Ülivarajase valmimisega kartulisort “Karatop”

Kartul on Venemaal üks peamisi toiduaineid. Seda kasvatatakse peaaegu kõigis riigi piirkondades ja kliimavööndites. Istutamisel keskenduvad aednikud eelkõige saagikatele, kergesti hooldatavatele sortidele, millel on suurepärane maitse ja säilivusaeg. Nende põllukultuuride hulka kuulub Karatop kartul, saagikas sort, mida on lihtne hooldada ja mis on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele.

Sordi kirjeldus

Karatopi kartulit aretasid Saksa aretajad 1996. aastal ja kaks aastat hiljem kanti see Vene Föderatsiooni aretussaavutuste riiklikku registrisse. Sellel on palju individuaalseid omadusi, mis eristavad seda teistest sortidest.

Mis vahe on teistest sortidest

Peamiste kultuuriliste erinevuste hulgas:

1. Küpsuse kiire saavutamine. Kartul on võimalik sööma 40-45 päeva pärast maandumised, samas kui täielik valmimine toimub 60 päeva pärast istutamist.
2. Võimalus kasvatada igal pinnasel. Kartul kasvab enesekindlalt peaaegu igas pinnases, kuid eelistab kergeid liivaseid muldasid.
3. Vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Mugulad taluvad kergesti lõikeid ja rasket transporti.
4. Pikaajaline ladustamine. Sordi Karatop kartuleid säilitatakse kevadeni ilma maitset kaotamata.
5. Suurepärased välised omadused. Mugulad on sfäärilise kujuga, sileda pinnaga ja tugeva kollase koorega.
6. Töötlemise lihtsus.Kartulit on lihtne koorida ja kuumtöödelda.

Muidugi sõltuvad Karatopi eripärad suuresti kasvatamise ja hooldamise soovituste õigest ja hoolikast järgimisest.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid

Karatopi kartulid sisaldavad ligikaudu 11-15% tärklist, mis mõjub hästi selle kiirele küpsemisvõimele. See omadus muudab selle aga täiesti kõlbmatuks mõnes toiduainetööstuse harus – eelkõige ei sobi sort krõpsude ja kartulipulbri tootmiseks.

Viide! Teatud mikroelementide sisaldus kartulis sõltub otseselt mulla koostisest ja kõikidel kasvuetappidel kasutatavatest väetistest.

Karatop on rikas järgmiste vitamiinide ja mineraalidega:

• vitamiin B6;
• C-vitamiin;
• kaalium;
• räni;
• koobalt;
• vask;
• molübdeen;
• kroom.

Mugulate omadused ja saagikus

Karatopi mugulad on sfäärilise kujuga (võib leida veidi piklikke proove), õrnkollase värvi sileda koorega ja helekollase viljalihaga. Kartuli pind on ühtlane, ilma võrsete ja mugulateta.

Tähelepanu! Just mugulate kuju annab sordile Karatop kulinaarsed eelised: siledaid ja ühtlaseid kartuleid on kergem koorida.

Sordil on muljetavaldav tootlikkus:

• Kesk-Volga piirkonnas 5–27 tonni 1 hektari kohta;
• Loode piirkonnas 20–43,5 tonni 1 hektari kohta.

Viide! Õigesti valitud istutuspiirkonna ja korraliku hoolduse korral võib Karatopi saagikus ühelt hektarilt maalt ulatuda maksimaalselt 494 c/ha-ni.

Maksimaalset saaki saab muidugi teistel aladel. Kõik oleneb Karatopi kasvatamise ette võtnud aedniku soovist ja oskustest.

Kasvatamis- ja istutuskuupäevade piirkond

Karatopi kartulisort sobib kasvatamiseks kogu Venemaal.

Riikliku sortimendiregistri andmetel kasvab Karatop aga kõige paremini järgmistes põllumajanduspiirkondades:

• Loode;
• Volgovjatski;
• Kesk-Volga;
• Lääne-Siber.

Sort Karatop istutatakse siis, kui mulla temperatuur saavutab vähemalt +7-8°C. Olenevalt istutusalast kulgeb istutusaeg vastavalt soovitud mullatemperatuurile:

1. Kaug-Ida piirkond – pärast 15. maid.
2. Põhja-, Ida-Siber, Lääne-Siber - pärast 25. maid või enne 5. juunit.
3. Loode - 15.-25. maini.
4. Põhja-Kaukaasia piirkond – aprilli esimesed päevad (kuni 10.
5. Kesk-Tšernozem, Volga-Vjatka, Kesk-Volga - kuni 10.-12. maini.
6. Keskpiirkond ja Kaliningradi oblast - mai esimesed kümme päeva.

