moodustub kuni 45 silma. Tüvi ja oksad on võimsad ja vastupidavad. Nad painduvad, kuid ei purune marjade raskuse all.
2. Lehed. Lehed on suured, helerohelised, sakiliste servadega.
3. Marjad. Keskmise suurusega, ümar-ovaalse kujuga. Mõlema suurus ulatub 27x24 cm-ni ja kaal on 6-7 g.Viljad on varjulisel küljel valge või kreemika värvusega ning päikeselisel küljel kollakasoranžid. Nahk on tihe, kuid mitte sitke. Viljaliha on krõbe, mahlane, mittevesine, ilma limata. Maitse on magus vähese hapukusega, aroom on rikkalik. Happesus on 5-9 g 1 liitri kohta. Marjad sisaldavad suhkruid kuni 26% kogumassist. Seemneid on vähe.
4. Kimbud. Kuju on tavaliselt kooniline, kuid leidub ka ebakorrapärase kujuga kobaraid. Need on suured, keskmiselt kaaluvad 0,5-1 kg. Neist suurima kaal ulatub 2 kg-ni.
5. Immuunsus. Kõrge vastupidavus hallmädanikule, oidiumile, hallitusele ja teistele haigustele. Immuunsus filoksera vastu puudub.
6. Tootlikkus. Kõrge. Ühelt põõsalt koristatakse keskmiselt 8 kg saaki.
7. Valmimise tingimused. Vara. 105-120 päeva. Küpsed marjad ripuvad põõsa küljes ega pudene maha kuni 2 kuud.
8. Põuakindlus. Keskmine.
9. Külmakindlus. Kõrge. Taim talub kuni –25°C külma.
10. Õitsema. Rohke. Negatiivsed keskkonnategurid, välja arvatud külm, seda indikaatorit ei mõjuta. Lilled on biseksuaalsed. Ebapiisava tolmeldamise korral muutuvad marjad väikeseks.
11. Transporditavus. Kõrge. Marjad ei pragune ega kortsu, kui neid pikkadel vahemaadel transportida.

Aednikud on märganud, et herilased Delighti praktiliselt ei söö. See on tingitud asjaolust, et marjad ei pragune ja magus viljaliha on peidetud paksu naha alla.

Vostorgi viinamarjadel põhinevad sordid

Vostorgi viinamarjade põhjal on välja töötatud palju uusi sorte. Vaatleme neid, kes säilitasid oma nimes esivanema nime.

Kõik need on väga külmakindlad ja sobivad kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Aednike arvustuste kohaselt sobivad taimed Siberi, Uurali ja Kaug-Ida tingimustesse.

Märge! Mida külmemas kliimas Delight kasvab, seda hiljem valmivad selle viljad.

Perfect Delight viinamarjad

Ta erineb oma esivanemast hilisema küpsemise poolest, mis võtab aega kuni 130 päeva. Marjad on valged, suuremad (kuni 10 g) ja mahlased. Suureneb ka külmakindlus, kuna hübriid talub ilma peavarjuta külma kuni –30°C. Soojades piirkondades on marjad korjamiseks valmis juuni keskel ja külmades piirkondades - augusti keskel. See on suurendanud vastupidavust puuviljade lõhenemisele ja mädanemisele.

Muscat rõõm

Valgete viinamarjade varajane hübriid, mille valmimisaeg on 100-110 päeva. Marjad on ovaalsed, väiksemad kui Delighti marjad. Igaüks neist kaalub keskmiselt 4,5 g Viljad maitsevad magusamalt, kuna sisaldavad umbes 28% suhkruid. Talub külma kuni -30°C. Puuviljad kogutakse kohe pärast valmimist, kuna neid ei säilitata põõsas. Pärast kokkupanemist ei rikne need mitu kuud. Klastrid on koonilise või silindrilise kujuga. Igaühe maksimaalne kaal on 750 g.

Rõõmu ovaal

Valmimisperiood on 110-120 päeva. Seda eristavad suured valged ovaalsed viljad. Iga marja kaal on 10 g Viljaliha on magus ja mahlane. Kobarad on koonilise kujuga. Igaühe keskmine kaal ulatub 0,8-1 kg-ni. Sort talub külma kuni –25°C. Omadused suurendanud tootlikkust.

Mõnus must

Suhteliselt noor kõrgekasvuline hübriid. Seda eristab marjade sinakasmust värvus, millest igaühe kaal ulatub 12 g-ni. Vilja koor on õhuke, viljaliha on vähem magus kui Delighti oma, kuna suhkrute kontsentratsioon ulatub vaid 20-ni. 21%. Klastrid on silindrilised. Igaühe kaal on 1 kg. Suurimad kobarad kaaluvad 2 kg. Omab kõrget tootlikkust.

