Üllatavalt produktiivne kurk “Kolibri” hapukurgiks ja värskeks tarbimiseks

Tänu uute kultuuride valikule on nüüdsest võimalik kasvatada köögivilju mitte ainult peenardes ja kasvuhoonetes, vaid ka rõdudel ja aknalaudadel. Nende “majapidamistarvete” hulka kuulub suurepärase maitsega kurgihübriid Kolibri, mis sobib koristamiseks edaspidiseks kasutamiseks ja värskelt söömiseks.

Hübriidi kirjeldus

Riiklikus registris kirjeldatakse saaki kui nõrga kasvuga ebamäärast hübriidi, mis on aretatud kornišonide ja hapukurgi saamiseks. Ei vaja igapäevast saagikoristust, kuna viljad ei ole altid kinnikasvamisele. Köögivilju on soovitatav korjata ülepäeviti, et mitte segada uute viljade tardumist ja olemasolevate valmimist.

Iseloomulikud tunnused

Hübriidi kõige olulisemad näitajad:

• esimene saak koristatakse 40 päeva pärast;
• sobib istutamiseks nii avamaal kui ka kasvuhoones;
• See on vastupidav kahjuritele, haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.

Vilja kuju kohta vaadake allolevat fotot.

Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus

Köögivili on tuntud oma organismile kasulike omaduste poolest tänu vitamiinide B, C, foolhappe ja mikroelementide sisaldusele: raud, kaalium, jood, hõbe, kaltsium ja paljud teised.

Hoolimata sellest, et nende kogus on vaid 2-5%, mõjub kurk soodsalt südame-veresoonkonnale, alandab vererõhku, pidurdab neerukivide teket, aitab puhastada organismi mürkainetest. Kuulus oma noorendavate ja nahka parandavate omaduste poolest.

Viide. Koor sisaldab palju kiudaineid, seega peetakse kurki peamiseks köögiviljaks neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Toiteväärtus on vaid 14 kcal 100 g toote kohta.

Omadused

Koolibri kurk on partenokarpne, väga produktiivne taim. Seda iseloomustab kõrgelt arenenud taproot tüüpi juurestik, millel on arvukad külgmised oksad. Roomav, lokkis, laialivalguv vars eristub tupsulise kudumise ja kiiresti arenevate külgmiste võrsete ja võrsete poolest. Iga sõlm on võimeline moodustama kuni kaheksa munasarja. Tekkivad kõõlused aitavad taimel iseseisvalt toe külge klammerduda. Lehed on väikesed, südamekujulised ja erkrohelised.

Viljadele on iseloomulikud vistrikud ja helerohelised triibud koorel. Kuju on lühike, nagu kornišonid, silindriline, varre suunas kitsenev. Vilja pikkus on 5-8 cm, läbimõõt - 3-3,5 cm. Kaal ulatub 60-80 g-ni Viljaliha on tühimike ja kibeduseta, krõbe, tihe. Seemned on tavaliselt väikesed või puuduvad.

On suurendanud puuviljade tootmist - kurgipeenar, mille pindala on 1 ruut. m võib toota 9-11 kg köögivilju. Kornišonide saamiseks koristatakse ülepäeviti, hapukurki kogutakse iga päev.

Kuidas ise kasvatada

Koolibri on kohanenud igasuguse pinnasega, kui see on huumusega küllastunud ja hästi õhutatud. Hübriidi juures on hea see, et ta ei saa kasvada ainult juurviljaaedades ja kasvuhoonetes, vaid sobib ka rõdule ja lillepotti.

Ka algaja suudab köögivilja iseseisvalt kasvatada, tuleb vaid valida sobivaim külviviis ja jälgida kasvutingimusi.

Istutamine seemnete ja seemikute kaupa

Koht, kus kavatsetakse kurke kasvatada, valmistatakse ette sügisel. Selleks kaevatakse see üles ja väetatakse fosfor-kaalium- ja orgaaniliste väetistega. Kui peenar tuli kevadel ette valmistada, lisage kaevamisel vastavalt juhendile komposti, huumust ja kompleksseid mineraalväetisi. Kurk on soojust armastav köögivili, seega vali koht, mis on päikeseline ja kaitstud ebasoodsate ilmastikutingimuste eest.

