Mustsõstra sort Dobrynya: vaadake üle ja kasvatamise juhised
Must sõstar Dobrynya on üks suurima viljaga sorte. Kompaktsed põõsad ei võta saidil palju ruumi, nii et sõstraistandused näevad kenad välja. Suured tiheda, elastse, sinakasmusta koorega marjad maitsevad magusalt, kerge hapukusega. Selles artiklis räägime teile Dobrynya sõstarde istutamise ja hooldamise reeglitest.
Mustsõstrasordi Dobrynya kirjeldus
Sõstar Dobrynya on keskmise valmimisajaga sort. Aretuseks kasutati Izyumnaya sorti ja vormi 42-7. Autorsus kuulub Lupini Ülevenemaalise Teadusliku Uurimise Instituudi töötajale A. I. Astakhovile. 2004. aastal kanti sort riiklikku registrisse. Kultuur sai loa kasvatamiseks Kesk- ja Lääne-Siberi piirkondades, kuid aja jooksul levis see kogu Venemaal.
Põõsad on kompaktsed, keskmise suurusega, kuni 170 cm kõrged.Võrsed on püstised, peenkarvased, keskmise jämedusega, värvuselt oliivvioletsed.
Lehed on kolmeharulised, keskmised ja suured, rohelised, nahkjad, kortsus, sirged. Väikeste väljalõigetega terad. Avatud lõigatud alus. Hambad on väikesed, tömbid, sirged.
Lilled on suured, kahvatukollased. Raseemid on paksud, kergelt looklevad, rohelised ja lahtised, igaühes 6–10 õit. Õitsemisperiood toimub aprilli viimastel päevadel ja kestab 10–12 päeva.
Marjad paiknevad hõredalt kobara aluses, paiknevad tihedalt kesk- ja ülemises osas. Nahk on tihe, läikiv, must, sinise varjundiga. Marjad valmivad juuli keskel. Ovaalse kujuga, kaal - 2,8–6 g Maitse on magushapu.Maitsmisskoor: 4,8 punkti. Aroom on selgelt väljendunud. Vars on õhuke, roheline, keskmise pikkusega. Keemiline koostis: suhkur - 6,9%, happesus - 2,5%, C-vitamiin - 200 mg/100 g.
Vastupidavus keskkonnatingimustele
Dobrynya sorti iseloomustab talvekindlus, keskmine vastupidavus keskmise ööpäevase temperatuuri järskudele kõikumistele ja põuale.
Ta on jahukaste suhtes immuunne, kuid on eelsoodumus muudele seenhaigustele ja pungadelestadega nakatumisele.
Tootlikkus ja ulatus
Keskmine saagikus on 1,6 kg, maksimum on 2,4 kg põõsa kohta.
Mustsõstramarju süüakse värskelt, neist valmistatakse kompotte, hoidiseid, moosi, tarretist, marmelaadi, vahukommi, veini, kastmeid, tinktuure.
Külmutamisel ja kuivatamisel ei kaota viljad oma kasulikke omadusi. Säilib külmkapis kuni 1 kuu.
Eelised ja miinused
Sordi eelised:
- varaküpsus;
- eneseviljakus;
- suured puuviljad;
- kõrge tootlikkus;
- suurepärane maitse;
- vastupidavus jahukastele;
- külmakindlus.
Puudused:
- keskmine vastupidavus ilmastikutingimuste äkilistele muutustele ja põuale;
- eelsoodumus seenhaigustele ja neerulestade rünnakutele;
- madal transporditavus;
- seemikute madal ellujäämismäär juurevõrsete aeglase moodustumise tõttu.
Kasvamise tehnoloogia
Sordi põllumajandustehnoloogia ei nõua eriteadmisi, kuid istutamisel ja hilisemal hooldamisel on vaja järgida mitmeid reegleid.
Dobrynya on intensiivset tüüpi sort, mis tähendab, et viljaperiood algab järgmisel aastal pärast istutamist. Põllukultuur vajab head väetist ja regulaarset pügamist: sanitaarset ja noorendavat.
Tööstuslikul skaalal kasvatamisel jäetakse pügamisel sageli ainult üheaastased oksad, et saada 12-aastastelt või vanematelt taimedelt head saaki.
