Teie lauale lihavad ja magusad puuviljad - tomat “Sugar Pudovichok”: sordi omadused ja kirjeldus

Tähelepanu äratab nimi Sugar Pudding ise. Tahaks kohe sellest sordist võimalikult palju teada. Kust see nimi tuli? Muidugi tänu muljetavaldava suurusega magusatele puuviljadele. Küps tomat kaalub 250-400 g ja lõigatuna suhkrustub murdumisel.

Õige põllumajandustehnoloogiaga saadakse kuni 600 g kaaluvad viljad, mis võivad asendada mis tahes magusaid puuvilju. Ühesõnaga, maiasmokkadele on see tomat tõeline leid.

Sordi omadused ja kirjeldus

Sordikultuuri töötasid välja 90ndatel Siberi aia põllumajandusettevõtte Novosibirski aretajad. See on ette nähtud aretamiseks isegi kõige raskemates kliimapiirkondades. Riiklikku registrisse kantud 1999. aastal.

Iseloomulikud tunnused

Bush määramatu, kõrgusega 80 cm avamaal, ulatub kasvuhoones 1,5 m.. Vars on võimas, seetõttu nõuab kohustuslikku ripskoestamist ja näpistamist. Lehestik on keskmine, lehed on tumerohelised. Iga seemik moodustab 5-6 viljakobarat, iga kobar kannab 5-6 vilja.

Keskhooaja liigid, külvist kuni täieliku valmimiseni möödub 115–120 päeva.

Tootlikkus on kõrge, alates 1 ruutmeetrist. m, kogutakse 6-7 kg puuvilju, istutades mitte rohkem kui 4 seemikut 1 ruutmeetri kohta. m.

Vastupidavus haigustele on nõrk. Sort on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu hiline lehemädanik, tubaka mosaiik ja pruun laik.Sel põhjusel on vajalik mulla kohustuslik desinfitseerimine enne istutamist ja regulaarsed ennetusmeetmed.

Tomat on hästi kohanenud temperatuurimuutuste ja ebasoodsate tingimustega.

Puuviljade omadused

Tomatite keskmine kaal on 250-350 g. Kuju on ümmargune, pealt veidi lapik, värvus roosakaspunane, rikkalik. Maitse on tomatile omaselt magus, vaevumärgatava hapukusega. Viljaliha on tihe, mahlane, seemneid on vähe.

Koor on piisavalt paks, et taluda pikamaavedu. Transpordi ajal pannakse tomatid kastidesse 2 või 3 kihina.

Küpsed köögiviljad sobivad ühtviisi hästi nii värskete roogade valmistamiseks kui ka talvisteks ettevalmistusteks. Kui töödeldakse tomatitoodeteks, saadakse suurepärased mahlad, pastad, ketšupid, adžika ja kastmed.

Fotol on Sugar Pudovitši tomatid.

Kuidas seemikuid kasvatada

Seemnete jaoks külvatakse 65-70 päeva enne maasse istutamist. Lõplikud külvikuupäevad määratakse kindlaks piirkonna kliimatingimustega.

Seemnete ettevalmistamine

Seemnete nõuetekohane ettevalmistamine on seemikute tervisliku kasvu jaoks oluline. Kuna tegemist ei ole hübriidiga, saate seemne ise koguda. Ettevalmistus seisneb kvaliteetsete seemnete selekteerimises, desinfitseerimises ja idanemise parandamises.

Esiteks määratakse seemned sisemiseks täitmiseks, kastes need 10 minutiks soolalahusesse. Lahus valmistatakse 1 tl soolast ja 1 klaasist veest. Tühjad terad ujuvad pinnale. Desinfitseerimine seisneb töötlemises kaaliumpermanganaadi lahusega. 20 minutiks kastetakse seemned roosasse lahusesse, et terad desinfitseerida. Pärast protseduuri pestakse neid põhjalikult ja kuivatatakse.

Idanemise parandamiseks jäetakse seemnematerjal 10 tunniks kasvustimulaatorisse.Ergutajana kasutatakse spetsiaalset preparaati “Tsirkoon” ehk sulavett.

Viide. Sulavett saadakse lumest, mis kuumutatakse toatemperatuurini.

Paisunud seemned on külvamiseks valmis.

