Kuidas peaksite hoolitsema hiina imekurkide eest, et saada suurepärane saak?

Hiina Miracle kurk ei sarnane tavaliste kodumaise valiku sortidega. Erinevusi täheldatakse nii taimedes kui ka viljades endis. Põõsad on kõrged viinapuud, mille pikkus võib ulatuda 4 m-ni! Ja nende viljad kasvavad kuni 60 cm.

Venelased on selle sordiga tuttavad juba pikka aega - seda kasvatatakse meie riigi kõigis piirkondades. Paljud suvised elanikud väidavad, et Hiina kurk on maitse poolest parem kui enamikul tuntud sortidel ja hübriididel.

Kurgisordi Hiina ime kirjeldus

Hiina imekurgid kuuluvad määramatute taimede hulka. Kurk kasvab ainult ülespoole, lehestik pole rikkalik, mis võimaldab istutada seemikud üksteise lähedale, kartmata ülerahvastatud istutusi.

Õitsemise tüüp on emane - sellised taimed ei vaja tolmeldamisel abi. Õisikud moodustuvad kobarana. Juurestik on hargnenud ja hästi arenenud.

Taim nõuab kohustuslikku pigistamist ja ripskoes. Ta on väga vastupidav kõrvitsate perekonnale ohtlikele haigustele ja kohaneb hästi ilmastikumuutustega.

Saagikoristus algab 2 kuud pärast tärkamist. Viljade valmimine on ühtlane, avamaal kannab saak vilja varasügiseni, kasvuhoones jätkub viljakandmine talveni.

Sordi soovitatakse kasvatada kõigis Venemaa piirkondades, sealhulgas Siberis ja Uuralites.

Viide! Hiina sort kuulub spetsiaalsesse alamliiki üldnimetuse Hiina kurgid all.

Eelised ja miinused

Kultuuril on palju positiivseid omadusi:

• kõrge saagikus;
• lihtne põllumajandustehnoloogia;
• stabiilne immuunsus haiguste suhtes;
• pika viljaga;
• kohanemine temperatuurimuutustega;
• suurepärane puuviljade maitse;
• turustatav seisund;
• mitmekülgsus toiduvalmistamisel.

Negatiivsete aspektide hulgas:

• kasupoegade vajadus;
• sukapael;
• lühike ladustamine.

Erinevused kodumaistest sortidest

Idasort erineb kodumaistest sortidest oma hilise valmimisperioodi poolest, viljad on tarbimiseks valmis alles 60-70 päeva pärast istutamist. Veel üks omadus: kui lõigata kasvavast köögiviljast tükk, siis see ei peatu ega närtsi, vaid areneb edasi.

Saagil on ka võimsam juurestik ja seega ka põõsas ise. Viljad on palju pikemad ja suudavad täielikult moodustuda isegi varjulistes kohtades. Maitseomadused on paremad kui kodumaised lühiviljalised sordid ja mõned Hollandi valiku alamliigid.

Puuviljade omadused

Viljad, mis alles hakkavad moodustuma, näevad välja ebatavalised: need on 10-12 cm pikad, torkivad ja ribilised. 10 cm pikkusega nende läbimõõt ei ületa 1 cm.

Köögiviljad kasvavad kiiresti ja varsti ulatub nende paksus 7 cm-ni ja pikkus 40-50 cm. Küpsemise ajaks muutuvad kurgid ühtlasemaks ja siledamaks.

Keskmine kaal – 500 g, värvus sügavroheline, maitse magus, ei ole mõru. Koor on õhuke, õrn, viljaliha mahlane, krõbe, aromaatne.

Küpsed köögiviljad taluvad transporti ilma oma esitlust kaotamata, kuid ärge unustage lühikest säilivusaega. Vaid paar päeva hiljem hakkab Hiina ime hääbuma. Ainult suur nõudlus selle köögivilja järele võimaldab põllumajandustootjatel valmistooteid õigeaegselt müüa.

Toiduvalmistamisel kasutatakse kurke mitmesuguste värskete roogade valmistamisel: salatid, lisandid, võileivad. Köögiviljad sobivad talveks koristamiseks (lihtsalt mitte terve puuviljana): konservid, hapukurgid ja marinaadid. Kurk talub kuumtöötlust ja säilitab oma maitse pikka aega.

Fotol on hiina imekurk.

Tootlikkus

Ühe seemiku saagikus on vähemalt 10 kg vilju. Seetõttu eeldusel, et 1 ruutmeetri kohta istutatakse 3 taime. m on võimalik koguda kuni 30 kg puuvilju 1 ruutmeetrilt. m Pikaajalise vilja kandmisega see näitaja suureneb. Just sel põhjusel on põllumeestel mugav sorti ärilistel eesmärkidel kasvatada.

