Suurepärase maitsega suured viljad - Grandma's Secret tomat

Siberi aretustegevus ei seisa paigal ja üllatab maailma jätkuvalt oma arengutega. Karmides kliimavööndites tehtud tööd peetakse õigustatult aretuse saavutusteks. Kõik Siberi põllukultuurid on väga kohanemisvõimelised karmide ilmastikutingimustega ja võime moodustada igas olukorras munasarju.

Tomati vanaema saladus pole erand. Aednike entusiastlikud ülevaated ei jäta sordi usaldusväärsuse ja kvaliteedi osas kahtlust. Suureviljaline mahlane tomat on oodatud külaline paljudes aiapeenardes. See mitte ainult ei täienda värsket rooga, vaid on maitsev ka talvistes preparaatides.

Sordi omadused ja kirjeldus

Tomatisort Babushkin Secret kuulub Siberi aretajate Dederko ja Postnikova loomingusse. Riiklikku registrisse kantud 2007. aastal. Soovitatav avamaal aretamiseks riigi lõunaosas ja kasvuhoonetingimustes külmades piirkondades.

Iseloomulikud tunnused

Taim on kõrge, ebamäärane, kõrgus on kunstlikult piiratud. Nõuab kohustuslikku vormimist ja ripskoes. Lehed on suured, tumerohelised ja õisikud on lihtsad. Vars on võimas, põõsas ei levi. Juured ei lähe sügavale, vaid kasvavad pinnal laiuselt, nii et seemikud vajavad täielikuks arenguks piisavalt ruumi.

Esimene viljaharu moodustub kaheksanda lehe kohale, igale harjale pannakse 5-7 vilja.

Valmimisperiood on keskmine, külvihetkest kuni täieliku valmimiseni möödub 110–115 päeva. Viljastumine kestab kaua, kuni külmadeni. Tootlikkus on kõrge, 1 ruutmeetri kohta istutatakse 3-4 seemikut. m, kogutakse kuni 17 kg puuvilju.

Kultuur ei erine suurenenud resistentsuse poolest patogeenide suhtes ööbiku perekonna peamised haigused, seega on regulaarsed ennetusmeetmed kohustuslikud.

Puuviljade omadused

Keskmine kaal 320–450 g, lame ümar, soonikkoes. Värvus roosa, maitse suurepärane. Viljaliha on tihe, suhkrurikas, mahlane, kuue või enama seemnekambriga. Koor on õhuke, mistõttu küpsed köögiviljad ei talu pikaajalist ladustamist ja transporti pikkade vahemaade taha.

Sort kuulub salati sorti, Seetõttu on ideaalne rakendus mitmesuguste roogade valmistamine värsketest köögiviljadest. Tomateid aga töödeldakse, saades suurepärase adžika, pasta ja letšo.

Fotol on tomatisort Grandma's Secret.

Kuidas seemikuid kasvatada

Enne seemnete külvamist, viima läbi spetsiaalset immuunsüsteemi tugevdavat ja idanemisprotsenti tõstvat treeningut.

Seemnete ettevalmistamine

Ettevalmistus hõlmab mitut etappi:

1. Seemnematerjali tagasilükkamine. Terad asetatakse lauale ja kontrollitakse hoolikalt kahjustuste suhtes. Kehtivad proovid peavad olema heledat värvi ja ilma moonutusteta.
2. Tühjuse kontrollimine. 1 tl soola lahustatakse klaasis soojas vees soolalahuse saamiseks. Seemnematerjal asetatakse lahusesse 10 minutiks. Täielikud isendid vajuvad põhja. Need, mis pinnale ujuvad, utiliseeritakse – need on tühjad ja ei tärka.
3. Desinfitseerimine. 1 g mangaani lahustatakse pooles klaasis vees, saades nõrga (roosa) lahuse. Terasid hoitakse selles 20–25 minutit. Pärast desinfitseerimist pestakse neid jooksva veega.
4. Ravi kasvustimulaatoris. Idanemise parandamiseks leotatakse seemneid kasvustimulaatoris 10 tundi. Enim kasutatavad ravimid on tsirkoon ja Epin.

