Saagikas, suurepärase maitsega külmakindel kartulisort “Žuravinka”.

Kartul Zhuravinka on aretatud Valgevenes ja ei jää palju alla oma Hollandi kolleegidele. Kõik sordi omadused vastavad rahvusvahelistele standarditele. Paljud suveelanikud armastavad seda kõrge saagikuse, suurepärase maitse ja hea säilivuskvaliteedi tõttu.

Sordi, päritolu ja arengu kirjeldus

Zhuravinka on keskmise hiline lauakartuli sort.

Sordi väljatöötamisega tegelesid Venemaa ja Valgevene aretajad. 2005. aastal kanti sort Venemaa riiklikku registrisse. Patendi andis välja Valgevene vabariiklik ühtne ettevõte NPC NAS.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid

Kartuli energiasisaldus 100 g kohta on 73 kcal.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• vesi - 80 g;
• valgud - 1,9 g;
• rasvad - 0,1 g;
• süsivesikud – 16,6 g;

Kartul sisaldab 19% tärklist.

Keemiline koostis 100 g kohta:

• vitamiin B1 - 0,08 mg;
• vitamiin B2 - 0,03 mg;
• vitamiin B3 - 1,1 mg;
• vitamiin B6 - 0,24 mg;
• vitamiin B9 - 16,5 mcg;
• C-vitamiin - 11 mg;
• kaltsium - 11 mg;
• magneesium - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• kaalium - 426 mg;
• luteiin - 13 mikrogrammi;

Mugulad sisaldavad aminohappeid ja küllastunud rasvhappeid. Köögivili sisaldab vähesel määral mono- ja polüküllastumata rasvhappeid.

Valmimisaeg ja saagikus

Zhuravinka kartul valmib 100-110 päeva pärast tärkamist. Soojades piirkondades võib köögivili küpseda 90 päevaga.

1 hektarilt saavad nad 500–600 senti kartulit, mõnikord ulatub see arv 700 sentimeetrini.

Viide. Ühest põõsast kaevatakse 15-20 keskmist ja suurt mugulat.

Aednikud, kes omavad väikeseid maatükke, koristavad 1 m² istutusaladelt 7–8 kg kartulit.

Resistentsus haigustele

Sordil on tugev immuunsus kuldse suhtes nematoodi Ja kartulivähk. Vastupidav kärntõvele, mustsäärele ja mugulate hilisele lehemädanikule. Kuid Zhuravinka vastupidavus risoktooniale ja maapealse osa hilisele lehemädanikule on madal.

Mugulate omadused, välimuse kirjeldus

Mugulate omadused:

• ovaalne-ümmargune või ümar kuju;
• mugula pind on sile või reljeefne, kaetud teatud tüüpi võrguga;
• koor on punakas, viljaliha helekollane;
• silmad on väikesed, ühtlaselt üle pinna jaotatud;
• kaal 120-180 g, kuid on suuri isendeid kuni 300 g;

Kartulipõõsad kuni 50 cm kõrgused Varred 0,6-1 cm jämedused Lehed ümarad tumerohelised, kesksoon tumedam, servad lainelised.

Õisikud on väikese suurusega ja koosnevad 6-7 punakasvioletset või violetset tooni õiest. Marjad ilmuvad harva.

Viljeluspiirkond

Seda sorti soovitatakse kasvatada Loode-, Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Suveelanikud kasvatavad seda ka teistes piirkondades - Vologda piirkonnast Permi piirkonnani.

Sordi peamised eelised ja puudused

Kraanal on palju eeliseid:

• suurepärane maitse;
• kiire toiduvalmistamine;
• kõrge säilivuskvaliteet;
• vastupidavus paljudele kartulihaigustele;
• hea transporditavus;
• külmakindlus;
• stabiilne ja kõrge saagikus.

Miinused:

• mugulate pikk valmimine;
• tundlikkus niiskuse puudumise suhtes.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Kell maandumine ja kasvatamisel on oluline arvestada nüanssidega, et saavutada maksimaalne saagikus.

Ettevalmistus maandumiseks

Sõbralike võrsete saamiseks valmistatakse kartulimugulad ette istutamiseks:

1. Idanemine. 4 nädalat enne istutamist mugulad sorteeritakse ja asetatakse valgusküllasesse sooja ruumi, mille temperatuur on +13...+15°C.
2. Haljastus. Et seemnemugulatesse tekiks solaniin, hoitakse neid nädal aega päikese käes.
3. Ravi desinfektsioonivahenditega. Enne istutamist pihustatakse istutusmaterjali preparaatidega "Fitosporin", "Maxim", "Prestige", et kaitsta taimi traatusside rünnakute eest, Colorado kartulimardikas ja muud kahjurid.

