Parimad kirsisordid Moskva piirkonna ja teiste Vene Föderatsiooni piirkondade jaoks
Valides oma piirkonnale parimaid kirsisorte, pöörake tähelepanu saagikuse näitajatele ja kasvutingimustele, puuviljade maitsele ja kaubanduslikele omadustele. Parimad sordid on need, mis nõuavad minimaalset hoolt, on tugeva immuunsusega ja kannavad järjepidevalt vilja.
Artiklis räägitakse teile parimatest kirsisortidest, põllukultuuride valimise reeglitest sõltuvalt piirkonnast ja taimede hooldamise omadustest.
Kirsside liigid ja sordid
Kirsid liigitatakse küpsemisaja, vilja suuruse, puude kuju ja kõrguse järgi. Värskelt tarbimiseks valitakse suureviljalised sordid - neid eristab õrn ja mahlane viljaliha. Kesk-Venemaal kasvatamiseks valitakse varavalmivad kirsid, nad haigestuvad harva, on hoolduses tagasihoidlikud ja külmakindlad.
Juhime teie tähelepanu parimate kirsisortide kirjeldusele sõltuvalt põllukultuuri kategooriast.
Suureviljalised
Suureviljalised sordid juurduvad nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka keskmises tsoonis. Viljade suurus, maitse ja kaal sõltuvad väetistest – õige ja tasakaalustatud toitumine tagab magusa saagi. Suureviljaliste sortide puud ja võrsed on tugevad ja taluvad kümnete viljade raskust.
Franz Joseph
Keskhiline sort on talvekindel. Kroon on jõuline, ovaalse kujuga. Vilja kaal kuni 7 g, ümara südamekujuline. Nahk on tihe, värvus on helekollane nõrga põsepunaga. Viljaliha on erekollane, magus ja mahlane. Keskmise suurusega luu.Tänu tihedale koorele transporditakse Franz Josefi kirsse – viljad säilitavad oma turustatavuse ja maitse.
Tippkohtumine
Keskmise valmimisajaga magustoidusort. Põõsad on kõrged, võra tihe, kuju kooniline. Marja kaal on umbes 10 g, koor on läikiv ja läikiv. Viljaliha on helepunane, mahlane, maitse on magus veini aroomiga. Summit on resistentne bakteriaalse vähi ja maniioosi vastu ning seda kahjustavad harva putukad. Kohandub kiiresti keskmise tsooni kliimatingimustega ja on universaalne.
Vara
Varajased sordid hakkavad vilja kandma 3-4 aastat hiljem maandumised. Saagikoristus on juba kesksuvel – marjad on keskmise suurusega ja magusad. Varaseid kirsse kasvatatakse müügiks ja isiklikuks tarbeks.
Tšermašnaja
Puu on keskmise kasvuga, kiirekasvuline, võra ümar. Viljad on sfäärilised, koor kollane, tihe. Kirsi kaal on 4–6 g, maitse on magushapu, harmooniline. Väike luu on viljalihast kergesti eraldatav. Cheremashnaya on hoolduses tagasihoidlik, kuid vajab mineraalseid toidulisandeid - puuviljade maitse sõltub neist.
itaalia keel
Itaalia kirsi soovitatakse istutada Kesk-Mustamaa ja Põhja-Kaukaasia piirkondades. Sort ei ole kiirekasvuline, kasutuses universaalne. Vilja kaal on umbes 5 g, maitse on magus, viljaliha on magustoit, viljaliha värvus on roosakas. Vilja värvus on läikiv Burgundia. Rikkaliku saagi saamiseks katavad suvised elanikud Itaalia kirsid talveks ja kevade saabudes piserdavad nad kahjurite eest kaitsmiseks istandusi Bordeaux'i segu lahusega.
Hooaja keskel
Keskmise hooaja sordid on kuulsad oma säilivuskvaliteedi ja transporditavuse poolest – tihe koor kaitseb puuvilju transportimisel. Marjade maitse on magushapu, värskendav. Rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav jälgida, et muld ei kuivaks.
