Suure saagikusega kartulisort "White Swan" suurte mugulatega
White Swan on suurte ja heledate mugulatega kartulisort. Seda peetakse üheks kõige produktiivsemaks turul. Sisaldab rekordilises koguses tuberiini, väärtuslikku taimset valku, aga ka C-vitamiini. Mugulad on suurepäraselt keedetud, kuigi kõrgel temperatuuril küpsetades tumenevad veidi.
Meie artikkel sisaldab kõiki üksikasju sordi, põllumajandustehnoloogia omaduste kohta, fotosid ja suveelanike ülevaateid Valge luige kohta.
Sordi kirjeldus
See kartulisort ilmus suhteliselt hiljuti ja pole veel riiklikku registrisse kantud valiku saavutusi. Valget luike kasvatatakse aktiivselt Venemaal, Valgevenes ja Ukrainas.
Suvised elanikud hindavad sorti mugula suure kaalu ja kõrge saagikuse tõttu. - kuni 10 kg ühest põõsast. Vene Föderatsioonis seda tootmismahus ei kasvatata.
Valget luike iseloomustab:
- heledad suured korrapärase ovaalse roosaka varjundiga mugulad, mis kaaluvad 200–500 g;
- õhuke koor, mida on lihtne eemaldada;
- kõrge tärklisesisaldus;
- keskmise kõrgusega poollaiutavad põõsad;
- viljaliha valge värvus.
Valget luike kasvatavad peamiselt eratalupidajad ja harrastajad. Valmib septembriks, kui järgite kastmisrežiimi ja kõigepealt hoolitsege mugulate istutamiseks töötlemise eest.
Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid
100 g köögivilja sisaldab:
- 11,4% süsivesikuid;
- 2,84% vett;
- 2,13% valku.
Kõige rohkem sisaldab see sort askorbiinhapet, tuberiini, B1, B2, B5, B6, kaalium, kaltsium, räni, magneesium ja muud mikroelemendid. Kartul sisaldab traditsiooniliselt palju tärklist (kuni 36,8%), kiudaineid ja pektiini.
Mugulates leiduvatest mineraalsooladest on ülekaalus kaaliumi- ja fosforisoolad, ja orgaanilistest hapetest - sidrun-, oksaal-, õunhape. White Swanist saab suurepäraseid dieettoite, näiteks püreed või muredat keedetud mugulaid.
Valmimisperiood, kliimanõuded ja haiguskindlus
Valget luike peetakse varavalmivaks kartuliks - 70-90 päeva. Juba varasügisel kaevatakse see maa seest välja ja süüakse ära.
Sort on mulla suhtes nõudlik, kuid mugulate istutuseelsel töötlemisel näitab see haiguskindlust. Harva vastuvõtlik kartuli- ja nematoodile, kuid vastuvõtlik hilisele lehemädanikule.
Kartul kasvab neutraalse või kergelt happelise pH-ga kergel liivasel pinnasel.. Kui happesuse tase ületab pH vahemikku 5,5–7,0, siis on parem istutada. Sort sobib kasvatamiseks Kesk-Mustamaa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga ja teistes Venemaa piirkondades.
See on huvitav:
Hea säilivusega varavalmiv kartulisort "Nandina".
Sordi peamised eelised ja puudused
Valge luige eeliste hulgas:
- suurepärane esitlus - valge värv ja sile pind, mis andis kultuurile nime;
- varajane küpsus;
- kõrge saagikus.
On ka puudusi:
- kartulil on neutraalne maitse, mis kõigile ei meeldi;
- keskmiselt murenev, küpsetamisel tumeneb;
- Ei kesta kaua.
Erinevus teistest sortidest
Valge luik valmib kiiremini kui teised sordid ja seda ei peeta mulla kvaliteedi suhtes eriti nõudlikuks.Kartulid erinevad ka kaalu poolest: kui teistel sortidel on mugulad 100–130 g, siis valge luik on palju suurem - kuni 500 g.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Kartulid istuta siis, kui maa soojeneb +6...+9°С. Istutamine toimub 10-15 cm sügavusele, peenarde vahe on 55-60 cm.Istutuspäeval lõigatakse mugulad silmadega pikuti kolmeks osaks. Iga fraktsioon istutatakse eraldi. Uuendage maandumiskohta iga 2-3 aasta järel.
Ettevalmistus maandumiseks
Kuu aega enne istutamist asetatakse mugulad pooleks päevaks päikese kätte.. See aktiveerib nende kasvu. Idanemise ajal on optimaalne õhutemperatuur vähemalt +8...12°C.