Pärast seda hakkavad nad peenraid ette valmistama ja kartuleid istutama.

Mullanõuded

Istutamiseks vali päikeseline ala, kus põhjavesi on madal.

Tähelepanu. Pärast baklažaane, paprikat ja tomateid ei istutata krundile kartulit vähemalt 3 aastat.

Põllukultuuri ei soovitata istutada kuiva ja kõva pinnasesse - see mõjutab idanemist. Ja liiga niiskesse mulda istutamine toob kaasa seemikute täieliku kadumise. Muld peaks olema lahtine ja toitev.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Kraana istutatakse, kui õhutemperatuur tõuseb +16...+18°C-ni ja pinnas soojeneb +10...+12°C-ni.

Põhjapoolsetes piirkondades toimub istutamine mai esimesel kümnel päeval. Keskpiirkondades - aprilli lõpus või mai alguses. Ja lõunapiirkonnas - aprilli keskel.

Istutage kartul järgmiselt:

1. Kaevake 15-20 cm sügavused augud.Istutusmuster on standardne. Ridade vahe on 70 cm ja põõsaste vahel 30 cm.
2. Igasse auku lisatakse peotäis sibulakoori ja puutuhka.
3. Seemned istutatakse idanditega ülespoole.
4. Aukud piserdatakse maaga, nii et õhk voolab juurteni.

Seemnete külvamise sügavus sõltub pinnasest: kerge pinnase korral - 10 cm ja savipinnase korral - 7 cm.

Kraana väljub koos ja hakkab kohe intensiivselt kasvama.

Soovitused kasvatamiseks

Köögiviljade kasvu ja arengu ajal järgige soovitusi:

1. Sordil on negatiivne suhtumine lämmastikväetistesse. Seetõttu on parem teda alatoita kui üle toita.
2. Oluline on säilitada vajalik kaugus kartulipõõsaste vahel, kuna iga taim toodab palju mugulaid ja nad vajavad täielikuks arenguks piisavalt ruumi.
3. Kasvu- ja õitsemisperioodil vajavad istutused lisaniiskust. Kuid samal ajal ei talu kraana vettimist ja hakkab haigeks jääma, kui vett on liiga palju. Vihmastel suvedel teostage põõsaste ennetav töötlemine Fundazoliga.

Üldiselt reageerib kartul hästi mineraalsete ja orgaaniliste lisandite lisamisele. Sort on külmakindel: kui pärast istutamist tuleb külm, siis taimed ei sure.

Hoolduse nüansid

Suuremate mugulate moodustamiseks vajab sort korralikku hoolt.

Kastmisrežiim

Zhuravinka kartulile ei meeldi pikaajaline põud. Seetõttu vajavad istandused vihma puudumisel kastmist. Kastmise hulk sõltub mulla seisundist ja sademete olemasolust.

Intensiivse kasvu perioodil on soovitatav peenraid kasta kord nädalas. Kuid ärge üle niisutage – niiskes pinnases on suur hilise lehemädaniku oht.

Kastmine toimub õhtul või hommikul. Veearvutus: 4-5 liitrit iga põõsa kohta.

Pealiskaste

Sööda kultuuri soovitatakse vastavalt järgmisele skeemile:

1. Enne õitsemist. 1 spl. l. uurea lahjendatakse 10 liitris vees. Kandke iga põõsa alla 500 ml lahust.
2. Pungade moodustumise ajal. 1 spl. l. Sega “superfosfaat” ja klaas tuhka 10 liitri veega. Ühe põõsa jaoks - 500 ml.
3. Õitsemise ajal. 1 spl. l. "Superfosfaat" 10 liitri vee kohta. Kulu taime kohta – 500 ml.

Liigse lämmastiku vältimiseks järgige rangelt soovitatud annuseid. Muidu kartul lakkab kasvamast ja uusi mugulaid ei teki.

Rohimine ja küngas

Kui võrsed ilmuvad, kobestatakse muld, eemaldades umbrohu, et vesi ja õhk paremini juurtesse tungida. Seejärel korratakse kobestamist vastavalt vajadusele, et ei tekiks koorikut.

Kui põõsad kasvavad 15-20 cm kõrguseks, on need künkalised. Selleks tehakse tüve ümbrusesse väike küngas.