Rechitsa
Kasvatatav mitmekülgne ja vähenõudlik sort. Rechitsa kirssidest saab maitsvaid kompotte, mahlasid ja kokteile. Kiirekasvuline püramiidse võraga puu. Viljad on ühemõõtmelised, marja kaal ca 5 g.Maitse on õrn ja magus, viljaliha on tiheda konsistentsiga. Rechitsa hakkab vilja kandma 5 aastat pärast istutamist. Resistentsus viirushaigustele on keskmine.
Adeline
Keskmise kasvuga püramiidse laiutava võraga puu. Viljab neljandal aastal, võrsed on sirged ja pruuni värvi. Sordi soovitatakse istutada Kesk-Mustamaa piirkonnas. Vilja kaal 5,5 g, südamekujuline, tumepunast värvi. Viljaliha on hapukas, maitse on magus. Adeline kirsid on tuntud oma atraktiivsete kaubanduslike omaduste ja säilivuskvaliteedi poolest.
Huvitav! Kirssidest valmivad puuviljasalatid, marineeritud ja konserveeritud road ning suupisted. Küpseid ja mahlaseid marju kasutatakse kookide ja pirukate kaunistamiseks ning lisatakse täidisena muffinitele ja juustukookidele.
Hilinenud
Hiline saak valmib suve lõpus, selliseid kirsse istutatakse peamiselt riigi soojades piirkondades. Töötlemisel kasutatakse kirsse – valmistatakse kompotte, hoidiseid, moose.
Astahhovi lemmik
Universaalne talvekindel sort. Puu kasvab kiiresti, võrsed on paksud ja laiali. Viljad on ühtlased, ümmargused, kaaluvad 7-9 g vilja kohta, koor on olenevalt valmimisajast õrn, tumepunane või bordoopunane. Viljaliha on mahlane ja magus, ilma hapukuseta. Lyubimitsa Astakhova maitset hinnatakse 4,8 punktiga 5-st.
Rossoshanskaya kuld
Populaarne ja saagikas sort istutamiseks Kesk-Venemaal. Võra on püramiidjas, taime kõrgus on keskmine. Sort on põuakindel ja transporditav. Marjad on isuäratavad, kuldse värvusega, kaaluvad umbes 7 g Kuju on südamekujuline ja ümar.Päikese käes omandavad kirsid atraktiivse roosaka põsepuna. Maitse on magus ja meeldiv, aroom on mesine. Degusteerimisskaala järgi saab Rossoshanskaya 5 punkti 5-st.
Iseviljakas
Iseviljakad kirsid ei vaja tolmeldavaid putukaid, mistõttu on aednikel lihtsam taime eest hoolitseda. Iseviljakad sordid tagavad suvistele elanikele kõrge ja stabiilse saagi.
Rahva Sjubarova
Syubarova Narodnaya kirsipuu juurdub igas kliimavööndis, seda eristab maitsev viljaliha ja lihtne hooldamine. Vilja kaal 4-6 g, läikiv koor, rikkalik Burgundia värvus. Maitse on meeldiv, mõõduka hapukusega. Narodnaya valmib juuni lõpus, viljaperiood pikeneb - suveelanikel õnnestub hooaja jooksul mitu korda saaki koristada.
Gronkova
Gronkovaya kirsid istutatakse Moskva piirkonnas. Puu valmib varakult, viljadel on universaalne otstarve. Kirsi kaal on umbes 5 g, kuju on ümar-südamekujuline, ühtlane. Nahk on bordoopunane vahaja kattega. Viljaliha on magustoit, keskmise tihedusega, harmoonilise magusa maitsega. Kivi on viljalihast kergesti eraldatav. Gronkova eeliste hulgas märgitakse eneseviljakust ja stabiilset tootlikkust.
lühike
Madalakasvulistel kirsipuudel on kompaktne poollaiutav võra. Puude kõrgus on 3-4 m.Sellised kirsid ei võta erinevalt teistest sortidest aiamaal palju ruumi.