Loomulikult ei ole need täiesti täpsed kuupäevad, kuna soodsad temperatuurid võivad olla määratud kuupäevast varem või hiljem. Maandumisaja valimisel on kõige parem keskenduda ilmastikutingimustele.

Sordi peamised eelised ja puudused

Karatopi kartulite peamised eelised hõlmavad järgmisi funktsioone:

• puudub vajadus pideva hoolika hoolduse järele;
• võime kasvada mis tahes tüüpi pinnasel;
• põllukultuuride vastupidavus haigustele;
• mugulate küpsemise kiirus;
• pikaajalise ladustamise võimalus;
• vastupidavus mehaanilistele kahjustustele;
• suurepärased välis- ja maitseomadused.

Karatop sordi puudused:

• põua talumatus;
• kehv kastmine vähendab mugulate kasvu, mis halvendab oluliselt saaki.

Pidage meeles, et halva hoolduse korral ei aita isegi sordi ilmsed eelised head saaki saada.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Nagu iga kartul, nõuab Karatop kasvatamise ajal korralikku istutamist ja korralikku hoolt.

Ettevalmistus maandumiseks

Istutusmaterjal tuleb eelnevalt valida, isegi sügisese puistumise ajal. Istutamiseks valitakse identsed mugulad, mille suurus on veidi suurem kui kanamuna. Vähemalt kuu aega enne istutamist idandatakse kartul soojas valgusküllases ruumis. Enne istutamist sorteeritakse mugulad uuesti, eemaldades need, mis pole tärganud.

Tähelepanu! Istutamiseks ei tohi mingil juhul kasutada kahjustatud mugulaid. Selline istutusmaterjal mitte ainult ei halvenda saagi kvaliteeti, vaid võib isegi enne idanemist maa sees mädaneda.

Lisaks nendele manipulatsioonidele on seenhaiguste vältimiseks soovitatav kartuleid eelnevalt töödelda kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega.

Istutusskeem ja tehnoloogia

Karatopi kartulid istutatakse vastavalt järgmisele skeemile:

1. Kartuliridade vaheline kaugus peaks olema vähemalt 50 ja mitte rohkem kui 80 cm. Selline paigutus tagab tulevaste kartulipõõsaste optimaalse kaldumise.
2. Kartulipõõsaste vaheline kaugus harjas peaks olema vähemalt 30 ja mitte rohkem kui 50 cm.
3. Istutamiseks mõeldud aukude sügavus peaks olema 15-20 cm.Enne mugulate sisseviskamist täidetakse auk kolmandiku ulatuses puutuha ja huumusega.

Tähelepanu! Optimaalse kartuli istutusskeemi valimisel võtke arvesse mitte ainult ekspertide soovitusi, vaid ka istutamiseks eraldatud ala võimalusi. Vältige peenarde asetamist üksteisele liiga lähedale, et saagikust suurendada. Sellised manipulatsioonid raskendavad peenarde kasvatamise ajal põõsastele juurdepääsu ja vähendavad saagi kvaliteeti.

Pärast kartulipeenarde istutamist tuleb need ettevaatlikult rehaga kobestada ja põhjalikult kasta.Kui kõik manipulatsioonid tehti õigesti, ilmuvad põllukultuuri esimesed võrsed 10 päeva pärast.

Kasvatamise tunnused

Karatopi sordi põllumajandustehnoloogia ei erine praktiliselt tavalisest ja nõuab samu toiminguid nagu mis tahes muu kartuli kasvatamine.

Kvaliteetse kartulisaagi kasvatamiseks mõeldud standardtoimingud on järgmised:

1. Regulaarne peenardevahelise pinnase kobestamine, mis algab 5-7 päeva pärast istutamist.
2. Peenarde põhjalik rohimine.
3. Turbamultši kasutamine istanduste kaitsmiseks põua, võimalike külmade ja päikesepõletuse eest. Lisaks kaitseb multšimine peenraid umbrohu eest.
4. Istutamise ülestõusmine - protseduur viiakse läbi, kui põõsad kasvavad 2–25 cm-ni.

Kartuli rohimine on mugulate tervisliku kasvu kõige olulisem tingimus, kuid ekstreemse kuumuse või põua tingimustes on parem seda vältida: umbrohi kaitseb kartulipõõsaid päikesepõletuse eest ning nende ümber olevat mulda kuivamise ja lõhenemise eest. Muidugi ei tohiks te lasta umbrohtudel kogu oma aeda võimust võtta.

