Üks parimaid konserveerimissorte on varavalmiv ja saagikas tomat “Novitšok”
Novitšoki tomat äratab oma suure saagikuse ja ebatavalise kuju tõttu suveelanike seas pidevat huvi. Paljud inimesed armastavad seda konkreetset tomatisorti ja seda mõjuval põhjusel. See pole kuulus mitte ainult oma produktiivsuse, vaid ka äärmise lihtsuse poolest: ideaalne sort algajatele aednikele.
Novitšoki tomatid on haigustele vastupidavad, kastmise ja istutuskoha suhtes tagasihoidlikud. Pealegi on nende tomatite viljadel eriline maitse ja aroom ning need täiendavad suurepäraselt iga pühadelauda. Need sobivad suurepäraselt ka konserveerimiseks. Selles artiklis pakume teile Novitšoki tomatisordi kirjeldust, samm-sammult juhiseid selle kohta, kuidas seemneid istutamiseks õigesti ette valmistada, kuidas idandeid hooldada ja omatehtud tomatisaaki koristada.
Tomat Novichok omadused ja sordi kirjeldus
Sordi eripäraks on taime kompaktsus, kuid samal ajal viljade suur suurus. Novitšoki põõsas ei kasva üle 80 cm, mis võimaldab teil neid tomateid kodus kasvatada: lodžadel ja rõdudel. Tomatid valmivad 115 päeva jooksul pärast tärkamist – sordil on keskmiselt varane valmimisperiood.
Kui vili omandab erkpunase tooni ja pikliku kuju, näitab see selle küpsust.
Fotol näete sordi Novitšok kauneid heledaid vilju - need on tihedad ja lihavad, lõikamisel ei levi ega märjaks, taluvad hästi temperatuurimuutusi ja transporti, võivad pikka aega lebada ega rikneda (võrreldes teistega sordid). Mitmekesisus vastupidav ka haigused.
Vilja omadused, saagikus
Viljad on keskmise suurusega (85–105 g), meeldiva maitsega. Neil on spetsiifiline piklik kuju ja need ilmuvad 2 kuud pärast kasvuhoonesse siirdamist või 2,5 kuud, kui ümberistutamine tehti avamaal.
Novitšok kannab vilja peaaegu kogu suve. See viitab sellele, et sordi saagikus ei valmista pettumust. Hõreda istutusega (umbes 5 põõsast 1 ruutmeetri kohta) saate umbes 13-15 kg vilja meetri kohta. Samal ajal kogutakse ühest põõsast kuni 2,5 kg.
Alamliik Novitšok roosa: iseloomulikud tunnused
Roosa Novitšok-tomat (Novitšoki tomati alamliik) eristub värvi poolest. Valmimise ajal, mis toimub kolm kuud pärast võrsete istutamist kasvuhoone või kruntimine, viljad omandavad erkroosa tooni, aga ka pikliku kuju.
Taim on kompaktne (50–80 cm kõrgune), kuid selle alamliigi saagikus pole mingil juhul madalam Algajale: umbes 8-10 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Veel üks eripära on selle soojust armastav iseloom: kui Novitšoki tomatid istutatakse avamaale, siis Novitšoki roosa eelistab kasvuhoones istutamist või maasse istutamist, kuid ainult soojades piirkondades.
Istikute kasvatamine
Kuidas õigesti seemneid ette valmistada ja tervet taime kasvatada? Seda küsimust küsivad paljud uued aednikud. Allpool anname konkreetsed juhised seemikute õigeks kasvatamiseks.
Seemnete ettevalmistamine
Seemikute kasvatamiseks valmistage esmalt ette seemned. Parim aeg seemnete idandamiseks on märtsi teine pool. Seemneid valmistades leotage neid umbes pool tundi kuumas vees, mis tagab nende desinfitseerimise.
Järgmine samm: idanemine. Asetage seemned kõvale pinnale ja katke niiske marliga.
Tähtis! Ärge katke seemneid paksu riidega, see takistab hapniku jõudmist nendeni.
Jälgi, et marli jääks niiske, sest niiskus on see, mis tagab idanemise.
Külvamine
Pärast kahe päeva möödumist alustage seemnete külvamist, kuid tehke seda kindlasti niiskesse mulda. Istuta ridadena, igast seemikust 1,5 cm vahedega, säilitades umbes 2 cm sügavust.Soovitav on panna 2-3 seemet iga seemiku kohta, et need kindlasti idaneksid.
Paremate tingimuste saamiseks, kasvuhoonetingimuste lähedal, kata seemikutega kast tsellofaaniga. Regulaarsel kastmisel ei teki probleeme seemnete idanemisega, kui on järgitud kõiki ülaltoodud juhiseid.
Kasvatamine ja hooldus
Järgmisena asetame konteineri valgusele lähemale: aknale ja järgime ka soodsa kasvatamise temperatuuri normi - umbes +25 ºС. Nädala pärast viige temperatuur järk-järgult normaalsele toatemperatuurile lähemale.
Valgust peab tulema igast suunast, et istikuid ei tõmbaks kindlas suunas (selleks muutke kastide asukohta või lisage täiendav valgustusmeetod - spetsiaalsed luminofoorlambid).
Niipea, kui seemikutel on lehed, siirdage need eraldi konteineritesse. Teise võimalusena kasutage plasttopse või tavalisi potte. Edasiseks edukaks kasvatamiseks on parem seemikud perioodiliselt õue viia - see kõveneb ja valmistab need ette edasiseks kasvuhoonesse siirdamiseks.