Konteiner ja muld

Külvamiseks valmistatakse muld huumuse ja jõeliivaga segatud murumullast. võrdsetes kogustes. Saadud segu desinfitseeritakse tumeda mangaani lahusega või aurutatakse ahjus 50°C juures 15 minutit. Desinfitseeritud pinnasel on kasulik mõju seemikute kasvule, tugevdades neid.

Istutuskonteinerite põhja tehakse äravooluavad. Liigne niiskus avaldab kahjulikku mõju noortele juurtele, mis võivad mädaneda. Võid istutada ühisesse puitkasti ning eraldi turba- ja plasttopsidesse. Pidage meeles, et ühisesse konteinerisse külvamisel on vajalik taimede kohustuslik korjamine.

Külvamine

Seemnematerjal on maetud 2 cm, jättes soonte vahele 3-4 cm. Puista peale muld, tihenda kergelt ja niisuta pihustuspudelist sooja, settinud veega. Seejärel katke kilega, et tekiks kasvuhooneefekt ja jätke tuppa 25 °C temperatuurile.

Seemikute hooldus

Niipea, kui võrsed ilmuvad, asetatakse seemikud aknalauale ja eemaldatakse kile. Sel perioodil alandatakse temperatuuri 16°C-ni, vastasel juhul hakkavad seemikud venima. Lisaks toimub sellel temperatuurirežiimil taimede esialgne kõvenemine.

Kastke, kui muld kuivab ainult sooja, settinud veega. Kobestamisel tuleb silmas pidada, et juured ei läheks sügavamale alla, vaid kasvaksid laiemaks. Seetõttu toimub kobestamine ettevaatlikult piki pinda ennast.

Tähtis! Keedetud veega kasta ei saa, sest keedes kaotab vesi hapnikku ja see mõjub istikutele halvasti.

Kui ilmuvad kaks pärislehte, korja, seemikute istutamine eraldi konteineritesse. Pidage meeles: Granny's Secreti tomatile ei meeldi siirdamine ja see ei juurdu pärast seda hästi. Seetõttu on parim võimalus seemikute paljundamiseks külvata seemned turbatopsidesse. Selle meetodi puhul ei korjata ega siirdata seemikuid konteineritest maasse: need istutatakse aukudesse koos turbakonteineritega, mis lahustuvad iseseisvalt maapinnas.

Enne korjamist on muld hästi niisutatud ja istutatakse ümber koos suure mullapalliga, et juurestikku vähem vigastada. Pärast korjamist ei kasta seemikuid nädala jooksul.

14 päeva enne istutamist seemikud kõvenevad välitingimustes, kohanedes püsiva asukohaga. Päevasel ajal jäetakse seemikud 1 tunniks õue. Järk-järgult suurendatakse intervalli 10 tunnini. Samaaegselt päevase kõvenemisega langetatakse öine temperatuur ruumis 13 °C-ni.

Loe ka:

Kuidas kasvatada punast hiiglaslikku tomatit

Juhend tomati kasvatamiseks "Vene kangelane"

Haigus- ja kahjurikindel “Giant Novikova”

Kuidas tomatite eest hoolitseda

Kahe kuu pärast on seemikud alalisse kohta siirdamiseks valmis.. Ülekasvanud seemikute juurdumine pärast maasse panekut võtab kaua aega, seega tuleb tomatid õigeaegselt aiapeenrasse panna.

Maandumine

Muld kaevatakse üles ja lisatakse täies ulatuses mineraale.. Seejärel valage tumeda mangaani kuum lahus. Avad tehakse üksteisest 60 cm kaugusel, asetades need 1 ruudule. m 3-4 seemikut.

Viide! Tugev vars on tervete ja kõvastunud seemikute näitaja.

Puksid paigaldatakse vertikaalselt ja süvendage esimeste lehtedeni. Pärast siirdamist augud tihendatakse ja kastetakse sooja, settinud veega.