Peenarde mugavaks ja kvaliteetseks töötlemiseks kasutage kvaliteetseid aiatööriistu: teravatipulist motikat, kerget ja vastupidavat reha. Lisaks nendele tööriistadele on soovitatav osta spetsialiseeritud kauplusest mugavad mullaharijad.

Hoolduse nüansid

Karatopi sordi eest hoolitsemise olulised punktid on kohustuslik kastmine ja õige toitmine.

Kastmisrežiim

Enne kartulipõõsaste õitsemisperioodi kastetakse peenraid vähemalt kord nädalas ja kuuma ilmaga kuni 3-4 korda, olenevalt mulla imavusest. Niipea, kui kartul õitseb, suurendatakse kastmist 2 kohustusliku korrani nädalas või rohkem, kui tegemist on tugeva põuaga.

Karatopi kartul ei talu hästi põuda ja kuumust, seega sõltub selle saagikus hoolikast kastmisest.

Pealiskaste

Väetamisprotseduur viiakse läbi samaaegselt kastmisega - veega tungivad kasulikud elemendid kiiremini juurteni. Sordi Karatop söötmiseks on soovitatav kasutada kaalium- ja fosforväetisi.

Tähelepanu! Kui väetate mulda talvel ette või on muld piisavalt toitev, saate ilma väetamata hakkama.

Mulda väetatakse kolm korda kogu kasvuperioodi jooksul. Esimene väetamine toimub fosforväetisega 10 päeva pärast kartulite istutamist. Teine sama koostisega enne õitsemist pungade moodustumise ajal. Kolmas kord söödetakse neid kaaliumiga 3 nädalat enne saagikoristust.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Üldiselt on Karatopi kartul ööbikuhaigustele vastupidav, kuid neil on ka haavatavust. See on kaitsetu hilise lehemädaniku ja Colorado kartulimardika vastu.

Võitlus kasutamiseks:

1. Colorado kartulimardika vastu - insektitsiidid (preparaadid "Karate", "Fastak" jne). Ravimite kasutamisel jälgige hoolikalt, et ravimi lagunemisperiood oleks lühem kui kartuli kasvuperiood.
2. Hilise lehemädaniku vastu - õigeaegne puhastamine. Kui mugula intensiivse kasvu periood kattub seente arengu ajaga, kasutage fungitsiide (Ridomil, Revus jt). Lisaks ei ole üleliigne igakuiselt töödelda taime varsi ja põõsa ümber olevat mulda vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi (kaaliumpermanganaadi) lahusega.

Viide! Pihustamiseks valmistage lahus järgmises vahekorras: 1 tl. vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi pulber 1 liitri kohta. vesi.

Parimate tulemuste saavutamiseks on soovitatav kombineerida ülaltoodud kontrollimeetodeid. Seega on kartul kaitstud kahjuridja haigustest.

Saagikoristus ja ladustamine

Karatopi kartulite täielik valmimisaeg on umbes 50-60 päeva, olenevalt hooldusest, mullaomadustest ja kasvuga kaasnevatest ilmastikutingimustest. Põllumajandustootjad peaksid otsima visuaalseid märke koristusvalmiduse kohta.

Nad hakkavad kartuleid kaevama pärast seda, kui ⅔ kõigist latvadest on kuivanud ja põõsad on maapinnale langenud. Kuid isegi sel juhul võib probleem tekkida. Kuna sort Karatop on varavalmiv, ei pruugi välised valmimise tunnused kohe ilmneda. Seetõttu peate suurima töökindluse tagamiseks 50 päeva pärast istutamise hetkest erinevatesse kohtadesse kaevama 2-3 põõsast.

Kui mugulad on kuivad ja kaetud paksu koorega, võib saagi koristada lähiajal.

Saagikoristus kaevatakse üles tavalise labidaga või möödasõidutraktoriga - sort Karatop võimaldab teil ohutult kasutada mehhaniseeritud koristusmeetodit. Pärast koristamist kuivatatakse mugulaid paar päeva väljas poolvarjus, kuni külgekleepunud pinnas maha pudendub.

Seejärel jätkatakse sorteerimisega ja eemaldatakse kõik kahjustatud, mädanenud, närbunud ja rohelised kartulid. Suured juurviljad ladustatakse tarbimiseks, väiksemad aga jäetakse järgmiseks hooajaks istutamiseks.

Karatopi kartulitel on kõrge säilivusaeg, nii et neid saab ohutult säilitada kevadeni. Saak asetatakse spetsiaalsesse köögiviljalattu, keldrisse või keldrisse.

