Kasvatame rikkalikku saaki magusaid ja mahlaseid tomateid: "Trühvlipunane" tomat - sordi omadused ja kirjeldus
Kas otsite maitsvaid, tagasihoidlikke, produktiivseid, universaalseid tomateid? Siis soovitame teil pöörata tähelepanu punase trühvli sordile. Tomat on haigustele vastupidav, selle viljad on lihavad ja magusad ning säilivad kaua. Väikesed, originaalsed pirnikujulised tomatid näevad säilitatuna suurepärased välja ja sobivad suurepäraselt teie lemmikroogadele. Tutvume sordiga lähemalt.
Sordi omadused ja kirjeldus
Punase trühvli sordi aretasid Venemaa aretajad ja see kuulub Siberi tomatikollektsiooni. Seda eristab kõrge kvaliteet ja talupidajad on seda edukalt kasvatanud alates 2002. aastast.
Iseloomulikud tunnused
Tomatipõõsas Punane trühvel indeterminantne. Kõrgus avamaal on 90-100 cm, kasvuhoonetes ulatub taime kõrgus 150-170 cm-ni.
Viljade valmimise poolest on sort keskhooajaline. Idanemise hetkest viljade valmimiseni möödub 105-115 päeva.
Viljade omadused ja saagikus
Küpsed viljad omandavad erkpunase värvuse ja ulatuvad 100-170 g Viljade kuju on pirnikujuline, kergelt väljendunud soonikuga. Viljaliha on tihe, koosneb 5-6 seemnekambrist.
Sordi saagikus on üle keskmise. Ühelt põõsalt kogutakse 6-8 kg vilju. Kasvuhoones kasvatamisel ulatub saagikus 15-20 kg istutusmaa ruutmeetri kohta.
Kuidas seemikuid kasvatada
Seemnete kasvatamine algab seemnete ettevalmistamise ja külvamisega.
Seemnete ettevalmistamine
Tomatiseemned külvatakse nii kuivalt kui ka pärast nende eeltöötlemist. Valmistamiseks leotatakse seemneid vees, millele on lisatud kasvustimulaatoreid või antiseptikume. See kiirendab idanemist ja aitab moodustada noorte taimede stabiilset immuunsust.
Konteiner ja muld
Tomati seemikute kasvatamiseks vajate kahte tüüpi mahuteid:
- Seemnete idanemiseks istutamiseks kasutage äravooluavadega puidust või plastikust anumat. Tehke kast ise või ostke valmis konteinerid;
- Korjamise ajal siirdatakse iga taim eraldi konteinerisse. Selleks kasutavad nad nii spetsiaalseid istikupotte ja toidunõusid, plast- või pabertopse kui ka äralõigatud pakendatud mahla pakendeid.
Tähtis. Spetsialiseerimata mahutite kasutamisel tehke äravooluavad.
Valmistage muld istikute kasvatamiseks ise ette või ostke valmis mullasegud. Iseseisvalt valmistamisel ei kasutata peenarde mulda, millel kasvas sibul, tomat, kartul või paprika. Ideaalne on maa kurkide või kapsa alt.
Ettevalmistatud mulda tuleb kaks korda külmutada (külmutada, lasta sulada ja uuesti külmuda) või ahjus kaltsineerida. See desinfitseerib selle ja vabaneb parasiitidest.
Ostetud pinnas ei vaja eeltöötlust.
Külvamine
50–60 päeva enne eeldatavat tomati istutamise kuupäeva püsivasse kasvukohta alustavad nad seemnete külvamist. Muld valatakse istutamiseks konteineritesse ja tihendatakse hästi. Pinnale tehakse 1-1,5 cm sügavused sooned, mis valatakse veega maha. Soonte vaheline kaugus on 3-4 cm.
Seemned jaotatakse mööda soont niiskele pinnale ja puistatakse peale mullaga.Karp kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Niipea, kui maapinnast ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse kile.
Kasvatamine ja hooldus
Pärast 1-2 lehe ilmumist võrsetele alustage korjamist. Korjamine on seemikute siirdamine üksikutesse konteineritesse. Selleks kangutage idu teelusikaga võimalikult sügavale ja viige see eraldi mullaga täidetud klaasi. Taime ümbritsev pinnas on hästi tihendatud ja kastetud sooja veega.