Tähtis! Põhjapoolsetes piirkondades kobestatakse mulda kasvuperioodil 5-6 korda.

Teine mähis tehakse 20 päeva pärast. Tavaliselt vastab see aeg õitsemise faasile. Protseduur on vajalik juurehaiguste vältimiseks, pinnase kobestamiseks ja umbrohtude hävitamiseks.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Sort on vastupidav paljudele kartulihaigustele. Niiske keskkond põhjustab aga sageli hilise lehemädaniku arengut. Esimeste haigusnähtude korral - laigud lehtedel - töödeldakse istandusi vaske sisaldavate preparaatidega - Bordeaux'i segu, vaskoksükloriid.

Kahjuritest on kõige ohtlikumad Colorado kartulimardikas ja traatuss. Kuid kui kohapeal kasvab muid kartulisorte, siis mardikas Zhuravinkale ei maandu.

Tähelepanu. Taimede töötlemine kahjurite vastu kemikaalidega toimub vähemalt 30 päeva enne mugulate koristamist.

Colorado kartulimardika vastu võitlemine toimub käsitsi kogumise või poest ostetud insektitsiidide abil.

Saagikoristus ja ladustamine

Köögivilja kaevamisega võib alustada veidi varem. Kuid säilitamiseks oodake, kuni mugulad on täielikult küpsed.

Kuidas ja millal koguda

Kartulid koristatakse siis, kui pealsed hakkavad kuivama ja kollaseks muutuma. Kartulid kaevatakse üles kahvli või labidaga.Seda tehakse ettevaatlikult, et mitte kahjustada mugulaid.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Kogutud kartuleid kuivatatakse mitu tundi peenardes, seejärel sorteeritakse. Pikaajaliseks säilitamiseks valitud mugulad asetatakse uuesti kuivama sooja kohta otsese päikesevalguse eest kaitstult.

Pärast seda saab köögivilju hoida hästi kuivatatud keldris või keldris. Temperatuur peaks seal olema +3..+4°C. Sordi säilivus on 96%.

Raskused kasvamisel

Zhuravinka kartulite hooldamisel võivad tekkida mõned probleemid:

• sort ei talu vettinud mulda, kuid põud mõjutab negatiivselt ka saaki;
• Väetisi tuleb anda õigesti, et vältida liigset lämmastikku;

Istutusi tasub aeg-ajalt kontrollida Colorado kartulimardikate esinemise suhtes, vastasel juhul võib kogu saak hukkuda.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated sordi Zhuravinka kohta

Paljud suveelanikud soovitavad ala sügisel üles kaevata ja lisada ämber mädanenud sõnnikut, 10 g superfosfaati ja klaasi puutuhka - annus 1 m² pindala kohta. Kevadel küntakse maa uuesti, kuid ilma väetisteta.

Colorado kartulimardikate vastu võitlemiseks istutatakse kartulipõõsaste kõrvale lõhnavad taimed.

Arvustused Zhuravinka sordi kohta on enamasti head. Paljudele meeldib maitse ja rikkalik saak. Suveelanikud märgivad aga, et kartul nõuab hoolt. Aednikud kutsuvad seda kartulisorti mõnikord Zhuravuškaks.

Vassili, Perm: «Istutasin selle sordi oma krundile ja hakkasin märkama, et selle eest on üsna raske hoolitseda. Selleks, et põõsad hästi kasvaksid, tuli mitu korda väetada mineraalide ja orgaanilise ainega. Samas maitseb hästi.»

Natalja, Moskva: "Tahan märkida Žuravuška kartulite suurepärast maitset. Lapsed jumaldavad teda.Püree valmib ilma tarbetute manipulatsioonideta, see osutub ilma tükkideta ja on täiusliku värviga.

Lida, Barnaul: “Sort osutus väga saagikaks. Sattusin temaga juhuslikult. Lugesin Internetist Zhuravinka kartulisordi kirjeldust ja nägin saagikoristuse fotot. Võrreldes teiste sortidega on Žuravinkal põõsa kohta kõige rohkem mugulaid.

Järeldus

Tänu rikkalikule saagile ja haigustele vastupanuvõimele on Zhuravinka kartul muutunud populaarseks mitte ainult Venemaal, vaid ka naaberriikides. Võrsed mugulatel on tugevad ja tärkavad kiiresti. Paljud aednikud märgivad, et isegi külmade ajal säilib saagikuse protsent.