Äärmiselt ebatavaline sort Siberi aretajatelt - Jaapani krabi tomat, mis ei jäta kedagi ükskõikseks

Kui teile meeldivad ebatavalised tomatisordid, on Jaapani krabi just see, mida vajate. Välimuselt kooriklooma meenutav vili rõõmustab teid mitte ainult huvitava kuju, vaid ka suurepärase maitsega.

Sordi omadused ja kirjeldus, fotod, tomatite hooldamise reeglid ja rikkaliku saagi saladused on meie ülevaates.

Sordi kirjeldus

Tomatite loojad olid Barnaulist pärit Demetra-Siberia põllumajandusettevõtte aretajad. 2007. aastal registreeriti sort Vene Föderatsiooni riiklikus registris. Tomatite kirjelduses on kirjas, et need sobivad kasvuhoonetingimustes ja avamaal kasvatamiseks kogu riigis.

Iseloomulikud tunnused

Määramatu sort, avamaal ulatuvad põõsad 100-120 cm kõrguseks, kasvuhoonetes - 200 cm. Esimesed õied tekivad 7-8 lehe kohal, igal harjal kasvab 6-10 munasarja. Lehed on helerohelised ja keskmise suurusega. Viljade valmimisaeg on keskmine, esimesed tomatid saame 110-115 päeva pärast võrsete ilmumist.

Viljade omadused ja saagikus

Jaapani krabi viljad on rikkaliku roosa tooniga, ümmargused, varre külge lapikud. Tomatid on oma nime saanud oma sooniku järgi – väljendunud segmendid meenutavad vähilaadse küüniseid.

Muud puuvilja omadused:

• mitte tihe, vaid lihav, mahlane viljaliha;
• meeldiv tomati maitse ja lõhn;
• väljendunud suhkrusisaldus;
• 5-6 seemnekambrit;
• kaal 250 kuni 350 g.

Huvitav! Köögiviljakasvatajate arvustuste kohaselt oli puuvilja maksimaalne kaal 600 g.

Tomatite saagikus on kuni 11 kg 1 ruutmeetri kohta (neljalt põõsalt).

Kuidas seemikuid kasvatada

Istikute saamiseks külvake seemned märtsi esimesel kümnel päeval, kuid pidage meeles, et soodsates tingimustes hakkavad tomatid kiiresti venima ja on peenrasse kolimise ajaks liiga kõrged.

Seemnete ettevalmistamine

Ettevalmistus aitab kiirendada seemnete idanemist, vähendada nakkusohtu ja suurendada tomatisaaki.

Kõigepealt vali istutusmaterjal. Valage terad välja ja uurige neid – visake väikesed, kõverad ja tühjad seemned ära. Valmistage soolalahus: lahustage klaasis vees supilusikatäis soola. Viska seemned sinna sisse. 15-20 minuti pärast eemalda pinnale ujunud terad ja viska minema ning põhja vajunud vii istutamiseks.

Soojendage seemneid: laotage need puuvillasele riidele või ajalehele, kottidesse ja asetage radiaatorile.

Desinfitseerige istutusmaterjal. Valmistage kaaliumpermanganaadi 1% lahus: lahustage teelusikatäis (ilma pealmiseta) kaaliumpermanganaadi kolmes klaasis vees. Asetage seemned lahusesse 15-20 minutiks, seejärel loputage neid jooksva veega.

Tähtis! Kui kaaliumpermanganaati pole, kasutage vesinikperoksiidi. Lahustage 1 spl 400 g soojas (40 kraadises) vees. l. 3% peroksiidi ja asetage seemned lahusesse 12 tunniks. See meetod tapab nii nakkusi kui ka kiirendab seemnete idanemist, kuid ei sobi kaetud (toitekattega) ega inkrusteeritud (õhukese veeslahustuva kihiga, mis sisaldab desinfitseerivaid ja kasvu stimuleerivaid komponente) teradele.