Optimaalsed tingimused, ajastus ja istutusreeglid
Sõstrad armastavad päikesepaistelisi alasid, mis on kaitstud tuuletõmbuse eest. Aia edelaosa sobib ideaalselt istutamiseks, väikesele künkale, kerge, kergelt happelise pinnasega ja madala põhjaveetasemega.
Istutamine toimub mulla temperatuuril mitte alla +5°C. Protseduuri optimaalne aeg on aprill-mai või september-oktoober.
Nõuanne. Kogenud aednikud soovitavad sõstraid istutada sügisel: kevadeks on neil aega uude kohta juurduda ja ilmade soojenedes kasvavad nad kiiresti.
Musta sõstra eduka istutamise oluline tingimus on mulla tihendamine. Dobrynyal on nõrk keskjuur, nii et juurestik tuleb hoolikalt tihendada, ilma juuri kahjustamata. Selle tulemusena settib pinnas ise ilma tarbetu välise surveta.
Sügisese istutamise tähtaeg Kesk-Venemaal on septembri lõpuni. Esimestel päevadel vajavad põõsad igapäevast kastmist.
Istutamiseks sobivad üheaastased kuni 40 cm kõrgused, lehtede ja kahjustusteta istikud. Juured peavad olema tugevad ja terved. Kui juurestik on ilmastikuga ja kuivanud, asetatakse seemik 2-3 päevaks vette, millele on lisatud “Kornevin”.
Maandumisalgoritm:
- Maad küntakse, umbrohi ja praht eemaldatakse.
- Alale kaevatakse 40 cm sügavune ja 60 cm laiune auk.
- Kaevu põhja pannakse 4-5 kg huumust või komposti ja 150 g puutuhka.
- Taime juured kastetakse niiskuse säilitamiseks savipudru sisse.
- Augu põhja moodustatakse väike küngas ja seemik asetatakse vertikaalselt või 45° nurga all.
- Auk täidetakse täielikult viljaka mullaga, süvendades juurekaela 8–10 cm võrra.
- Oksad kärbitakse nii, et parema harunemise jaoks jääb alles 2-3 arenenud punga.
- Põõsa ümber moodustub 40 cm läbimõõduga lohk, mida kastetakse ohtralt. Norm on 10–15 liitrit põõsa kohta.
- Puutüve ring multšitakse komposti, turba või saepuruga.
Dobrynya sordis on kõige parem ellujäämismäär kaheaastastel seemikutel. Taim ei moodusta hästi juurekarvu, nii et enne istutamist on parem seda leotada mis tahes kasvustimulaatori lahuses. Seda tingimust soovitatakse jälgida lõunapoolses kliimas pistikutega paljundamisel.
Edasine hooldus
Oluline on puutüve kobestada, et juured saaksid piisavalt niiskust ja õhku. Istutamisel on soovitatav kobestada raske, ummistunud pinnas jõeliivaga. Multšimine aitab vähendada umbrohutõrje ja kobestamise sagedust.
Tähelepanu! Sõstramarjade saagikus ja maitse sõltuvad suuresti niiskuse tasemest, kuid selle liig põhjustab juurte mädanemist ja viljade lõhenemist.
Munasarjade moodustumise, marjade täitmise perioodil ja enne talve vajab saak rikkalikku kastmist. Parim viis mulla niisutamiseks on piserdamine. 1 m² kohta on vaja 20 liitrit vett. Kastmissagedus on üks kord 15 päeva jooksul. Põua ajal kastetakse taime kuu alguses ohtralt. Sügisene vett taaslaadiv kastmine toimub pärast väetamist.
Rohelise massi saamiseks, noorte võrsete aktiivseks hargnemiseks ja kasvuks vajab kultuur lämmastikku ning marjade viljakuse ja maitse parandamiseks kaaliumi ja fosforit.
Tabelis on näidatud väetise andmise sagedus.