Must prints
Kõrgus 3,5 m, lehed kiilukujulised, sügavrohelist värvi. Must prints on isesteriilne, nii et läheduses istutatakse teisi kirsse. Marjad on mustad ja bordoopunased, kaal 5-9 g Maitse marjane-ploomine, aroom rikkalik. Valmimisperiood algab juuni alguses ja kestab juuli lõpuni. Black Prince on külmakindel kuni -30°C.
Karina
Puu on kompaktne, korraliku pallikujulise võraga.Sort valmib juuni lõpuks. Marjad on koonusekujulised, tumeda bordoopunase värvusega. Seeme on suur, ümar ja magusa maitsega. Viljaliha on keskmiselt tihe, õrn. Karina on külmakindel ja haigestub harva. Küpsed viljad ripuvad puul kaua, ei pragune ega kuku maha.
Talvekindel
Talvekindlad sordid kasvatatakse ebastabiilse kliimaga piirkondades. Puudel on tugev immuunsus ja nad taluvad kuni -30°C temperatuuri. Järgmisena käsitleme populaarseid talvekindlaid kirsisorte.
Maskott
Sort Talisman talub kuni -26°C temperatuuri ja kannab järjepidevalt vilja. Puud on suured, kerakujulise võra ja suurte lehtedega. Viljad on südamekujulised, tüki kaal 7-9 g Kest tumepunane, viljaliha maitselt meeldiv, magushapu. Kirsid on üle võra laiali, kuid viljad valmivad samal ajal. 7 aastaga toodab Talisman umbes 75 kg maitsvat saaki.
Staccato
Kanada tööstuslik sort on külmakindel ja näitab stabiilset saaki. Täiskasvanud puu kõrgus on umbes 3,5 m, võrsed on tugevad ja ühtlased. Vilja kaal 10-12 g, südamekujuline, erkpunase värvusega. Viljaliha maitse on mahlane, magushapu. Kirsid valmivad augusti esimesel kümnel päeval. Saagikoristuse säilivusaeg mitte rohkem kui kaks nädalat. Marju kasutatakse värskelt või konserveerimiseks.
Huvitav! Kõigist kirsisortidest armastavad aednikud eriti nutvaid puid. Need on madalakasvulised rippuvad põõsad, mis toimivad hekkidena või lihtsalt kaunistavad aeda oma esialgse välimusega. Selliste kirsside võra kõrgus on 3-4 m, lehed on läikivad, rikkalikult rohelised. Nutvate sortide puhul on vaja pügamist.
Piirkondadele sobivad sordid
Sordi valik sõltub kasvupiirkonnast.Maguskirss on lõunapoolne taim, kuid paljud sordid on põua- ja külmakindlad ning näitavad Uuralites ja Siberis stabiilset saaki.
Moskva piirkonna ja keskmise tsooni jaoks
Kasvatamiseks Moskva piirkonnas vali Kuldsed kirsid. Sort on universaalne ja isesteriilne, hilise valmimisajaga. Viljad ümarad, kaal 7 g Vars keskmise pikkusega, koor kollane. Viljaliha on kreemjas, maitse on magus. Vastupidavus haigustele ja kahjuritele on üle keskmise.
Soovitatav on pöörata tähelepanu Orlovskaja roosale sordile. Puu on keskmise suurusega püramiidse võraga. Viljad on ühemõõtmelised, sfäärilised, kaal umbes 3,5 g Viljaliha on mahlane, roosa värvusega, magushapu maitsega. Oryol rosea on isesteriilne ja universaalne.
See on huvitav:
Krasnodari piirkonna jaoks
Krasnodari piirkonna viljakad ja kerged mullad sobivad Bigarro Burlat kirsside kasvatamiseks. Puu on jõuline, ulatub 5-6 m kõrguseks.Õied on suured, valged, meeldiva õrna aroomiga. Viljad on punakasmustad, kaaluvad 7 g, ümara kujuga. Viljaliha on tihe ja mahlane, maitse on magus magustoit. Biggaro Burlat kannab vilja 4-5 aastat pärast istutamist ja on haigustest veidi mõjutatud. Kümneaastase puu saak on umbes 80 kg.
