Miks tomatid kasvuhoones küpsedes pragunevad: tuvastame põhjuse ja võitleme sellega tõhusalt

Maailma suurim tomat kasvas 2016. aastal USA-s ja kaalus 3,9 kg. Tõsi, see hiiglaslik tomat oli kõik pragudega kaetud, mis pole selle suurust arvestades üllatav.

Meil tomatid selliseks suuruseks ei kasva, kuid kasvuhoones kasvatades saab suurepärase saagi. Viljade valmimisprotsessi rikub aga sageli sama probleem, mis Ameerika hiiglaslikul tomatil – tomatikoore pragude tekkimine. Selles artiklis räägime teile üksikasjalikult, miks tomatid kasvuhoones küpsedes pragunevad, ja pragunemise vastu võitlemise meetoditest.

Pragunenud tomatid - kui ohtlik see on?

Kui kasvuhoones saak valmib, võib põõsastelt sageli leida lõhenenud koorega vilju. Ja kui plaanitakse tomatid kohe ära süüa (või töödelda), siis pole see kriitiline.

Veelgi enam, kui nakkus- või hallitusseened kohe tomatite sisse ei tungi, suletakse pragu korkkangaga ja saaki võib sellisel kujul mitu päeva säilitada.

Kuid müügiks kasvatades muutuvad lõhkevad köögiviljad probleemiks: nende säilivusaeg lüheneb ja esitusviis rikutakse. Kui seened ja bakterid sisenevad pragude kaudu, muutuvad punakasroosad ja kollased viljad tarbimiseks kõlbmatuks.

Kasvuhoones tomatite pragude ilmnemise põhjused

Peamised pragude põhjused on sobimatud kasvutingimused. Vaatleme üksikasjalikult kõiki põhjuseid.

Ebaregulaarne ja liiga palju kastmist

Kõige sagedamini lõhkevad kasvuhoonetomatid ebaregulaarse kastmise tõttu.

Kuiva pinnasesse jäädes aeglustavad köögiviljad oma kasvu ja nende nahk kaotab elastsuse. Ja kui pärast nädalast pausi hakkate rikkalikult kastma, põhjustab see intensiivse viljakasvu. Nahk, mis ei talu seestpoolt tulevat survet, lõhkeb. See võib juhtuda mitte ainult küpsetel köögiviljadel, vaid ka rohelistel.

Sama juhtub, kui neid on palju kasta voodeid kuuma käes, kogu veekoguse juure alla valamine korraga.

Võrsete liigne pigistamine ja lehtede rebimine

Kasu teadmine kasupojad, mõned aednikud lähevad sellest liiga. Kuid tõsiasi on see, et juured tarbivad maapinnast vett vastavalt kogu taime rohelise massi mahule. Ja pärast suure hulga võrsete ja lehtede eemaldamist pääseb liigne niiskus ainult viljadesse.

Mida väiksemaks muutuvad tomatipõõsa külgoksad ja lehed, seda rohkem koguneb viljadesse vett, põhjustades nende kiiret kasvu. Sel juhul ei pea koor vilja kasvuga kaasa ja puruneb.

Sama juhtub ka siis, kui saagi küpsemise ajal põõsa tipu näppimisega liialdada. Niiskuse aurustumise kogupindala väheneb oluliselt, viljad täituvad kiiresti ja nende pinnale tekivad praod.

Tomati haigused

Need mahlased köögiviljad lõhenevad mõnikord küpsemise ajal ilmnevate haiguste tõttu. Kahjustuse tagajärjel tomatid mitte ainult ei lõhke, vaid muutuvad ka tarbimiskõlbmatuks.

Selle põllukultuuri viljade väliskesta jaoks on kõige ohtlikumad: Alternaria või kuivlaiksus, õite otsa mädanik, hiline lehemädanik. Kasvuhoonete haiguste põhjuseks on ebapiisav ventilatsioon ja liiga kõrge õhuniiskus.

Süsteemsed fungitsiidid, spetsiaalsed mikrobioloogilised preparaadid (näiteks Fitosporin) ja kombineeritud fungitsiidid (nt Ridomil Gold MC) aitavad olukorda parandada.

Kuid kõige tõhusam haiguste ennetamine on pidev päevane ventilatsioon, alumiste lehtede eemaldamine, õhuniiskuse vähendamine kasvuhoones ja ennetav pritsimine ravimitega.

Sobimatu temperatuur või temperatuurimuutused

Tomatite kasvatamiseks ebasoodsad temperatuuritingimused põhjustavad sageli viljade lõhkemist.

Kuuma ilmaga võib temperatuur kasvuhoones tõusta tomatipõõsaste jaoks kriitilise piirini (40 °C ja üle selle). Kuumus muudab tomati koore karedamaks, mitteelastsemaks ning vilja kasvu kiirenedes puruneb selle väliskest.

Terav kontrast päevase ja öise temperatuuri vahel mõjutab negatiivselt tomatikoorte terviklikkust.