Viinamarjad Delight punane

Toodab roosasid vilju. Marjad on koonusekujulised, kergelt hapud, suhkrusisaldus – 20%. Iga vilja kaal jääb vahemikku 7-10 g.Kobarad on koonusekujulised või vormitud. Keskmiselt kaaluvad nad 700–900 g, kuid võivad ulatuda 1,5 kg-ni. Talub külma kuni –25°C. Tal on immuunsus kõigi kultuurile iseloomulike haiguste suhtes.

Eelised ja miinused

Delight on üks populaarsemaid viinamarjasorte. See on tingitud selle eelistest:

• kõrge külmakindlus;
• suured magusad puuviljad;
• kõrge tootlikkus;
• immuunsus enamiku kultuurile iseloomulike haiguste suhtes;
• põuakindlus;
• varajane valmimine;
• hea säilivuskvaliteet;
• vastupidavus marjade lõhenemisele ja mädanemisele pikaajalisel põõsal jätmisel;
• kõrge transporditavus.

Sordil on ka puudusi. See on vajadus põõsa moodustamiseks, nõuded mulla koostisele ja immuunsuse puudumine filoksera suhtes.

Kas veini tehakse sellest viinamarjasordist?

Delight on sort, mis sobib ideaalselt koduveini valmistamiseks. Marjad sisaldavad piisavalt happeid ja suhkruid ning peaaegu üldse mitte lima.

Oluline on korjata täisküpsed marjad, aga mitte lasta neil valminuna põõsa küljes rippuda. Üleküpsenud, lõhenenud ja mädanenud viljad ei sobi. Seetõttu on oluline kimbud hoolikalt sorteerida.

Nõuanne! Kui viinamarja viljad okstelt koorida, on vein pehmem ja kui jätta, siis hapukas.

Paljundamine

Delighti paljundatakse ainult vegetatiivselt, kuna seemnete kasutamisel ei säilita saadud taimed sordiomadusi.

Viinamarjade vegetatiivseks paljundamiseks on kolm meetodit:

1. Pistikud. Kõige tavalisem viis.Istutusmaterjal juurdub hästi, kuid peate korjama 2 korda rohkem oksi kui soovitud arv seemikuid.
2. Siirdamine. See viinamarjade paljundamise meetod hõlmab Delighti pistikute pookimist metslille või muude sortide pookealusele. Nii on võimalik saada vastupidav taim, mis on vastupidav kõikidele viinamarjahaigustele. Pookimist peetakse kõige usaldusväärsemaks viisiks rõõmu kasvatamiseks.
3. Juurvõrsed. See on vähem levinud viis viinamarjade paljundamiseks. Istutusmaterjali saamiseks tuleb kaua oodata ja istikuid pole palju. Sellest hoolimata juurduvad juurevõsud hästi.

Pookimiseks ja pistikuteks lõigatakse juba vilja kandnud tervelt emataimelt viltu 10-12 cm pikkused oksad. Neil peaks olema vähemalt 2-3 silma. Pistikuid töödeldakse heteroauksiini ja kaaliumpermanganaadi lahusega ning hoitakse kuni istutamiseni jahedas kohas või külmkapis.

Istikute istutamine

Delighti valmis seemikuid saate osta puukoolidest ja turult. Valige 1-2 aastat vana istutusmaterjal. Seemikutel peaks olema mitu oksa, terved elavad pungad ja juurestik peab olema hästi arenenud, ilma mädanenud või kuivade juurteta.

Seemikud istutatakse püsivasse kohta kevadel, kui muld soojeneb, või sügisel pärast lehtede langemist. Eelistatav on sügisene istutamine, kuna sel juhul juurdub taim kiiresti talvel enne kevadet. Kevadel istutades vajavad viinamarjad pidevat hoolt.

Maandumiseks vali alad, mis saavad maksimaalselt päikesevalgust. Põhjavesi ei tohiks asuda maapinnast lähemal kui 1,5 m.

Koht valmistatakse ette kuu aega enne istutamist. See rohitakse, kaevatakse üles ja kastetakse vasksulfaadi lahusega.

Delighti viinamarjade seemikute istutamine:

1. Kaevake 60 cm läbimõõduga ja 40 cm sügavusega augud.
2. Põhjale valatakse drenaaž (koorekivi, killustik, paisutatud savi).
3. Aukust eemaldatud pinnas segatakse 6 kg mädanenud sõnniku, 1 kg tuha, 20 g kaaliumsulfaadi ja 30 g superfosfaadi ning kotitäie liivaga.
4. Augu põhja moodustub mullaküngas.
5. Seemiku juuri leotatakse 6 tundi Kornevini lahuses. Kui juurestik on suletud tüüpi, pole see vajalik.
6. Seemik asetatakse augu keskele. Juured on künka ümber ühtlaselt jaotunud.
7. Muld seemiku ümber tihendatakse. Seejärel kastetakse viinamarju 1-2 ämbri veega.
8. Puutüve ring on kaetud multšiga. Kasutage heina, põhku, turvast või huumust.