Võimalus kohaneda mis tahes ilmastikutingimustega võimaldab saada rikkalikku saaki kogu Vene Föderatsioonis.

Viide! Kasvuhoone seemikute saagikus ületab avamaale istutatud taimede oma.

Kuidas kasvatada kurki Hiina ime

Meie riigi lõunaosas saab Hiina imekurgi seemneid külvata otse avamaale. See on soojust armastav taim, mis tärkab õhutemperatuuril +20... +22 °C. Mulla temperatuur peaks selleks ajaks olema üle +15 °C, vastasel juhul sureb seemnematerjal maa sees.

Teistes piirkondades soovitatakse kurkide kasvatamiseks kasutada seemikuid.

Seemnete külvamine ja istikute eest hoolitsemine

Seemneperiood on 25-30 päeva, orienteeruv seemnete külvamise aeg on aprilli algus või aprilli teine ​​pool. Lõpliku ajastuse määravad teie piirkonna kliimatingimused.

Sordil ei ole 100% idanemist, mistõttu on soovitatav seemnematerjal hästi ette valmistada. Taimede edasine areng sõltub õigest ettevalmistusest.

Istutamiseks ettevalmistamine koosneb mitmest etapist:

1. Kalibreerimine. Terad asetatakse lauale ja kontrollitakse hoolikalt nähtavate defektide suhtes. Kõverad, väikesed, tumedad terad ei sobi külviks.
2. Tühjuse määratlus. Lahustage 3 g soola 100 ml vees ja asetage terad lahusesse. Seest tühi, st ilma embrüota hõljub peagi pinnale. Need utiliseeritakse koheselt.
3. Desinfitseerimine. Seemned jäetakse 20 minutiks nõrgasse roosa mangaani lahusesse. Seejärel loputage jooksva veega.
4. Idanemine. Terad asetatakse sooja veega niisutatud lapile ja jäetakse pimedasse ruumi +30 °C temperatuurile. Esimesed võrsed ilmuvad 2 päeva pärast.

Pinnas valmistatakse võrdses vahekorras segatud turbast, murupinnasest, huumusest ja saepurust. Saadud segu valatakse patogeense taimestiku hävitamiseks tumeda kaaliumpermanganaadi kuuma lahusega.

Istutamiseks sobivad ainult üksikud konteinerid, kuna kurgid ei juurdu pärast korjamist ja istutamist hästi.

Seemnematerjal külvatakse 1 cm sügavusele ja niisutatakse kergelt sooja settinud veega. 5 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed. Ruumi temperatuur ei tohi olla madalam kui +22 °C ja päevavalgustundide kestus ei tohi olla alla 10 tunni. Sellistes tingimustes hakkavad seemikud kiiresti kasvama.

Kultuur on niiskust armastav, seega seemikud joota rohkelt, kuna pinnase pealiskiht kuivab. Samal ajal ei tohiks lubada niiskuse stagnatsiooni, kuna see avaldab noortele juurtele negatiivset mõju. Lisaks suureneb seennakkuste oht. Liigse niiskuse ärajuhtimiseks tehakse istutuskonteinerite põhja väikesed äravooluavad.

Pärast kastmist kobestatakse pinnas pealiskaudselt, parandades seeläbi mulla õhu läbilaskvust.

1 nädal enne siirdamist kõvastatakse seemikud õues.Seemikud viiakse päevasel ajal mitmeks tunniks õue, temperatuuril mitte alla +18 °C.

Siirdamine maasse ja edasine hooldus

Kurgid siirdatakse peenrasse, mis on päikese käes hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud. 1 ruutmeetri kohta. m asetage mitte rohkem kui 3 seemikut. Pärast ümberistutamist kastetakse neid sooja, settinud veega ja kaetakse mitu päeva kilega.

Viide! Selleks, et seemikud juurduksid ja kiiremini kasvaksid, siirdatakse need koos mullatükiga ümber.

Kasta vähemalt 2 korda nädalas, kulutades 1 ruutmeetri kohta. m vähemalt 10 liitrit vett. Et peenrad ei kuivaks pikemalt, multšitakse need põhuga. Lisaks täidab multš ennetavat funktsiooni, kaitstes peenraid maapinna kahjurite eest.

Põllu toidetakse üks kord iga 2 nädala järel, kasutades kõiki mineraale või orgaanilisi aineid. Orgaanilise aine jaoks sobib umbrohtude infusioon vahekorras 1:10. Enim kasutatavad valmisväetised on Zdraven ja Agricola.

Viide! Taimede stressi leevendamiseks ebasoodsate ilmastikutingimuste korral (põud, pikaajalised vihmad) toitmine lisada stimulante nagu Novosil või Energen. Nad asendavad vitamiine, suurendades seemikute immuunsust.