Mugulaid töödeldakse enne istutamist kasvustimulaatorite ja insektofungitsiidsete ainetega.. Mõnikord kasutatakse ka vasksulfaadi lahust. Töötlemine lämmastik-fosforväetistega tagab saagi valmimise nädal varem ja planeeritust 7-10% rohkem.
Mullanõuded
Kartul on kõige parem istutada musta mulda, mis on maitsestatud sõnniku, puutuha ja superfosfaadiga. või liivases, savises pinnases. Ärge külvake pimedasse kohta. See toob kaasa väikeste mugulate ilmumise. Muld peaks olema parasniiske. Turbapinnad ei sobi külviks.
Kasvatamise tunnused
Rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav mulda äestada ja umbrohtu hävitada.. Seemnemugulad istutatakse temperatuuril vähemalt +8…+10°C.
Hilling viiakse läbi pärast 10 cm pikkuste seemikute välimus. Seda protseduuri tehakse kogu kasvuperioodi jooksul vähemalt kolm korda. Muld kobestatakse pärast iga tugevat vihma.
Kartuli kasvu stimuleeritakse:
- läga, lemmiklooma uriin, vananenud lindude väljaheited;
- regulaarne kastmine;
- ammooniumsulfaat, ammooniumnitraat, superfosfaat väetisena;
- pinnase kobestamine ja kallutamine.
Tähelepanu! Mitte varem kui nädal enne saagikoristust niidetakse pealsed, jättes võrdluseks miinimumi, nii et kõik kasulikud ained läheksid mugulate kasvuks ja koor oleks tihedam.
Hoolduse nüansid
Kartul ei vaja pidevat hoolt. Aeg-ajalt on vaja rohida, mäda üles tõsta ja mulda toita, samuti tagada normaalne niiskustase.
Kuu aega pärast istutamist söödetakse mugulaid uurea, superfosfaat, ammooniumsulfaat. Protseduuri korratakse pungade ilmumisel ja pärast õitsemist.
Nõuanne. Õitsemise ajal ei kahjusta kartulit hea multšimine huumuse või mädanenud saepuruga. See kaitseb maad tugeva suvise ülekuumenemise eest.
Kastmisrežiim
Kartul vajab perioodilist mehaanilist või käsitsi kastmist: 2-3 korda nädalas tärkamise ja õitsemise faasis. Need algavad siis, kui võrsed on jõudnud 10 cm kõrguseks.Enne pungade ja õite ilmumist kastavad nad harva - kord 7-10 päeva jooksul, kuid rohke sooja veega, et maapind oleks niiskusest hästi küllastunud. Tehke seda varahommikul või õhtul.
Pealiskaste
Kartulit söödetakse mitmel viisil. Lahustage 10 liitris vees:
- 1 spl. l. uurea, 0,5 liitrit pudrust mulleini või 1 spl. l. lindude väljaheited;
- 1 spl. l. kaaliumsulfaat, 2-3 spl. l. puutuhk;
- 2 spl. l. superfosfaat ja 1 spl. mushy mullein (või kana väljaheited).
Lehtede söötmine toimub 2 korda kuus. Kuu enne saagikoristust pihustatakse põllukultuure superfosfaadi infusiooniga, mis soodustab kartulite valmimist.
Rohimine ja küngas
Regulaarne umbrohutõrje ja külvamine kaitsevad seemikuid umbrohu eest ja kiirendavad valmimist mugulad. Pinnase kobestamine takistab niiskuse kadu ja tagab õhu juurdepääsu põllukultuuridele.Hilling on suunatud ka Colorado kartulimardika vastu: mullakihi alla munetud putukate munad hukkuvad üleskaevamisel. Võimsa juurestiku moodustamiseks ja suurte mugulate kasvuks luuakse optimaalne õhurežiim.
Loe ka:
Haiguste ja kahjurite tõrje
Kartulipeenarde peamine probleem on kahjurid: Colorado kartulimardikas, ööliblikas, röövikud, traatuss jne. Putukaid kogutakse käsitsi või töödeldakse saaki kemikaalidega (“Prestige”, “Taboo” jne).
Haigused võivad levida ka putukate kaudu. või kokkupuutel teiste taimedega. Viiruste vastu võitlemiseks hävitatakse haiged põõsad koos mugulatega ja ravitakse elusatel mikroorganismidel ja nende ainevahetusproduktidel põhinevate seenevastaste ravimitega.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus augustis-septembris. Mugulate valmimisest annab märku pealsete kollasus. Et kontrollida, kas kartul on küps, kaevake aiapeenralt üles üks põõsas. Pärast koristamist koguge allesjäänud ladvad ja umbrohi.