Optimaalne aeg seemnete istutamiseks avamaal on olenevalt piirkonnast aprilli lõpust mai teise pooleni. Kui külvate varem, ei saa võrsed piisavalt valgust, mis toob kaasa taime venimise ja nõrgenemise.

Hilisem külv võib viia kasvuperioodi lühenemiseni ja vähendada saaki mitu korda. Avatud alal tehke 4-5 auku 1 ruudu kohta. m. Kaitstud pinnasesse paigutatakse 2-3 taime samas mahus.

Kogenud aednikud soovitavad kasvatada kurke seemikute abil, et saavutada viljade varasem välimus.

Seemikute kasvatamiseks tehke järgmist.

1. Valmistage seemned eelnevalt ette, kalibreerides neid, hoides neid madalal temperatuuril ja töödeldes neid kaaliumpermanganaadi lahuses.
2. Tuhast ja nitroammofoskast ning veest valmistatakse lahus, millesse kastetakse riidest kotti pandud seemned.
3. Päev hiljem eemaldatakse seemned, pestakse voolava vee all ja asetatakse kaheks päevaks niiskele lapile.
4. Pärast turset istutatakse need eraldi konteineritesse.

Enne seemikute istutamist püsivasse kohta kastetakse, väetatakse ja kui maapind soojeneb, istutatakse need maasse.

Peenrad asetatakse üksteisest 65-70 cm kaugusele, neisse tehakse 20 cm kaugusel augud, täidetakse veega, oodatakse, kuni see maasse imendub, seejärel hakatakse istutama seemneid. või seemikud.

Kasvatamine ja hooldus

Pärast 6-7 lehe ilmumist näpistatakse põhivars - see suurendab saaki. Põõsa kasvades seotakse see toe külge, peenrad hoitakse puhtad, vajadusel eemaldatakse umbrohi. Viljade kasvu kiirendamiseks harvendatakse lehti ja eemaldatakse need, mis vilju varjutavad.

Öösel kaetakse noored võrsed kile või muu materjaliga juhuks, kui temperatuur langeb.

Kurk on niiskust armastav taim, mis vajab regulaarset kastmist ja hooldust. Enne kui taim hakkab õitsema, lisage 5 liitrit vett ruutmeetri kohta. m kuiva ilmaga ja 2 liitrit pärast sademeid. Viljaperioodil suurendatakse veekogust 2-3 liitri võrra. Parem on kasta taimi hommikul, sooja veega, et mitte juuri üle jahutada. Soovitatav on seda teha kastekannu, mitte voolikuga, mulda niisutatakse veega, kuid mitte taime ennast.

Et vältida pärast kastmist mulla pinnale kooriku teket, mis aeglustab varte arengut, kobestatakse juurte ümbrust. Seda tehakse võimalikult hoolikalt, kurgi juurestik paikneb mullapinna lähedal ja võib kobestamisel kahjustuda.

Saak koristatakse viljade valmimisel, korjamata kurgid takistavad uue munasarja teket.

Väetisi kasutatakse mitu korda kogu kasvutsükli jooksul. Esimene söötmine toimub kaks nädalat pärast istutamist. Sel eesmärgil kasutatakse kaaliumi, lämmastikku ja magneesiumi sisaldavaid segusid. Orgaaniliseks väetiseks sobib sibulakoorte tõmmis, lahjendatud sõnnik või kana väljaheide ning hapendatud piimatooted. Väetisi kasutatakse juurtes koguses 1,5 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m voodid. Pinnase küllastamiseks kaaliumiga kasutage puutuha lahust, lisades iga põõsa alla 0,5 liitrit.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Koolibri kurkide hooldamise eripäraks on põõsaste moodustamise ja sidumise vajadus, ilma selleta läheb taim metsikuks ja muutub madala saagikusega.

Puuviljade lühike valmimisaeg ei võimalda kasutada raskeid agrokemikaale, vastasel juhul muutuvad köögiviljad mürgiseks.

Haigused ja kahjurid

Soodsate kasvutingimuste loomisel kannatab taim harva kurgimosaiik- ja oliivilaiksuse all, kuna tal on stabiilne immuunsus haiguste suhtes.