Stabiilseks kasvuks vajavad seemikud päeval 20-25 kraadi ja öösel mitte alla 18 kraadi.
Kastke seemikuid, kui pealmine mullakiht veidi kuivab. Eelistatav on seda teha hommikul, et juurtel oleks päeva jooksul aega liigse niiskuse imamiseks ega muutuks öösel alajahtumiseks.
1-2 korda kuus söödetakse seemikuid fosfor-kaaliumväetistega.
Kuidas kasvatada tomateid
Seemikute istutamine maasse vanuses 55-65 päeva. Selleks ajaks on taimel avanemas 5-7 lehte.
Maandumine
Taimi ei kasta 2-3 päeva enne istutamist. See hõlbustab nende eemaldamist konteinerist ilma juuri kahjustamata.
Istutamise eelõhtul kastetakse mulda põhjalikult desinfitseerimiseks tugeva lahusega. kaaliumpermanganaat.
Istutusauku või -vagu lisatakse huumust, puutuhka või vermikomposti. Valage 1-2 liitrit vett. Asetage taim niiskesse mulda, katke see mullaga ja tihendage korralikult. Ühele ruutmeetrile asetatakse kuni kolm taime.
Taime ei kasta nädal aega pärast istutamist, sest... Istutamise ajal sisestatud niiskus on piisav.
Taimede hooldus
Vaatame lähemalt taimede eest hoolitsemise protsessi.
Kastmine
Tomat on soojust armastav taim, talle ei meeldi tuuletõmbus ja hüpotermia. Kasvuhoones on eelistatav säilitada kuiv õhk. Veetaimed Parem on kasutada kastekannu, mille pihusti on eemaldatud kord nädalas. Äärmusliku kuumuse ja põua ajal suurendatakse kastmist.
Pärast vee imendumist on kasulik ülemine mullakiht kobestada. See hoiab ära kõva kooriku moodustumise maapinnale, mis kahjustab taimede õrnu varsi.
Rohimine ja kobestamine
Umbrohtude eemaldamine kobestab mulda ja parandab hapniku tungimist taime juurtesse.
Astumine ja põõsa moodustumine
Kuna sort on määramatu, nõuab taime vars kohustuslikku näpistamist. Põõsas kasvab 2 varrena. Selleks jätke alumine kasupoeg ja ülejäänud murtakse välja.
Nõuanne. Parem on kasupojad välja murda “kännule”, jättes 2-3 cm. See takistab lehekaenlast sellesse kohta uut kasupoega kasvatamast.
Okste murdumise ja vigastuste vältimiseks nõuavad taime pikad varred kohustuslikku ripskoes kinnitamist toe külge.
Taimne toitumine
Peamised elemendid, mida taim vajab rikkalikuks viljaks, on lämmastik, kaalium, fosfor ja kaltsium. Erinevatel kasvuetappidel vajab taim ainete erinevat vahekorda. väetamisel. 10 liitri vee kohta lahustatakse grammides:
Kasvufaas | Ammooniumnitraat | Superfosfaat | Kaaliumkloriid |
1-2 nädalat pärast maandumist | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
Enne 3 viljakobara moodustumist | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
Kuni kasvuperioodi lõpuni | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Oluline on jälgida taime. Kui lehestiku kasv toimub liiga intensiivselt ja õisi ei teki, vähendatakse lämmastiku (ammooniumnitraadi) kogust ning suurendatakse kaaliumi ja fosfori (superfosfaadi) annust.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Sort on tagasihoidlik ja ei tekita hoolduses palju probleeme. Vältige jämedaid vigu põllumajandustehnoloogias ja taim premeerib teid hea saagiga.
Hoolduse kõige levinumate vigade hulgas on järgmised:
- istanduste liigne tihedus;
- vettinud;
- enneaegne kobestamine ja rohimine;
- suurenenud õhuniiskus kasvuhoones (üle 60%);
- väetiste ja väetiste puudus.
Haigused ja kahjurid
Punase trühvli sort on ööbikuhaigustele vastupidav. Kuid kui teil tekib probleeme, aitavad need näpunäited teil neist üle saada:
- bakteriaalsete infektsioonide raviks kasutatakse keemilist või bioloogilist päritolu fungitsiide (bio: Ecosil, Fitosporin; kemikaal: Ridomil, Bordeaux segu);
- tõrjuda kahjulikke putukaid Abiks on küüslaugu, kummeli või vereurmarohi tinktuuridega pihustamine;
- Lehetäid saab kergesti maha pesta sooja seebilahusega.
Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid
Punase trühvli tomatit saab edukalt kasvatada avamaal lõuna- ja keskvööndis, kuna sort on temperatuurimuutustele vastupidav. Keskvööndis kasvuhoones kasvatamine suurendab aga saaki ja vähendab saagi kadumise ohtu ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu. Põhja-Venemaal kasvatatakse seda sorti ainult kasvuhoonetes.
Tomatite avamaal kasvatamisel kõvenevad seemikud 1-2 nädalat enne istutamist. Iga päev puutuvad seemikud lühikeseks ajaks jaheda õhu ja otsese päikesevalguse kätte. Alusta 15 minutiga, seejärel suurendatakse järk-järgult külmas veedetud aega. Keskmine temperatuur kõvenemisel on 12-15 kraadi.
Saagikoristus ja pealekandmine
Tomatid on korraliku maitsega. Viljad on magusad ja mahlased. Nende väike suurus sobib terve puuvilja konserveerimiseks, tomatite koor ei pragune. Suure tiheduse ja lihalisuse tõttu ei kasutata punast trühvlit pastade ja mahlade valmistamiseks.
Koristatud viljad säilivad kuni kolm kuud, ilma et need maitset kaotaksid. Valmimiseks korjatakse nii küpseid kui ka rohelisi tomateid.
Sordi eelised ja puudused
Sordi eelised hõlmavad järgmist:
- ebatavaline kuju;
- magus ja lihane;
- hea säilivuskvaliteet;
- stabiilne sidumine;
- kõrge tootlikkus;
- haiguskindlus.
Sordi puuduste hulgas märgime:
- põõsa moodustumine nõuab täiendavat tähelepanu;
- kohustuslik okste ripskoes;
- nõudlik kastmise suhtes.
Muud populaarsed trühvlitomati sordid
Lisaks punasele trühvlile on aretajad välja töötanud mitmeid teisi sorte. Suurema mugavuse ja selguse huvides on sordierinevused esitatud tabelis:
Tomatite sort | Valmimisperiood | Taime kõrgus, cm | Kasutussuund | Vilja kuju | Vilja kaal, g | Puuvilja värv |
Punane trühvel | Hooaja keskel | 90-170 | salat/marineerimine | pirnikujuline, sile | 100-170 | Punane |
Jaapani punane trühvel | Hooaja keskel | kuni 160 | salat/marineerimine | pirnikujuline, soonikkoes | 100-150 | Punane |
Must trühvel | Hooaja keskel | 150-200 | salat/marineerimine | pirnikujuline, kergelt soonikkoes | 100-150 | Pruun-punane |
Kollane trühvel | Hooaja keskel | 90-170 | salat/marineerimine | pirnikujuline, sile | 90-150 | Kollane |
Roosa trühvel | Hooaja keskel | kuni 200 | salat/marineerimine | pirnikujuline, sile | 100-150 | karmiinpunane |
Apelsini trühvel | Hooaja keskel | kuni 200 | salat/marineerimine | pirnikujuline, soonikkoes | 100-150 | Oranž |
Kõigil trühvlitomatitel on sarnased sordiomadused. Peamine erinevus sortide vahel on küpsete viljade värvus ja väike kujumuutus.
Põllumeeste ülevaated
Põllumajandustootjad hindavad kõrgelt punast trühvli sorti selle stabiilse viljapuu tõttu kõigis ilmastikutingimustes. Igas ülevaates märgivad aednikud koristatud puuviljade pikka säilivusaega.Mõnel on fotod uue aastani säilinud tomatitest.
Lisaks transporditavusele on sordil suurepärane maitse. Tomatid on väga magusad, üldse mitte hapud ning lõigatud viljaliha on lihav ja suhkrune.
Järeldus
Red trühvli sort on tagasihoidlik ja produktiivne. Sobib kasvatamiseks nii professionaalidele kui ka algajatele. Kui järgite lihtsaid põllumajandustehnoloogia reegleid, premeerib taim teid helde saagiga. Tänu pikale säilivusajale rõõmustate oma peret ja sõpru värskete isetehtud tomatitega kaua!