Asetage seemned sooja vette (26-30 kraadi) ja segage iga tund 15-18 tundi (kui teil on akvaariumikompressor, kasutage seda). Seda protseduuri nimetatakse mullitamiseks – hapnikuga rikastamiseks. Protsess suurendab saagi idanemist ja kasvu.

Leota seemneid vees või biostimulantides: temperatuuril 20 kraadi 12 tundi. Venemaa suveelanike seas populaarsed biostimuleerivad ravimid: "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte".

Mähi seemned puuvillase riide ja kilesse ning aseta 8 tunniks külmkappi. Viige 8 tunniks sooja ruumi. Korrake temperatuuri muutmist 5-6 korda. Kõvenemine aitab kasvatada külmakindlaid põõsaid. Põllumeeste hinnangul kasvab saagikus 30%.

Tähtis! Kõvenemine on keeruline protsess, mille käigus on suur oht istutusmaterjali rikkuda. Kui te pole protseduuris kindel, ärge seda tehke või ärge kasutage kõiki seemneid.

Koht seemned, mähitud marli sisse, tasasele tassile (aldrikule või Petri tassile). Niisutage kangast pidevalt sooja veega (25 kraadi). Kui ilmuvad 2–3 mm suurused embrüod, külvake seemned maasse.

Konteiner ja muld

Kasutage seemikute konteineritena plasttopse, -anumaid ja -pudeleid.

Ostke poest universaalset tomatimulda. See sisaldab:

• huumus;
• turvas;
• jõe liiv.

Mullasegu saate ise valmistada. Selleks segage:

• 1 osa mulda aiast (võta kurgi, suvikõrvitsa, porgandi, tilli kasvukohast);
• 2 osa mittehappelist turvast (pH 6,5);
• 0,5 osa liiva (jõgi või pestud);
• 1 osa huumust või sõelutud küpset komposti.

Lisa puutuhk (dolomiidijahu), sfagnum sammal ja langenud männiokkaid.

Desinfitseerige nii pinnas kui anumad enne kasutamist kaaliumpermanganaadi lahusega või soojendage neid ahjus 200 kraadi juures.

Külvamine

Matke seemned 1–1,5 cm sügavusele maasse, piserdage pihustuspudelist veega, katke anumad kile või klaasiga ja asetage sooja, hästi valgustatud kohta.

Kasvatamine ja hooldus

Kui võrsed ilmuvad, eemaldage kile. Kasta lusika või süstlaga, jälgides, et see ei satuks taimedele.

Korjata 3-4 pärislehe faasis. Lisage uude mulda mineraalväetist (1 spl 5 liitri mulla kohta). Taimed istutatakse eraldi konteineritesse ja tilgutatakse idulehtede lehtedeni. 10 päeva pärast siirdamist söödake kompleksväetisega. Korrake toitmist iga kahe nädala tagant.

Kastmisel vältige vee sattumist varrele ja lehtedele.

Karastage seemikud, nii harjuvad tomatid kiiresti uute tingimustega ning taluvad kergemini äkilisi temperatuurimuutusi ja öökülma. 2-3 nädalat enne kolimist hakake seemikud õue viima: esimestel päevadel 3-4 tundi, viimastel päevadel jäta üleöö.

Tähtis! KOOSJälgige õhutemperatuuri kõvenemise ajal: päeval +20, öösel +7-+11. Ärge jätke seemikuid tuuletõmbesse, tugev tuul võib kahjustada nõrku lehti ja varsi.

Kuidas kasvatada tomateid

Alalisele kasvukohale kolimiseks valmis tomatid ulatuvad 20-25 cm kõrguseks ja neil on vähemalt 6 pärislehte. Istutage Jaapani krabitomatid "kile" alla 45-50 päeva vanuselt. Kaitsmata vooditel - pärast seda, kui öine temperatuur on tõusnud üle nulli.