Edasine hooldus tomati Vanaema saladus

Alustage korrapärast kastmist, kui seemikud uude kohta juurduvad. Ärge kastke rohkelt, kuna muld kuivab. Peenraid ei tohi üle kasta, sest see mõjutab viljade maitset: need muutuvad vesiseks.

Pärast kastmist on vajalik umbrohutõrje ja kobestamine.. Peenarde kobestamine parandab õhu läbilaskvust ja umbrohtude eemaldamine säilitab mullas palju tomati kasvuks vajalikke kasulikke aineid. Peenarde multšimine hoiab niiskust kauem ja hoiab ära maapealsete kahjurite ilmnemise. Lisaks takistab multš umbrohtude kasvu.

Viide! Kõige sagedamini kasutatakse multšina põhku, saepuru või turvast.

Väetistes kasutatakse mineraalide või orgaaniliste ainete täielikku kompleksi.. Aednike arvustuste põhjal otsustades kasvavad võimsad põõsad eranditult mulleini ja lindude väljaheidetega väetamisest. Need orgaanilised ühendid mõjutavad ka puuvilja maitset, muutes selle rikkalikumaks ja tomatid ise lihavamaks.

Õitsemise ajal mineraalainetega väetamisel kasutatakse fosforit, ja vilja kandmise ajal toidetakse neid kiirendatud valmimise eesmärgil kaaliumiga.

Hoolduse omadused ja võimalikud raskused

Foto ja üksikasjaliku kirjelduse põhjal on selge, et kõrged taimed vajavad torkamist. Tugi paigaldatakse seemikute ümberistutamisel. Pärast maasse istutamist kinnitatakse vars kohe toe külge, vastasel juhul moodustub see nõrk ja ebaühtlane. Tugede külge seotakse ka vilja kandvad oksad, kuna need ei talu suurte puuviljade raskust. Toestuseks kasutatakse puidust vaia või metallvardaid.

Vormi põõsas üheks varreks, kustutades kõik teised kasupojad. Kaheksanda õiekobara ilmumisel näpistatakse põhivars, piirates kasvu. Seega kulutatakse kõik jõud munasarjade moodustamisele.

Astumist tehakse regulaarseltet vältida istanduste ülerahvastatust. Samal põhjusel eemaldatakse mittevajalikud lehed, eriti alumised. Lisaks võivad nad märgade vooditega kokku puutudes mädaneda ja muutuda seennakkuste allikaks.

Haigused ja kahjurid

Põllukultuuride peamine oht on seeninfektsioon. hiline lehemädanik. See on öövihmade perekonna tavaline haigus, mis võib istutustele suurt kahju teha. Selle vastu võitlemiseks kasutage süsteemset fungitsiidi "Fitosporin". Kuid regulaarsete ennetusmeetmetega saab seemikuid nakkuse eest kaitsta.

Sellised meetmed hõlmavad:

• mõõdukas kastmine niiskuse kontrolliga;
• süstemaatiline lõdvendamine;
• umbrohu eemaldamine;
• multšimispeenrad;
• kaitstavate konstruktsioonide ventilatsioon;
• taimede pihustamine fungitsiidsete ainetega;
• toitmine immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Vastavalt agrotehnilistele tavadele ja külvikorrareeglitele Seemikud ei haigestu ja kannavad pikka aega vilja.

Eriti ohtlikud on valged kärbsed ja Colorado kartulimardikad.. Ennetama valgekärbes Oma peenrasse, tomatite kõrvale, istutavad nad saialille või saialille, mille lõhn tõrjub kahjurit. Abiks on ka taimede pritsimine sibulakoorte keetmisega. Colorado kartulimardikas kogutakse käsitsi ja kui seda on palju, kasutatakse keemilist preparaati "Prestige".

Infektsioonide arengu vältimiseks ja kahjurite nakatumise korral kontrollitakse seemikuid regulaarselt muutuste suhtes.

Nüansid kasvuhoonete ja avatud maa jaoks

Kui te ei piira taime kasvu, munasarjad moodustuvad lõputult, viljade arenguks eraldub vähe toitaineid ja need moodustuvad väikesteks.