Kuidas ja millal koguda
Saagikoristuskuupäevad on igas piirkonnas erinevad, kuid keskmine mugulate valmimisaeg on 70-80 päeva pärast külvi. Põõsad kaevatakse küljelt üles ja tõmmatakse välja ladvajäänused. Pärast seda kogutakse mugulad kokku ja asetatakse ämbrisse või kärusse.
Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet
Pärast koristamist kartulid sorteeritakse vältimaks mädanenud köögiviljade lattu sattumist. Parema säilitamise huvides töödeldakse saaki vasksulfaadiga.
Nii et mugulad kestavad kaua:
- need asetatakse kuiva, jahedasse ja pimedasse kohta;
- säilitada temperatuurirežiim +2…4°C;
- tagama õhu juurdepääsu ruumi.
Selleks, et mugulaid säiliks kauem, peavad need olema täielikult küpsed, ilma rohelise õitsemise ja kahjustusteta.
Sulle teadmiseks. Kartul rikneb vähem, kui hoida seda kastis koos taimelehtedega (näiteks sõnajalg, pihlakas, leedrimari).
White Swan ei ole pikaajaline kartulisort. Nagu kõiki varajasi sorte, säilitatakse seda ainult talveni. Kõige parem on säilitada kõva kestaga ja mädanemisjälgedeta mugulaid.
Selle kartulisordi seemnematerjal ei ole sertifitseeritud. Tugeva vihma korral hakkavad mugulad tärkama juba maas olles, mis mõjutab säilivust.
Millised raskused võivad kasvamisel tekkida
Valge luik saab putukarünnaku või viirusnakkuse ohvriks. Selle vältimiseks hoolitsege peenarde eest hoolikalt ning ennetage haigusi ja muid kahjustuse märke õigeaegselt.
Kui kartul nakatub viirusesse, siis pealsed närbuvad ja kukuvad enneaegselt maha ning mugulad hakkavad mädanema. Kahjurite rünnaku korral muutub köögivili tarbimiseks kõlbmatuks.
Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated sordi White Swan kohta
Kogenud aednikud annavad nõu:
- Töötlege põõsaid regulaarselt fungitsiidsete preparaatidega. See väldib seentega nakatumist ja sees olevate mugulate tumenemist. Sellised kartulid ei sobi ladustamiseks ja müügiks.
- Ärge laske end lämmastikväetistega kaasa lüüa. See suurendab kartulite vesisust.
- Ärge hoidke koristatud saaki koos teiste köögiviljade ja puuviljadega. See suurendab saastumise ja toote riknemise ohtu. Kartulid on lubatud ainult peedi kõrvale.
- Idanemist aitab vältida paar õuna kastides kartulitega.
Valge luige ülevaated ei ole alati positiivsed. Põhjuseks madalad maitseomadused – vesised, maitsetud mugulad.Paljudele inimestele ei meeldi, et kartul tumeneb keetmisel. Müügil aga peetakse seda sorti üheks parimaks, kuna see on suur, ilus vaadata ja kasvab kiiresti.
Vladimir Gordienko, Krasnodar: “Eelmisel aastal istutasime esimest korda. Oleme päris rahul, sest ühest põõsast saime kaks suurt ämbrit. Kuid paljud mugulad olid tärganud. See on muidugi miinus - te ei saa neid keldrisse panna, peate need kohe ära sööma. Muidu oleme rahul. Kartulid on puhtad, siledad, ilusat värvi".
Svetlana Kirova, Saratov: “Olen valget luike müügiks istutanud juba kolm aastat. Vähenõudlik sort. Olen kõigega rahul. Ostjad võtavad nii ilusad ja puhtad kartulid kiiresti lahti, kuna neid pole tegelikult vaja koorida. Saate seda niimoodi küpsetada ja süüa.".
Pavel Toptunov, Bahtšisarai: “Suurepärane valik – soovitan kõigile. Kaevamisel mustus sellele ei kleepu, mis tähendab, et pole vaja maatükke puhastada. Luik kasvab kiiresti ja annab sellise saagi, mida ükski teine sort meil seni pole andnud.“.
Järeldus
White Swan on saagikas varavalmiv kartulisort. Kui järgite kõiki reegleid, kasvatate lühikese ajaga imelise heledate ja suurte mugulate saagi. Kuid toote maitseomadused pole kaugeltki ideaalsed. Lisaks ei säili need kartulid kaua ja vajavad tärkamise ja õitsemise ajal sagedast kastmist.
Veel üks puudus: Venemaal ja Valgevenes ei toodeta seda sorti veel tööstuslikus mastaabis. See on vähe tuntud ja seda kasvatavad ainult amatöör-aednikud ja väikesed talud.