Vale sordivalik

Õrna viljaliha ja õhukese koorega ülivarajase valmimise hübriidid on kõige vastuvõtlikumad lõhenemisele. See probleem on eriti levinud kollaste ja roosade tomatisortide puhul. Suureviljaliste sortide tomatid lõhkevad sageli (olenemata nende värvist).

Vead väetiste kasutamisel

Sageli hakkab tomatisaak kasvuhoonepeenardes pragunema väetiste ebaõige või mitteõigeaegse kasutamise tõttu.

Pragunemist soodustab liigne lämmastik või kontsentreeritud väetiste kasutamine. Viljade koor lõhkeb ka siis, kui olulisi mikroelemente napib.

Tähelepanu! Kontsentraatide kasutamine põhjustab tomatite väliskesta pragusid.

Miks on praod ohtlikud?

Õrnate köögiviljade lõhenenud kestad võivad suure osa saagist rikneda. Seened ja bakterid tungivad kergesti lõhkevatesse viljadesse, algab mädanemisprotsess ja kogu köögiviljakasvataja töö läheb kanalisatsiooni.

Lisaks on pragunenud tomatite säilivusaeg palju lühem kui tervetel viljadel. Kui koore terviklikkus on haiguste tõttu kahjustatud, on selliseid puuvilju ohtlik süüa.

Tomatisordid, mis ei ole altid pragunemisele

Oma krundile tomatisorte valides pöörake tähelepanu neile, mille puhul on lubatud hooldusvigu kergem taluda. Kasvuhoones kasvatamiseks on palju sorte, mis ei kipu viljakest murdma.

Enamik neist on hilise valmimisega või hübriidid:

1. Böömimaa F1 on tugevate viljadega hübriid, mis talub pikaajalist transporti.
2. Asteroid – haigustele väga vastupidav sort. Viljad on suured ja tihe koor on vähem rebenemistundlik.
3. Kentaur – suurte mõõtmetega hübriid, mis on vastupidav peamistele haigustele.
4. Vaarika vikont – madalakasvuline, kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, pikaajaliseks säilitamiseks sobiv sort.
5. Meie Maša – see sort on hästi kohanenud ekstreemsete ilmastikutingimustega.
6. Vladimir F1 on kauakestvate viljadega hübriid. Vastupidav lõhenemisele.
7. Khutorskoy soolamine – hilise valmimisega keskmise suurusega sort, saak säilib hästi.
8. Bumerang – hübriid, mis valmib 90-105 päevaga ja talub hästi transporti.
9. Ime – temperatuurimuutustele ja niiskele ilmale vastupidav sort. Vähenõudlik, produktiivne ja haiguskindel.

Pragunemise probleemi lahendamise viisid

Kui märkate oma kasvuhoones lõhkevaid tomateid, võite kasutada järgmisi lihtsaid samme, et vältida vilja edasist kahjustamist.

Ennetav pritsimine seenhaiguste vastu

Juba seemikute staadiumis on vaja vältida kasvuhoones olevate taimede seenkahjustusi.

Tomatipõõsaid töödeldakse Fitosporin-M lahusega: pihustamiseks võtke 5 g pulbrit ja lahjendage see 10 liitris vees. Protseduuri korratakse üks kord kümne päeva jooksul.

Kasvuhoones vajaliku mikrokliima loomine

Nõudlikule põllukultuurile sobiva mikrokliima loomiseks on kasvuhoone alati päeval ventileeritud ja öösel suletud. See hoiab ära äkilised temperatuurimuutused.

Kuuma ilmaga avage kõik aknad ja uksed kasvuhoone õhu paremaks ventilatsiooniks ja jahutamiseks. Optimaalsed temperatuuritingimused: päeval + 20... +28 °C ja öösel +16... +18 °C.

Väline lubjapiima kandmine kasvuhoone seintele ja katusele aitab õrnadel taimedel vältida ülekuumenemist.

Kogenud aednikud hoiavad ka sobivat õhuniiskuse taset (55-65%). Kui õhuniiskus on kõrgem, aitab seda vähendada pidev tuulutamine kogu päeva jooksul.

Kui kasvuhoone õhuniiskus on tavapärasest oluliselt kõrgem, tabavad tomateid paratamatult seenhaigused.

Lehtede eemaldamine ja põõsaste näpistamine

Saak sõltub suuresti sellest, kuidas põõsas moodustub.

Liiga palju lehti maha korjata ei tohiks, sest ilma nendeta läheb küpsevas saagis niiskuse ja toitainete tasakaal häiritud ning tekivad praod.

Lehed eemaldatakse esimest korda 2 nädalat pärast seemikute kasvuhoonesse istutamist. Kõigepealt eemaldage maapinda puudutavad lehed (need võivad põhjustada taime haigusi).

Lisaks tuleks lehestik eemaldada järk-järgult - mitte rohkem kui 2-3 lehte nädalas igal tomatipõõsal.