Konteiner ja muld

Muld valmistatakse võrdses vahekorras aiamullast ja huumusest. Kergitusainena lisatakse pestud jõeliiva. Kõik komponendid segatakse põhjalikult ja aurutatakse ahjus temperatuuril 60 ° C 10 minutit või valatakse kuuma tumeda kaaliumpermanganaadi lahusega.

Viide. Pinnase desinfitseerimine nõrga immuunsusega põllukultuuride istutamisel on kohustuslik.

Desinfitseeritud pinnas asetatakse istutusmahutitesse, tehes nende põhja eelnevalt äravooluavad. Drenaažiavade puudumisel võib liigse niiskuse kogunemine hävitada juurestiku.

Istuta ühisesse puidust kasti või eraldi paberist kärjed, plast- ja turbatopsid. Enne istutamist töödeldakse iga istutusmahutit mangaani lahusega.

Külvamine

Seemnematerjal külvatakse 1 cm sügavustesse soontesse üksteisest 2 cm kaugusele. Puista peale turvas, kergelt tihenda, vesi pihustuspudeli abil sooja, settinud veega ja kata kilega. Mahutid jäetakse sooja ruumi temperatuuril 24 ° C kuni esimeste võrsete ilmumiseni.

Seemikute hooldus

Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse kile ja konteinerid viiakse aknalauale. Seemikud vajavad piisavalt valgust, vastasel juhul hakkavad seemikud venima ja nõrgenema. Päevavalgustund peaks olema vähemalt 13 tundi. Kui loomulikku valgust napib, lisage luminofoorlambid. Eelnevalt tuleks hoolitseda lisavalgustuse eest, eriti lühikese päevavalgusega piirkondades.

Kastke seemikuid mõõdukalt sooja, settinud veega, kasutades supilusikatäit. Pinnase üleniisutamine suurendab ohtu haigestuda ohtlikku seenhaigusesse mustjalg. Must jalg võib rikkuda kõik istutused võimalikult lühikese ajaga.

Viide. Mustjalg on koondnimetus paljudele tomatihaigustele, millel on levinud sümptomid: varre alumise osa mustaks muutumine ja mädanemine.

Seemikud korjatakse pärast 2 pärislehe ilmumist, istutatakse eraldi konteineritesse. Korjamisel jäetakse edasiseks arenguks vaid tugevad ja terved taimed.

Kui põõsad ei kasva väga hästi, toidetakse neid tomati seemikute jaoks mõeldud vedelväetisega. Väetamine kombineeritakse regulaarse kastmisega.

Pärast kastmist pinnas kobestatakse, tagades mulla õhu läbilaskvuse.

2 nädalat enne maasse ümberistutamist kõvastatakse istikud, viies need päevasel ajal õue temperatuuril 17 °C. Esialgu jäetakse seemikud 1 tunniks vabas õhus, järk-järgult suurendatakse seda ajavahemikku 12 tunnini.

Kuidas kasvatada tomateid

Seemikud istutatakse mulda pärast seda, kui see on soojenenud kuni 16 °C. Selleks ajaks on põõsastel täielikult välja arenenud juurestik, mis on võimeline uute tingimustega kiiresti kohanema.

Maandumine

1 ruutmeetri kohta. m asetage malelaua mustrisse mitte rohkem kui 4 seemikut. See istutusviis tagab, et iga taim saab vajaliku koguse päikesevalgust. Lisaks on põõsad vabalt ventileeritud, mis takistab seennakkuste teket.

Pinnas valmistatakse 2 nädalat enne istutamist kaevamise teel, millele on lisatud puutuha. Ümber istutada õhtul pärast päikeseloojangut madalatesse aukudesse. Seemikud paigaldatakse vertikaalselt ja maetakse esimeste lehtedeni.

Edasine hooldus

Regulaarne kastmine kehtestatakse kohe, kui seemikud uude kohta juurduvad. Keskmine kohanemisaeg ei ületa 8 päeva. Kastke juure all settinud veega, ilma auke üle ujutamata. Kultuur reageerib hästi tilguti niisutamisele. Sellise niisutussüsteemiga on peenarde vettimine võimatu.

Pärast kastmist pinnas kobestatakse ja mähitakse üles. See tehnika parandab hapniku tungimist juurtesse, mis on vajalik taimede tervislikuks kasvuks.

Peenarde niiskuse hoidmiseks multšitakse need põhu, saepuru või kuivade lehtedega. Multšimine toimib ka kahjuritõrje ennetava meetmena.