Tomatite kasvatamisel suletud struktuurides Mulla pealmist kihti vahetatakse igal aastal. See on tingitud asjaolust, et haigused ja kahjurid talvituvad edukalt kasvuhoones ning kevadel põhjustavad nad istandustele tõsist kahju. Kui mulda pole võimalik asendada, kaevatakse see üles, küllastatakse huumuse ja kogu mineraalainetega ning desinfitseeritakse põhjalikult.

Nad desinfitseerivad mitte ainult maapinda, vaid ka konstruktsioonide seinu. Maapind valatakse kuuma mangaani ja vasksulfaadi lahusega, mis hävitavad seente eoseid, ning seinu töödeldakse Bordeaux'i seguga.

Huvitav fakt. Paljud aednikud riputavad kasvuhoonetes joodiga töödeldud teekotikesi. Arvatakse, et see meetod säästab seennakkuste tekkest.

Pärast siirdamist nii avamaale kui ka kasvuhoonesse pritsitakse noori põõsaid nõrk kaaliumpermanganaadi lahus või fungitsiidsed ained infektsioonide ennetamiseks.

Saagikoristus ja pealekandmine

Vanaema salajase tomati ülevaated räägivad selle kõrgest saagikust, vilja kandmine kestab kogu kasvuperioodi.

Viljad koristatakse pärast täielikku valmimist, küpsete köögiviljade maitse erineb küpsetest. Koristatud saak kasutatakse kohe tarbimiseks, kuna köögiviljadel ei ole säilivusaega. Küpsed tomatid sobivad hästi salatite, kuumade ja juurviljaroogade, erinevate suupistete, viilude valmistamiseks. Neid sobib hästi küpsetada liha ja muude köögiviljadega.

Töödeldud tomatitest saab suurepäraseid letšo, adžika ja pasta. Aednikud ütlevad, et tomatite soolamine on vanaema saladus ja sellel pole mõtet. Tomatid ei säilita oma maitset hapukurkides ja pragudes.

Tomatite eelised ja puudused

Kultuuril on palju eeliseid, loetleme peamised:

• võime juurduda mis tahes piirkonnas;
• munasarjade moodustumine iga ilmaga;
• tagasihoidlik hooldus;
• kõrge tootlikkus;
• suurepärane maitse;
• suured puuviljad.

Puuduste hulka kuuluvad::

• regulaarne kasupoiss;
• sukapael;
• vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule;
• lühiajaline ladustamine.

Lisaks loetletud positiivsetele omadustele märgime seda kultuur ei kuulu hübriidile, mis tähendab, säilitab iseseisvalt kogutud seemnefond geneetilist mälu järgmistes põlvkondades.

Põllumeeste ülevaated

Aednike arvamused sordi kohta on enamasti positiivsed. Siin on mõned neistX:

Irina, Tver: “Tomat rõõmustas mind suure saagiga. Ja seda täieliku kogemuste puudumise tõttu. See oli esimene kord, kui kasvatasin omal käel tomateid ja ma ei pidanud pettuma. Järgmisel hooajal istutan vanaema saladuse uuesti..

Valeria, Krasnojarski piirkond: “Mõtlesin kaua, mida istutada: sorti või hübriidi. Valisin Babushkin Secreti sordi. Ma pole kunagi maitsnud maitsvamaid tomateid: magus, lihav. Lõikamisel on viljaliha suhkrune, nagu arbuus. Kasvatan ühe varrega kasvuhoones. Seemned valmistan ise. Ma ei loobu sellest kultuurist kunagi.".

Järeldus

Vanaema saladuse tomat pole tuttav mitte ainult lõunamaalastele, vaid ka põhjapoolsete piirkondade elanikele. See on kuulus oma suurte magusa viljalihaga puuviljade poolest, mis lisavad igale roale hämmastavat maitset. Lisaks on tomat saagikas ja hoolduses vähenõudlik, selle agrotehnikaga saab suvilas hakkama ka algaja.

Sordi vastupidavus karmidele ilmastikutingimustele võimaldab kasvatada tomateid külmas kliimas.