Vaade | Kui palju sissemakse teha | Millal deponeerida |
Orgaaniline |
|
Igal aastal septembris-oktoobris kaevamise ajal. |
Vedel orgaaniline aine | 1 liiter kana pesakond või mullein 10 liitri vee kohta | Igal aastal kevadel enne õitsemist kasta puutüve. |
Lämmastik | 20–30 g ammooniumnitraati 1 m² kohta | Kolmandal aastal kevadel pärast õitsemist (munasarjade moodustumise ajal, kobestumise ajal). |
Mineraalid |
|
Sügisel kaevamisel. |
Vilja kandvate põõsaste puhul kahekordistatakse väetisenormi. Suurenenud happesuse korral lisatakse mulda 400–600 g lupja 1 m² kohta.
Sõstrate söötmise ebatavalised meetodid:
- 2-3 liitrit leivakalja iga põõsa kohta;
- kartulikoored ümber tüve ringi;
- haljasväetise külvamine, millele järgneb niitmine ja pinnasesse asetamine.
Pügamine toimub igal aastal, eelistatavalt hilissügisel. Kevadel, enne pungade avanemist, lõigata ära külmunud ladvad ja kuni 15 cm pikkused kahjustatud oksad.
Viide. Juurevõrseid lõigatakse kogu suve, jättes tugevad asendusvõrsed. Kevadel kärbitakse põõsaid enne, kui mahl hakkab voolama.
Sõstrate pügamine istutamisel soodustab 6-7 võrse moodustumist järgmiseks aastaks. Nendest jäetakse 3-4 tugevaimat võrset, kolmandal aastal - 2-3 üheaastast ja 5-6 kaheaastast. Neljandal aastal peaks põõsas koosnema 3-4 oksast igal eelmisel aastal.
Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid
Dobrynya sõstraid on oluline ennetuslikel eesmärkidel töödelda igal aastal insektitsiidide ja fungitsiididega, hoolimata selle resistentsusest jahukaste suhtes. Õitsemise ajal ei tohiks kemikaalidega töötlemist läbi viia.
Kuu aega enne koristamist lõpetage pihustamine või kasutage looduslikke tooteid, näiteks küüslauguleotist. Selle valmistamiseks võtke 400 g värsket küüslauku ja 3 liitrit keeva vett. Segu infundeeritakse 14 päeva, filtreeritakse ja lahjendatakse 10 liitris vees. Ühe põõsa pihustamiseks lahjendatakse 500 ml lahust 10 liitri veega.
Tabelis on näidatud putukate ja sõstrahaiguste vastu võitlemise viisid.
Haigus/kahjurid | Märgid | Narkootikumid | Töötlemisperiood |
Neerulesta | Kasvad, kuivad pungad. | 300 g nitrafeeni või 100 g kolloidset väävlit 10 liitri vee kohta. | Lume sulamise ja pungade avanemise vahel. |
Lehetäid karusmari | Kuivad lehed, mustade putukate kolooniad lehe tagaküljel. | 30 g “Karbofos” 10 liitri vee kohta või 30 g vedelat kaaliumseepi 1 liitri kohta. | Enne kui pungad avanevad. |
Ognevka | Kahjustatud ja mädanenud marjad. | 20 g klorofossi 10 liitri vee kohta. | Enne õitsemist. |
Sõstra frotee | Kitsad, piklikud lilla värvi kroonlehed, frotee. Marjad on vormilt moonutatud või ei hangu üldse. | 300 g nitrafeeni või 100 g kolloidset väävlit 10 liitri vee kohta. | Pärast lume sulamist. |
Antraknoos | Pruunid täpid 1 mm suurused väikeste tumedate mugulatega. | 1% Bordeaux'i segu lahus. | Enne õitsemist. |
Septoria
|
Väikesed ümmargused laigud suurusega 2–3 mm, esmalt pruunid ja seejärel valged kitsa punakaspruuni äärisega. | 1% Bordeaux'i segu lahus. | Enne õitsemist. |
Sõstarde profülaktikaks jahukaste vastu kasutage 1% vasksulfaadi lahust või Bordeaux'i segu.
Talveks seotakse põõsad nööriga ja kaetakse kuuseokste, paksu kotiriie ja agrokiuga, hoolimata sellest, et taim talub kuni -40°C külma.