Pigistamine on mitte külgvõrsete, vaid põõsa ladva eemaldamine, et piirata viljavarre kasvu. Tänu sellele tehnikale valmivad viljad kiiremini ja lõhkevad vähem.

Tähtis! Tipp näpistatakse alles pärast ülemise õisiku õite avanemist, s.o. juuli teisest poolest. Sel juhul tuleb ülemise õisiku kohale jätta mitu lehte - nende abiga saavad viljad toitaineid.

Tomatite õigeaegne istutamine

Peaaegu kõik tomatisordid nõuavad võrsete eemaldamist. Nii aitad oma põõsastel suunata kõik mahlad valmivatesse köögiviljadesse.

Protseduuri on optimaalne alustada pärast seda, kui esimene kasupoeg ilmub esimese lilleharja alla. Ärge oodake, kuni see kasvab üle 5 cm pikkuseks, muidu on tal aega väärtuslikku toitu ammutada.

Astumine toimub hommikul, kuiva ja sooja ilmaga. Kasulaste eemaldamise optimaalne sagedus on üks kord 7-10 päeva jooksul.

Väetise laotamine ja söötmine

Tomativiljade lõhenemise vältimiseks järgivad kogenud köögiviljakasvatajad rangelt väetiste lahjendamise juhiseid. Kasvuhoonepõõsaste toitmiseks piisab väetise lahjendamisest vahekorras 20 g 10 liitri vee kohta.

Tomatite koorele võivad tekkida pisarad nii siis, kui mullas on mikro- ja makroelementide puudus või liig.

Tomatipõõsaste söötmisskeem sisaldab järgmisi samme:

1. Isegi enne tomati seemikute istutamist peavad kasvuhoonepeenrad olema küllastunud väetistega (lämmastik, kaalium ja fosfor).
2. Kaks nädalat pärast istutamist toidetakse põõsaid kolme põhielemendiga: lämmastik, fosfor ja kaalium, samuti mikroelemendid.
3. Aktiivse kasvu perioodil on kasulik kasvuhoonesaaki väetada lämmastiku ja fosforiga.
4. Tomatipõõsaste õitsemise ajal on soovitatav lisada mulda kaaliumi ja fosforit (lämmastikku pole praeguses etapis vaja).
5. Viljade küpsemise perioodil on mõttekas toita taimi uuesti kaaliumi ja fosforiga.
6. Viimane väetamine toimub 2 nädalat enne koristamist (kaalium, mangaan, boor, jood).

Mõõdukas ja regulaarne kastmine

Optimaalne kuuma ilmaga kasta tomatipõõsaid kaks korda nädalas õhtuti. See aitab vältida tomatite kiirenenud kasvu ja lõhenemist.

Pilves ilmaga piisab kasvuhoonepeenarde kastmisest mitte rohkem kui üks kord viie päeva jooksul. Kui öine temperatuur langeb alla 13 °C, on soovitav lükata kastmine kella 11-12 peale pärastlõunal.

Kastmisel ei saa te põõsaste alla kogu vajalikku veekogust kohe välja valada - mulda tuleb niisutada mitmes etapis, oodates, kuni iga osa veest imendub.

Kasvuhoonesaagile mõjub kahjulikult vee sattumine lehtedele. Seetõttu kasta põõsaid juure juurest sooja veega (temperatuur 22-25 °C).

Väetamise lõpetamine tomatite valmimisperioodil

Paljud aednikud on arvamusel, et saagikoristuse eelõhtul ei tohiks köögivilju väetistega “toppida”. Selleks ajaks on tomati viljad juba kõik vajalikud toitained kätte saanud, nii et järjekordne söötmine ähvardab elementide üledoosi ja lõhenemist.

Kuidas vältida tomatite pragunemist kasvuhoones – näpunäiteid ja nippe

Allpool on loetelu meetmetest, mida saate tomatite lõhkemise vältimiseks võtta.

1. Valige lõhenemiskindlad sordid.
2. Pärast seemikute istutamist kasta regulaarselt ja ühtlaselt.
3. Säilitada kasvuhoones optimaalne mikrokliima (temperatuur, õhuniiskus, ventilatsioon).
4. Ärge unustage ennetavat pihustamist seenhaiguste vastu.
5. Tehke näpistamine õigeaegselt, kuid ärge laske rohelise massi maharebimisest end ära lasta.
6. Võtke meetmeid tomatipõõsaste haiguste ennetamiseks.
7. Vajalik väetis tuleb anda iga kahe nädala tagant.

Kui kõik ülaltoodud tingimused on täidetud, valmistab tomatisaak jätkuvalt pettumust paljude lõhkevate viljadega, on soovitatav analüüsida kasvuhoonemulla mineraalset koostist.

Järeldus

Et teie tomatid püsiksid siledad ja ilusad kuni koristuseni, on äärmiselt oluline säilitada neile vastuvõetav mikrokliima, kasta neid regulaarselt, kujundada läbimõeldult põõsaid, toita ja pritsida.