Saaki söödetakse kogu hooaja jooksul 4-5 korda, kuid ideaalne võimalus on väetada üks kord 2 nädala jooksul. Väetis on täiskompleks mineraalaineid, mis vahelduvad orgaanilise ainega. Õitsemise ajal lisa väetisele boorhape, väetades peamiselt fosforit sisaldavate ainetega ning vilja kandmise ajal toidetakse taimi kaaliumväetistega. Orgaanilisest ainest kasutatakse mulleini infusiooni lahjenduses 1:10.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kultuur nõuab kohustuslikku moodustamist, kuna see tegur mõjutab vilja kvantitatiivset näitajat. Kahe varrega istutamisel saavutavad aednikud maksimaalse saagi. Selleks kustutage kõik kasupojad esimese õieratseemi kohal, jättes alles vaid ühe alumise külgmise protsessi. Viljade küpsemise hetkel eemaldatakse need lehed, mis asuvad allpool.

Ümberistutamisel paigaldatakse iga istiku juurde tugi, mille külge kinnitatakse vars ja viljakandvad oksad. Vars fikseeritakse peaaegu kohe, mis mõjutab selle moodustumist soodsalt. Peavars kasvab ühtlaseks ja tugevaks. Viljakad oksad kinnitatakse kasvades.Lahtised ei talu küpsete köögiviljade raskust ja lähevad katki.

Haigused ja kahjurid

Sort ei ole ohtlike haiguste suhtes eriti vastupidav ja võib saada nii seen- kui viirushaiguste ohvriks. Seente etioloogiaga haigustest peetakse kõige ohtlikumaks hilist lehemädanikut. Kui taimed on kahjustatud, hävitab see kuni 70% kõigist istandustest. Seene voodisse sattumise vältimiseks on vaja läbi viia ennetus.

Külvikorra reegleid järgides tugevdavad aednikud taimede immuunsust, istutades need kohtadesse, kus nad saavad kõige rohkem toitaineid. Nende reeglite järgi ei tohi tomateid istutada peenrasse, kus varem kasvas kartul, paprika või baklažaan. Need kultuurid kuuluvad ka öövihmade perekonda ja neid mõjutavad samad haigused. Pärast neid võivad mulda jääda patogeensed eosed, mis põhjustavad tomatisaagile korvamatut kahju.

Mõõdukas kastmine koos niiskuskontrolliga peenardes hoiab ära niiskuse tõusu, vähendades seeläbi seente eoste leviku ohtu.

Seennakkuste korral kasutatakse fungitsiidseid aineid, näiteks Fitosporin või HOM.

Mis puutub viirushaigustesse, siis on nakatunud taimi võimatu päästa, mistõttu need lihtsalt põletatakse. Ennetamine seisneb umbrohu eemaldamises koos juurtega. Üks kord iga 10 päeva järel kastetakse põõsaid nõrga mangaani lahusega ja piserdatakse perioodiliselt piimalahusega. Piimalahus valmistatakse 100 ml vadakust, mis on lahjendatud 1 liitris keedetud vees.

Kahjuritest on tomatitele suurimaks ohuks ämblik-lest ja kühvel. Armeeuss on aiaröövik, kes toitub lehtedest, mistõttu taim nõrgeneb ja sureb. Lõikeuss kahjustab ka puuvilju neid süües.Selle tulemusena kukuvad nad maha enne küpsuse saavutamist. Selle vastu võitlemiseks puistatakse ridade vahele munakoored, mis ei lase ussil maa seest välja roomata. Tomatite kõrvale istutatakse tugevalõhnalised maitsetaimed – basiilik, koriander. Nende lõhnad tõrjuvad röövikuid.

Spider-lestadest vabanemiseks piisab suletud konstruktsioonide igapäevasest ventileerimisest. Ämbliklestad on kasvuhoonekahjur. Värske õhu sissevool hävitab tema tavapärase elupaiga.

Nüansid avatud maa ja kasvuhoonete jaoks

Tomatit soovitatakse kasvatada avamaal lõunapiirkonnas ja keskmises piirkonnas. Siberi karmides tingimustes istutatakse saak kasvuhoonetesse.

Kasvuhoonetes ulatub taimekasv 1,5 m.Kui on vaja kasvu piirata, näpistatakse taimede võra.