Edasise hoolduse peensused

Viinamarjade täielikuks arendamiseks on oluline nende eest korralikult hoolitseda. Loend sisaldab põhireegleid:

1. Kastmine. Kuigi Delight on põuakindel, vajab see kastmist. Kuumal ja kuival suvel kastetakse viinamarju 2 korda iga 7 päeva järel. Kui suvi on vihmane, vähendatakse kastmist. Kasutage toatemperatuuril settinud vett. Ühe taime alla valatakse 1 liiter vett.
2. Söötmine. Väetisi kasutatakse kord kuus. Vaheldumisi fosfor-kaaliumväetised ja veega vahekorras 1:10 lahjendatud sõnnik. Väetisi kasutatakse järgmisel päeval pärast kastmist.
3. Topping. Kevadel näpistatakse võrseid, jättes neile 4-10 silma. Eemaldage üleliigsed lehed, mis varjutavad kobaraid. Mida vähem silmi, seda suuremad on marjad.
4. Kärpimine. Taim on soovitatav moodustada kevadel. Viinamarjadele antakse kroon või sfääriline kuju. Sügisel viiakse läbi sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse vanad, kahjustatud ja haiged oksad.
5. Talveks valmistumine. Sügisel eemaldatakse kasvukohalt kõik lehed ja taimejäänused. Viinapuu painutatakse maapinnale ja kinnitatakse kronsteiniga. Viinamarjade katmine ainult siis, kui talv osutus pakaseliseks, kuid lumevaeseks.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Delight on immuunne enamiku viinamarjahaiguste suhtes. Ka kahjurid ründavad seda harva. Sellest hoolimata on oluline järgida järgmisi hooldusreegleid:

1. Saidi puhastamine. Kogu suve puhastatakse põõsaste ümbritsev pinnas regulaarselt umbrohust - haiguste ja kahjurite allikatest. Oluline on läbi viia ala sügisene puhastus.
2. Kärpimine. Sügisel viiakse läbi sanitaarlõikus. Viinamarjad on kujundatud nii, et nende oksad ei asuks maapinnale liiga lähedal ja lehed ei tekitaks varju.
3. Ennetavad ravimeetodid. Kevadel, enne õitsemist, pihustatakse taime vasksulfaadi lahusega. Ravi korratakse pärast tugevat vihma. Kord kuus kastetakse viinamarju heleroosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Ravi viiakse läbi ka pärast pikaajalist vihma.
4. Maandumine. Istutusi ei tohiks paksendada. Taimede vahe on 4-6 m Enne istutamist tuleb desinfitseerida istutusmaterjal, aiatööriistad ja pinnas.

Saagikoristus ja ladustamine

Külmades piirkondades valmib Delight augustis ja soojades piirkondades juba juuni keskel. Vilju pole vaja kohe pärast valmimist korjata. Nad on võimelised põõsa küljes rippuma ja ei halvene kuni 2 kuud.

Saaki koristatakse kuiva päikesepaistelise ilmaga. Hoida jahedas otse kimpudel.

Aiandusnõuanded kasvatamiseks

Enamik aednikke usub, et Delighti viinamarjad vastavad täielikult nende nimele. Mõned neist teavad mõnda tema saladust edukas kasvatamine.

Igor, Zheleznogorsk: "Ma elan Moskva piirkonnas ja olen Delighti kasvatanud 10 aastat. Olen proovinud palju teisi moodsaid sorte, aga see on minu lemmik. Talub kergesti meie külma talve.Märkasin, et kui lund pole, võivad viinapuud ära külmuda. Et seda ei juhtuks, katan need kile ja okstega. Kasutan ainult looduslikke väetisi - tuhka ja mulleini. Ma matsin selle otse põõsa alla. Mulle väga meeldivad marjad, mis sobivad suurepäraselt veini kõrvale.”

Irina, Sotši: “Rõõm on meie saidil kasvanud minu lapsepõlvest saati. Väga lihtne viinamarjade hooldamine. Aednikult ei nõuta muud, kui õigeaegset kastmist, söötmist ja vormimist. Pealegi, kui unustate selle paariks nädalaks, siis ei juhtu midagi hullu. Kasvatan viinamarju toiduks, nii et jätan ainult 5 silma - nii saavad marjad suured.

Victor, Kursk: "Mulle meeldib Delight Red. Sellel on kaunid roosad marjad ja magus-hapukas, värskendav maitse. Lihtne hooldada. Oluline on istutada see aia päikesepaistelisse ossa, sest varjus lähevad viljad hapuks.

Järeldus

Delight on vana viinamarjasort, mis pole oma tähtsust tänapäevani kaotanud. Selle põhjal on aretatud palju hübriide. Neid ühendab kõrge külmakindlus, maitsvad, suured puuviljad ja vastupidavus enamikule haigustele.

Viinamarjade eest hoolitsemine on lihtne. Õigeaegsest kastmisest, väetamisest ja vormimisest piisab, et taim saaks suure saagikuse.