Maandumine

Päev enne seemikute istutamist töödelge mulda keeva vee või kaaliummangaani lahusega. 1 ruutmeetri kohta. m taim 2 kuni 4 põõsast. Otsustage koheselt taimede ripskoes hoidmise meetod:

• tihvtid;
• võred;
• kinnitamine traatraami külge;
• võrgu külge kinnitamine;
• lineaarne kinnitus.

Pea meeles! Ärge pingutage tomati ripskoesaasa liiga palju, et vältida varre murdumist.

Hoolitsemine

Kastke taimi hommikul või õhtul juurte juures sooja settinud veega. Vältige niiskuse sattumist varrele ja lehtedele. Pärast iga kastmist kobestage ja rohige muld. Kastmiste ja rohimiste arvu vähendamiseks pange multšimine kiht (saepuru, hein, põhk, põllumajandusmaterjal).

Sõltuvalt taime arengufaasist andke väetist iga kahe nädala järel:

1. Lehtede kasvu ajal - lämmastik.
2. Munasarja moodustumise alguses - fosfor-kaaliumväetis.
3. Munasarja säilitamiseks väetage boorhappe lisandiga.

Vormi jaapani krabi 1-2 varreks. Puhka kasupojad eemaldage regulaarselt. Kui põõsas jõuab 2–2,5 m kõrgusele, näpi ladva.

Nõuanne! Õisikutele moodustub 6–10 õit. Jätke 4-5 punga, et tomatid kasvaksid suuremaks.

Siduge põõsad kasvades kinni.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Lõika ära üleliigsed võrsed – need viivad ära toitaineid ja niiskust, mistõttu on munasari halvasti moodustunud ja viljad kasvavad väiksemaks.

Hoolimata asjaolust, et tomatid on külmakindlad, hakkab temperatuur langedes +2-4 kraadini munasarjad maha kukkuma. Seetõttu jälgige temperatuuri.

Ärge söödake mineraalväetistega rohkem kui kolm korda kogu hooaja jooksul, muidu kasvab rohelus, mitte õisikud.

Haigused ja kahjurid

Tomatid on algatajate sõnul immuunsed tubaka mosaiikviiruse, juure- ja õieotsa mädaniku vastu.

Kõrge õhuniiskuse (ventileerimata kasvuhoones), madalate temperatuuride ja sagedaste vihmade korral ravige põõsaid seenhaiguste vältimiseks Fitosporiiniga.

Tomateid ründavad kahjulikud putukad. Lehetäide ja trippide jaoks kasutage ravimit "Bison", Colorado kartulimardika jaoks - "Prestige" ja valgete kärbeste jaoks - "Confidor".

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Avamaal näpistage ülaosa viienda klastri kohal, kasvuhoones - seitsmendast kõrgemal.

Avatud peenardes pidevalt kuuma päikesepaistelise ilmaga väetage lämmastikuga ja päikese puudumisel kaaliumiga.

Tuulutage kasvuhooneid nii, et põõsasteni jõuaks värske õhk ja sisse lendaks putukad, kes tomateid tolmeldavad. Veenduge, et mustandeid poleks.

Saagikoristus ja pealekandmine

Esimesed viljad valmivad 110-115 päeva pärast tärkamist. Kasutage neid värskelt: salatite, võileibade jaoks, viilutamiseks. Valmista tomatipasta, letšo, suupisted või kaste. Mahla ja marineerimiseks täisviljade kujul pole jaapani krabi parim valik: mahl on paks, suured tomatid ei mahu purkide kaelast läbi.

Tomatite säilivusaeg on halb, nii et tarbige neid 7-10 päeva jooksul pärast põõsast korjamist.

Korjake tomatid, kui need on täielikult küpsed (kogu vili on roosa); need võivad küpsedes rikneda. Kui muid võimalusi pole, eemaldage küpsete viljade kasutamisel tihe haljasala varre lähedalt.