Igal aastal on soovitatav kasvuhoone pealmine mullakiht uue vastu välja vahetada. Seda seletatakse asjaoluga, et patogeensed eosed ja paljud kahjurid talvituvad edukalt maapinnas ning muutuvad aktiivsemaks kevadel põllukultuuride istutamisel. Uus mullakiht tuleb valada kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega ja töödelda vasksulfaadiga. Kaitstavate ehitiste seinad pritsitakse Bordeaux'i seguga.

Lühikese ja jaheda suvega piirkondades paigaldatakse seemikute täielikuks arenguks kasvuhoonetesse lisavalgustus. Piisava valguse korral ei veni vars välja, muutudes tugevaks ja ühtlaseks.

Avamaal mõjutab liigne kastmine negatiivselt puuviljade maitset, muutes need vesiseks. Lisaks võivad viljad praguneda.

Saagikoristus ja pealekandmine

Saagikoristus algab 3,5-4 kuud pärast külviI. Viljad kogutakse küpsemise ajal, laadides seeläbi põõsa maha järgmise partii valmimiseks. Üleküpsenud viljad võivad praguneda.

Eesmärk toiduvalmistamisel on universaalne: tomatid sobivad ideaalselt värsketesse roogadesse ja talvistesse preparaatidesse. Neid kasutatakse salatite, erinevate eelroogade, viilude, kuumade ja köögiviljaroogade valmistamiseks ning lisatakse lihaga küpsetamisel. Nende suured suurused ei võimalda neid tervikuna valmistada, kuid lõikamisel ei kaota nad üldse oma maitset, mistõttu neid soolatakse ja marineeritakse mitte ainult üksikult, vaid ka segatuna teiste sortidega. Töötlemisel kasutatakse köögivilju suurepäraste mahlade, pastade, letšo, kastmete, adžika ja ketšupi valmistamiseks.

Küpsed köögiviljad säilivad kaua, järgides põhireegleid, nimelt mitte laduda neid kõrgetele ridadele üksteise peale. Ruum, kus tomateid hoitakse, peaks olema kuiv ja jahe.

Eelised ja miinused

Sordiomaduste ja fotodega ülevaadete põhjal loetleme sordi eelised:

• võime kohaneda ebasoodsate tingimustega;
• lihtne põllumajandustehnoloogia;
• kõrge saagikus;
• suurepärane maitse;
• suured puuviljad;
• universaalne eesmärk;
• pikk transport;
• Seemnete isevalimise võimalus.

Kultuuri peamine puudus on nõrk immuunsus ööbiku perekonna ohtlike haiguste suhtes. See hõlmab ka vajalikku taimede virutamist ja kasupoegade regulaarset eemaldamist.

Põllumeeste ülevaated

Vaatamata olemasolevatele puudustele on kultuuri ülevaated positiivsed. Siin on mõned aednike arvamused:

Galina, Novokuznetsk: "Tomatid on suured, kuni 600 g, maitsvad, lihavad, lõhnavad, väikese koguse seemnetega. Aga need istikud olid esimesed, kes haigeks jäid. Lehed muutusid pruuniks ja hakkasid kuivama. Ma ei oodanud, valisin tomatid valmimata. Köögiviljad omandasid toatemperatuuril iseenesest suurepäraselt värvi. Maitse oli hämmastav.Ma tahaksin selle maitse pärast uuesti istutada."

Galina, Omsk: “Istutasin esimest korda tomatisordi Sugar Pudovitš. Kõrgus ulatus 2 m Tootlikkus kõrge, immuunsus tugev - taimed ei kannatanud kogu hooaja jooksul midagi. Tomatid on suured, maitsvad, suhkruga vaheajal. Piisas, et suvel süüa ja talveks tuulutada. Ma olen väga rahul. Seemned kogusin ise, et järgmisel aastal istutada.»

Järeldus

Isegi vaatamata mõningatele puudustele on tomatisort Sugar Pudovich võitnud universaalse kutsumuse, mis on kindlalt juurdunud meie riigi kõigis piirkondades. Seda suurte, magusate viljadega saagikat liiki armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Kultuuri peamine eelis on selle võime juurduda isegi kõige karmimates piirkondades, ilma et see oleks lõunas kasvatatud puuviljadest halvem. Tomat on olnud kuulus juba üle 20 aasta ja meelitab jätkuvalt uusi fänne.