Tähtis! Kui mugulaid hoitakse rõdul või lodžal, tuleb neid päikesevalguse eest kindlalt kaitsta, et vältida mürgise solaniini teket.

Sordi Karatop optimaalne säilitustemperatuur on +2-4°C, see tuleks kehtestada 1,5-2 nädala jooksul alates saagi lattu paigutamisest.Kui ruum muutub liiga soojaks, väheneb oluliselt kartuli kvaliteet ja säilivusaeg.

Külmumisohu korral kaetakse mugulad põhu või kottidega. Soovitatav õhuniiskus ruumis peaks olema 85-90%, kui see on madalam, kuivab saak, kui see on kõrgem, siis juurvili mädaneb.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Sordi Karatop kartul on hoolduses tagasihoidlik. Oluline on stabiilne kastmine, millest sõltub produktiivsus. Kui kohapeal puudub otsene juurdepääs veele või see on keeruline, on parem varuda vihma kogumiseks ette suured anumad või need õigeaegselt täita ja seejärel kasta peenraid kastekannu abil.

Kui on juurdepääs veele, hõlbustab tööd peenardel asuv automaatprits. See lihtne seade tagab kartulitele pideva juurdepääsu vajalikule niiskusele.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated sordi Karatop kohta

Enamik aednikke on Karatop sordiga rahul. Selles jaotises jagavad põllumehed oma kogemusi ja soovitusi kasvatamiseks.

Pavel Terentjev, Samara: “Olen kartulit kasvatanud juba palju aastaid. Mitu hooaega tagasi proovisin esimest korda istutada sorti Karatop. Ostmisel öeldi, et tegemist on varavalmiva sordiga, mis valmib piisava kastmisega 60 päevaga. Kui aus olla, siis ma isegi ei uskunud seda kohe, aga kaks kuud pärast istutamist saime perega (minu üllatuseks) väga head saaki. Kartulid osutusid kvaliteetseks ja väga maitsvaks. Lõikust jätkus peaaegu suveni. Sellest ajast peale olen soovitanud neid kartuleid kõigile tuttavatele.

Soovitan kartuleid hoida otse aias, kui ilmastikuolud seda võimaldavad. See meetod on kasulik aednikele, kellel pole keldrit või kellel on majas vähe ruumi.Selleks kaeva keskmise sügavusega auk, kata põhi tiheda materjaliga ja puista kartulid pealt maa, põhu või kuuseokstega. Karatope on hästi hoitud, mis võimaldab selle maasse panna.

Nikolai Dontšenko, Belgorod: "Kemikaalide kasutamise vältimiseks võite kasutada tsitruseliste kooreid, et kaitsta kõikjal levinud Colorado kartulimardika eest. Kahjur ei talu nende lõhna, kuid see tuleb aednikule kasuks. Toote valmistamiseks tuleb keeta kuivad või värsked apelsini-, mandariini- või sidrunikoored ning seejärel jahtunud puljongiga pihustada põõsaid ja ümberringi maapinda. Parem on seda protseduuri teha mitu korda suve jooksul, eriti kui piirkonnas on palju mardikaid. Meetod on tõestatud ja tõhus."

Anastasia Žarkova, Rostov Doni ääres: “Sain Karatopist teada juhuslikult, kui valisin istutamiseks kartuleid. Tahtsin istutada midagi uut ja ebatavalist. Turul soovitasid nad mul seda sorti võtta, nad ütlesid, et korrapärase kastmisega võib see kasvada igas pinnases (ja mul on aias lihtsalt liiv). Samuti kiitsid nad seda varajase valmimise eest, öeldes, et see valmib 2 kuuga. Ma muidugi ei oodanud, et nii kiiresti saagi saan, aga 65 päeva pärast koristasin keldri kartuleid täis. Karatopi mugulad on tugevad, ümarad ja säilivad hästi. Kõik sugulased hindasid maitset. Sage kastmine oli keeruline, kuid tulemus oli seda väärt. Soovitan tungivalt kõigil aednikel seda sorti proovida.

Ivan, Krasnodar: “Proovi kartulit istutada nii, et peenrad kasvaksid põhjast lõunasse. Nii valgustab päike istutusi hommikul idast ja pärastlõunal läänest. Kartul saab maksimaalselt valgust ja soojust, mis mõjutab saagikust positiivselt.

Järeldus

Karatopi kartulisort on varavalmiv, saagikas ja vähest hooldust vajav.Mugulaid säilitatakse pikka aega ja need on mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidavad. Ainus kasvunõue on regulaarne kastmine. Kui järgite mõnda lihtsat soovitust, rõõmustavad istutatud kartulid teid saagi koguse ja kvaliteediga.