Tomatid on sordi, mitte hübriidsed. Järgmisel hooajal istutamiseks koguge seemneid.

Sordi eelised ja puudused

Suveelanikud armastavad seda sorti ebatavalise kuju tõttu.

Jaapani krabi muud eelised:

• suur suurus;
• maitse, lõhn;
• tootlikkus;
• vastupidavus temperatuurimuutustele ja immuunsus haigustele.

Miinused:

• hooldusraskused: sukapaela, vormimise ja kasupoegade eemaldamise vajadus;
• munasarjade abstsissioon temperatuuril +2-4 kraadi;
• pikaajalise ladustamise ja transportimise võimatus.

Põllumeeste ülevaated

Suveelanikud märgivad, et taimed annavad kõrget saaki, kui järgitakse vajalikke temperatuuritingimusi. Lugege altpoolt, et näha, millega põllumajandustootjad koorikloomade tomatite kasvatamisel veel kokku puutusid.

Jekaterina Ivanova, Moskva piirkond: “Olen juba mitu aastat aretanud Jaapani krabitomati sorte. Tomatid on väga maitsvad, kasutan neid mitte ainult värskelt, vaid ka mahlade, kastmete ja muude hapukurkide valmistamisel. Mul ei ole nende eest hoolitsemisel erilisi raskusi, põõsad on kõrged, ulatudes 150–160 cm-ni, moodustan need 2 tüveks ja lisan perioodiliselt oksi. Tomatid on suured ja säilivad hästi.”

Tatjana Nechaeva, Permi piirkond: “Kasvatasin seda tomatit mitu aastat ilma peavarjuta riskantses kasvatusvööndis Permi territooriumi põhjaosas, ilma probleemideta. Erandiks on 2014. aasta külm suvi. Madalatel temperatuuridel (kuni +2 kraadi) vili tardub halvasti. Kasvuhoones oli saak suurepärane, ainult valguse ja soojuse puudumise tõttu hilja. Samuti tahaksin märkida seemnete head kvaliteeti: idanevus on suurepärane, valesti sortimist ei täheldatud.

Aleksander Kharlashin, Perm: "Ma pole kunagi varem roosasid tomateid istutanud. Kuidagi perele need eriti ei meeldi. Kuid eelmisel aastal veenis pood mind ostma Jaapani krabisorti. See üllatas mind oma viljakusega ning minu pere sai maitsest veelgi suurema üllatuse ja rõõmu. Nüüd on see tomat kasvuhoones kõige auväärsemal kohal. Minu soovitused!"

Irina Gorko, Tomsk: “Eelised: produktiivne, vähe hilist lehemädanikut, maitsev. Puudused: mõnel viljal oli varre piirkonnas tihe valge-roheline kiudaine.Need on mahlased ja lihavad! On üks nüanss, mille tõttu minu meelest jäid minu tomatid puudulikuks (v.a. jääveega kastmine): nad olid terve päeva esimese poole ilma hommikusest (ida)päikesest. Sort on minu arvates väga produktiivne. Ma ei jälginud säilivuse kvaliteeti, sest kõik söödi ära, mul oli küps punane tomat umbes nädal aega külmkapis või jahedas maa all.

Järeldus

Jaapani krabitomatid kannavad vilja mis tahes tingimustes, kuid kasvuhoones annavad nad rikkaliku saagi - kuni 11 kg ruutmeetri kohta. m Põõsad vajavad ripskoestamist, vormimist, näpistamist. Vilja suurendamiseks eemalda 2-3 õisikut, jättes alles 4-5 õit, ja korja lehed ära.

Kasutage puuvilju värskete salatite valmistamisel, konserveerimisel: letšo, kastmete, suupistete valmistamiseks. Selle sordi puuduseks on suutmatus tomateid pikka aega (ainult kuni 7-10 päeva) transportida ja säilitada.