Must sõstar Dobrynya on isetolmlev sort ega vaja seetõttu täiendavat tolmeldamist.
Paljundamine
Dobrynyat, nagu ka teisi mustsõstra sorte, paljundatakse kihistamise ja pistikute abil. Kihilisuse saamiseks painutatakse alumised võrsed maapinnale ja puistatakse üle viljaka pinnasega. Pealsed jäetakse pinnale, perioodiliselt kastetakse ja toidetakse kaalium-fosforväetistega. Sügisel eraldatakse pistikud põõsast ja siirdatakse uude kohta. Puutüve ring on kaetud saepuru või turbaga.
Pistikud lõigatakse juunis. Paljundamiseks kasutatakse 10–15 cm pikkuseid noori ja tõmbunud oksi, pistikud lõigatakse viltu, latv jäetakse sirgeks.Seejärel kastetakse need "Kornevini" või "Epini" lahusesse. Enne istutamist kastetakse need savipudrusse ja istutatakse maasse. Kevadel viiakse nad alalisse kohta.
Kogenud aednike nõuanded kasvatamiseks
Kogenud aednike nõuanded aitavad teil oma saidil mustsõstraid edukalt kasvatada:
- Istutage sõstrapõõsad 2 või 3 seemiku kaupa, et tagada okste õhutamine ja päikesevalguse juurdepääs. See suurendab vilja ja vähendab seennakkuste tekke riski.
- Kastke sõstraid ohtralt, eriti põua ajal, kobestage muld õigeaegselt, andke perioodiliselt väetisi, lõigake ära kuivad, haiged ja vanad oksad. Lisage koos multšiga orgaanilisi ja mineraalväetisi ning lisage need põõsa alla mulda.
- Liigse vee ärajuhtimise tagamiseks istutage sõstrapõõsad kasvukoha päikesepoolsele küljele kerge kaldega.
- Korjake õigeaegselt: üleküpsenud viljad kaotavad osa oma kasulikest omadustest.
- Sõstrad kasvavad hästi õuna- ja pirnipuude võra all, kuid istutage need puudest 2 m kaugusele.
- Kastke põõsaid voolikuga, kui hooldate suurt istandikku. Arvutage nihe järgmiselt: laske voolik ämbrisse ja määrake, mitu minutit kulub selle täitumiseks. Kui 1 minut on möödunud ja põõsas vajab 5 ämbrit, siis hoidke voolikut taime all 5 minutit. Rakendage kerget survet, et vesi imenduks ühtlaselt pinnasesse ega leviks ümber perimeetri.
Arvustused suveelanikelt ja aednikelt
Sõstrate ülevaated on positiivsed, kuid mitte kõik suvised elanikud polnud selle madalaks ellujäämismääraks valmis.
Valeri, Blagoveštšensk: “Olen Dobrynya sorti kasvatanud 4 aastat. Aasta pärast istutamist oli juba esimene saak koristatud. Marjad on väga suured, mahlased ja magusad.Ravin haigusi ja kahjureid profülaktikaks vasksulfaadiga või kasutan kaaliumpermanganaadi lahust.
Inna, Voronež: "Tahtsin suvilasse istutada suureviljalisi sõstraid ja valisin Dobrynya. Ostsin 7 seemikut, ainult 3 juurdusid. Selgus, et sorti iseloomustab vähene juurevõrsete moodustumine. Aga need, mis ellu jäid, kasvasid suvel jõudsalt ja järgmisel aastal saadi hea marjasaak.
Järeldus
Must sõstar Dobrynya on aednike seas populaarne suureviljaline sort. Põllukultuur on hoolduselt vähenõudlik, kuid ei anna hästi juurevõrseid, mistõttu enne istutamist kastetakse taim 2-3 päevaks kasvustimulaatorisse. Põõsas on jahukaste suhtes vastupidav, kuid ennetamiseks on soovitatav seda töödelda vasksulfaadi lahusega.
Viljakasvatuse stimuleerimiseks söödetakse sõstraid kaaliumi ja fosforiga, kastetakse õigeaegselt, kuid jälgitakse niiskuse taset, kuna selle liig põhjustab juurte mädanemist ja marjade lõhenemist.