Koolibri kõige tüüpilisemad haigused:

• antraknoos;
• bakterioos;
• peronosporoos;
• valge mädanema ja väävel.

Nende vastu võitlemiseks pihustatakse taimi karbamiidi, vaskoksükloriidi, aga ka fungitsiidide “Kurzat R”, “Acrobat MC”, “Ridomil MC” lahusega.

Ennetava meetmena töödeldakse põõsaid lahusega, mis koosneb pesuseebist, joodist, piimast, fermenteeritud piimatoodetest ja karbamiidist.

Tüüpiliste kahjurite hulka kuuluvad:

• tripsid;
• puugid;
• lehetäid;
• lutikad

Nende vastu võitlemiseks kasuta “Confidor”, “Aktellik”, “Karate”, “Talstar” vastavalt pakendil olevatele juhistele.

Selleks, et kahjurid ei kahjustaks taimi, istutatakse põõsaste vahele sibulat, küüslauku ja tilli. Vastsetest vabanemiseks kõvastatakse seemned enne külvi ja kaevatakse maa üles.

Saagikoristus ja pealekandmine

Esimene saak koristatakse umbes 40–42 päeva pärast, seejärel iga kahe päeva järel. Kogumiseks sobib kuiva päikesepaistelise päeva hommik või õhtu. Koguge hoolikalt, et mitte kahjustada puuvilju, vastasel juhul lüheneb nende säilivusaeg.

Terava noaga vartest eraldatud köögiviljad asetatakse anumatesse või korvidesse, seejärel säilitatakse jahedas ja kuivas kohas, mille temperatuur on umbes +5°C. Köögiviljad säilivad umbes kuu, eeldusel, et järgitakse säilitusreegleid.Tervislike ja maitsvate köögiviljade võimalikult kauaks säilimiseks marineeritakse ja soolatakse.

Eelised ja miinused

Hummingbirdi hübriidi eelised:

• enneaegsus;
• kõrge tootlikkus;
• suurepärane transporditavus;
• pika vilja moodustumine;
• immuunsus haigustele;
• suurepärane maitse;
• madalad hooldusvajadused;
• ei ole altid kinnikasvamisele.

Puuduste hulka kuuluvad:

• põõsa moodustamise ja kinni sidumise vajadus;
• võimetus seemneid ise koguda.

Arvustused

Aednike ülevaated kinnitavad Hummingbirdi kurgi suurepärast maitset, võimet kasvada peenardes ja kasvuhoonetes, pottides ja rõdudel.

Arthur, Saratov: “Kolibrit on päris huvitav vaadata ja kasvatada. Kui kliimatingimused seda võimaldavad, võib seda kasvatada aastaringselt. Hübriidsed partenokarpsed kurgid, mis tähendab, et köögivili on isetolmleja, st. Tolmeldamiseks pole putukaid vaja. Ja see on tohutu pluss, sest kui ilm on halb, lendab vähe putukaid, kuid see hübriid ei sõltu neist. Kurk on huvitav ka selle poolest, et ta kasvab kobaras ja tema saak ühelt põõsalt on hämmastav. Ta väidab, et kui ta otsustab selle köögivilja kasvatada, ei pea keegi pettuma.

Maria Ivanovna Moskva oblastist soovitab Kolibrit neile, kes pole selle valiku üle veel otsustanud: “Seemneid ostes ei uskunud ma, et need nii hästi tärkavad. Istutatud avamaale. Munasari tekkis kiiresti, esimesi kurke prooviti juba neljakümnendal päeval. Need osutusid krõbedaks, aromaatseks, vistrikuks. Nad kandsid vilja kuni hilissügiseni ja kahjurite vastu pritsida polnud peaaegu üldse vaja. Mitte ainult meile ei piisanud, vaid jagasime seda ka naabritele.

Järeldus

Hybrid Hummingbird on konkurentsivõimeline hübriid, millel on suurepärane maitse, tugev immuunsus ja hea säilivus. See muudab selle nõudlikuks paljude aednike ja talude jaoks. Tänu oma tagasihoidlikkusele on see võimeline tootma suurepärast saaki.