Rostovi oblasti jaoks
Rostovi piirkond on soe ja päikeseline ning kuulus oma toitva pinnase ja pikkade kuumade suvede poolest. Olenka kirsse soovitan suveelanikele kasvatada. Puu on keskmise kasvuga, lehestik tihe. Viljad on suured, kaaluvad 8-10 g, sfäärilised-südamekujulised, servadest lapikud. Viljaliha on tumepunane, keskmise tihedusega. Maitse on mahlane, meeldiva hapukusega. Olenka valmib juuni teise kümne päeva alguses.
Teine Rostovi piirkonnas kasvatatav sort on Donchanka.Isesteriilne, talvekindel ja saagikas. Noore puu kõrgus on 3 m, täiskasvanud puul 9 m. Lehed rohelised ja suured, õied valged. Marjad on roosakaskollased, atraktiivsed, kaaluvad 10–12 g.Maitse on magus ja mahlane, rikkaliku aroomiga. Dontšanka ei kipu lõhenema ja on varakult viljakas.
Siberi jaoks
Põhjakirsisordi nimi räägib enda eest - taim on talvekindel, talub külma ja tuult. Puu kõrgus kuni 3 m, poollaiutav võra. Lilled on väikesed, biseksuaalsed. Põhjakirsid õitsevad mais ja hakkavad vilja kandma 4 aastat pärast istutamist.
Vilja kuju on nüri-südamekujuline, kaal 4 g, värvus helekollane koos põsepunaga. Viljaliha on mahlane, magushapu. Severnaja külmakindlus on -34°C, sort on vastupidav seenhaigustele. Kirsse soovitatakse värskelt tarbimiseks või töötlemiseks.
Leningradi oblasti jaoks
Leningradi oblastis maandumiseks vali Krasnaja Gorka kirsid. Puu on madalakasvuline, võra lai ovaalne. Viljad on kollased, roosaka õhetusega, valmivad kiiresti, ei pudene pärast valmimist puu küljest lahti. Kaal on umbes 5 g, viljaliha on tihe, suure mahlasisaldusega. Värvus on helepunane – sellest ka sordi nimi. Kirsse kasutatakse magustoitude, küpsetiste, jäätise, kuumade ja külmade jookide lisandina. Maitse on meeldiv, magus-hapukas.
Tähelepanu! Vene suveelanike seas on populaarne kodumaine sort Madonna. Viljad on väga ilusad, punakas-burgundilised, läikiva koorega. Vilja kaal 7-9 g, maitsmishinnang 4,7/5. Kirssidest valmistatakse marmelaad, vahukommid, moosid ja naturaalsed maiustused.
Uuralite jaoks
Rondo kirss on Uuralites populaarne – pooleldi laialivalguvad puud haigestuvad harva ja on kliimamuutustele vastupidavad.Rondo õitseb juba aprilli keskel, sel perioodil näeb taim aias eriti ilus välja. Vilja kaal kuni 5 g, ümar kuju. Marjade värvus on punakas-burgundia, atraktiivne. Seeme on väike, ümar ja kergesti viljalihast eraldatav. Maitse on suhkrune ja õrn. Rondo talub põuda ja annab kuumadel suvedel saaki.
Järeldus
Keskmise tsooni aednikud valivad Talismani, Black Prince'i ja Oryoli roosad kirsid. puud külmakindel, viljad ei pragune ja on meeldiva magushapu maitsega. Lõunapoolsete piirkondade suveelanikud eelistavad Donchanka või Olenka kirsse - marjad on mahlased ja suured, kaaluvad 10 g. Kui maatükk on väike, istutatakse madalakasvulisi või nutvaid sorte - neid eristab kompaktne, pooleldi laialivalguv kroon. .