Kasupoeg ja sukapael

Kõrge taim nõuab kohustuslikku ripskoes, kuna vars ei pea vastu arenevate viljade raskusele. Sukapaela jaoks paigalda võre või puidust vaiad. Võre külge kinnitamine on aednike seas populaarsem, kuna see ei kahjusta taimi.

Kasupoegade eemaldamine hõlmab kõigi alumiste kasupoegade ja lehtede eemaldamist, kuid mitte kõrgemalt kui 40 cm maapinnast. Kui need puutuvad kokku märgade peenardega, hakkavad alumised lehed mädanema, mis võib põhjustada seente eoste teket.

Kui põhiripsmed jõuavad võre tippu, pigistatakse see kokku.Kui jätta põhivars edasi kasvama, ulatub seemiku kõrgus 4 meetrini.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Ebasoodsates tingimustes võib taime kahjustada jahukaste ja hahkhallitus. Hahkhallitus tekib liigniiskusest või vettinud pinnasest, jahukaste aga põuast ja tihedast istandikust. Mõlemad haigused kuuluvad seente hulka ja neid iseloomustab valge pulbrilise katte ilmumine taime lehtedele, õitele ja varrele.

Võitluses vastu jahukaste kasutage fungitsiidset ravimit "Oxychom". 20 g ravimit lahustatakse 10 liitris vees ja pihustatakse kaks korda 2-nädalase intervalliga.

Topaas vabaneb hahkhallitusest. 1 ampull lahustatakse 10 liitris vees ja pihustatakse kolm korda 10-14-päevase intervalliga.

Mahlane kurgi lehestik meelitab massiliselt lehetäid, mis massilise kahjustamise korral võib hävitada kõik istutused. Tõhus kahjuritõrjevahend on ravim "Fitoverm". Lahustage 5 ml toodet 1 liitris vees ja töödelge taimi kaks korda 2-nädalase intervalliga.

Ennetavate meetmete võtmine vabastab teie suvila kindlasti paljudest haigustest ja kahjuritest. Ennetamine hõlmab: mõõdukat ja õigeaegset kastmist, kobestamist, rohimist, peenarde multšimist ja kaitstud konstruktsioonide tuulutamist. Sama tähtsat rolli mängib külvikorra reeglite järgimine – mitu aastat järjest ei tohiks kurke samas kohas kasvatada.

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

Massküpsemine algab 2 kuud pärast külvi ja kestab kuni esimese külmani. Kui kogute küpseid köögivilju üks kord 5 päeva jooksul, on suur tõenäosus, et moodustub mitu uut munasarja. Viljad ei kasva üle, ei pragune ega muutu karedaks.

Viide! Mida varem esimesed viljad kogutakse, seda rikkalikum on edasine viljumine.

Küpseid köögivilju ei saa säilitada. Mõne päeva pärast kaotavad nad nii oma maitse kui ka välimuse. Seetõttu võetakse need pärast kogumist kohe kasutusele või müüakse turgudele.

Säilitamiseks lõigatakse köögiviljad tükkideks, nende ebatavaliselt õrn maitse sobib harmooniliselt teiste köögiviljadega. Need kurgid on head ka kergelt soolatuna.

Arvustused sordi kohta

Paljud suveelanikud kasvatavad oma kruntidel Hiina kurke ja mõned neist jagavad hea meelega oma muljeid:

Ekaterina, Syzran: "See on tõeline uudishimu! Erakordselt atraktiivne, minu viljade pikkus ei ole kunagi alla 45 cm, siledad, ilusad, erkrohelised. Koor on õhuke, õrn, viljaliha mahlane, ilma vähimagi kibeduseta. Neid on lihtne hooldada, ainus nõue on võre paigaldamine. Kuid sellise ime jaoks on see tühine takistus.

Svetlana, Voronež: «Mitu aastat tagasi ostsin selle kurgi seemned ja pärast seda olen neid ainult oma aeda istutanud. See on hoolduses tagasihoidlik ega vaja erilist tähelepanu. See kasvab kiiresti, ei jää haigeks ja kannab rohkem kui hästi. Puuviljad on ühtviisi maitsvad nii värsketes roogades kui hapukurgis. Ühesõnaga imede ime!”

Järeldus

Hiina sort on Venemaal laialt levinud. Tänu paljudele eelistele: lihtne hooldus, kõrge saagikus, suurenenud vastupidavus ebasoodsatele tingimustele ja haigustele, koguvad kurgid jätkuvalt Venemaa fänne. Ja maitsvad ja ebatavalised puuviljad, mis sobivad ideaalselt igale roale, on juba pikka aega võitnud koduperenaiste südamed.