Tomatite kasvatamine kasvuhoones
Mai lõpus istutatakse kasvuhoonesse tomatid. Need istutatakse seemnetest erinevas järjekorras: üksteisest umbes 30 cm kaugusele, 2 cm sügavusele.See annab umbes 4-6 põõsast 1 ruutmeetri mulla kohta.
Tähtis! Vaatamata väikesele kasvule on Novitšoki tomatil suured viljad ja kõrge saagikus, mistõttu põõsaid ei istutata liiga lähedale.
Hoolitsemine
Enne võrsete istutamist kaevake muld üles ja moodustage peenrad. Paar päeva enne istutamist lisatakse mulda ka väetisi. Kasutage mineraal- või orgaanilisi väetisi, nagu huumus, komposti või tavalist hakitud muru. Edaspidi väetage põõsaid kord kuus.
Jälgige põõsaste kasvu, vajadusel siduge need kinni. Tomatisort vajab suurte ja raskete viljade tõttu ripskoes. Kui teete kasvuhoones vertikaalset vaia, tehke põõsale tugi. Järgmiseks seo raskuse alla jääv oks ja/või vars selle külge köiega. See muudab taime kasvamise ja arenemise lihtsamaks.
Horisontaalse sidemega kasutatakse tugevalt pingutatud traati või köit kasvuhoone ühest otsast teise. Selle külge kinnitatakse köied taimede okste ja varte toetamiseks.
Kasta kasvuhoones või avamaal 1-2 korda nädalas toatemperatuuril veega: Novitšoki sort on kastmisel tagasihoidlik. Kui aga väljas on palav, suurendatakse kastmiste arvu 2-3 korda nädalas.
Kastmisel püüdke seda mitte sattuda taimede lehtedele, sest see võib põhjustada seenhaigusi, aga ka põletushaavu, kui kasta otsese päikesevalguse käes. Isegi kui unustasite taimi õigel ajal kasta, ärge kartke: Novitšoki tomatid on põuakindlad ja võivad kasvuhoones ilma veeta jääda kuni 2 nädalat.
Pärast kastmist on soovitatav iga kord kobestada - see võimaldab taime juurtel õhku saada. Kobestage spetsiaalse motika või aiahargiga, harides mulda 5 cm sügavuselt.
Tähtis! Ärge ajage segi kobestamist ja rohimist.Pärast kastmist tuleb muld kobestada ja peenraid rohida alles siis, kui umbrohi peale tärkab.
Pidage meeles ka õigeaegset pigistamist - noorte võrsete lõikamist taimevarredelt. Pärast kasupoegade eemaldamist näeb põõsas välja nagu mitme oksaga vars, mis hakkab tulevikus vilja kandma. See võimaldab taimel normaalsel režiimil areneda ja õigel ajal vilja kandma.
Haigused ja kahjurid
Vaatamata vastupidavusele haigustele mõjutab sort mõnikord mõni seenhaigus. hiline lehemädanik. Selle põhjuseks on sagedane kastmine, nii et esimeste märkide ilmnemisel vähendage taimele tarnitava niiskuse hulka. Eemaldage ja põletage kõik kahjustatud lehed, et vältida haiguse levikut.
Tähtis! Hilise lehemädaniku ilmnemise vältimiseks pihustatakse põõsaid vaske sisaldavate preparaatidega.
Teine levinud haigus peaaegu igat tüüpi tomatite puhul on mosaiik. Haiguse kandjaks on lehetäid. Kui näete lehtedel valgeid või kollaseid laike, on see mosaiik. Mõjutatud lehed kukuvad maha, kuid sellel pole vaja lasta juhtuda – rebige haiged lehed eelnevalt ära.
Leidub ka taimi söövaid kahjureid, näiteks kukeseen. Selle vastsed söövad taime juuri ja see sureb. Võitlust peetakse nii vastsete otsese kogumise teel kui ka spetsiaalsete kahjuritõrjepreparaatidega.
Avamaal kasvatamise nüansid
Tomatisort Novichok sobib kasvatamiseks avamaal. Avamaal kasvatatud Novitšok hakkab aga vilja kandma paar nädalat hiljem kui kasvuhoonesse istutatu.
Taimede tervet kasvu ja arengut avamaal takistavad mitmed nüansid:
- Vihmad. Kui vihma on liiga palju, võivad taimel tekkida seenhaigused või liigniiskuse tõttu surra.
- Avamaale istutatud taimed muutuvad rünnakutele vastuvõtlikumaks kahjurid ja haigused. Näiteks selline haigus nagu hiline lehemädanik satub taime, sealhulgas vihmaga. Ka kukeseente või lehetäide rünnak on tõenäolisem, kui neid tomateid kasvatatakse avamaal.
- Härmatis. Äkilised külmahood kahjustavad Novitšokit ja vähendavad oluliselt selle saaki.
Saagikoristus ja pealekandmine
Niipea, kui tomatid omandavad erkpunase värvi, kui need on Novitšokid, või erkroosa värvi, kui need on Novitšoki alamliigid, samuti pikliku silindrilise kuju, siis need koristatakse. Valmimine toimub reeglina juulis ja augustis.
Korjake tomatid hoolikalt, et mitte kahjustada oksi ega tomatit ennast. Säilitamiseks asetage puuviljad ajalehega vooderdatud karpi. Ärge pange ühte karpi liiga palju tomateid, sest nende all olevad viljad võivad muljuda. Hoidke kasti kuivas kohas, kuid mitte otsese päikesevalguse käes. Ruumi temperatuur ei tohiks ületada +6 ºС, vastasel juhul hakkavad tomatid riknema.
Kui tekib vajadus tomatite pikaajaliseks säilitamiseks (üle 3 nädala), eemaldage need okstelt veidi küpsena ja pange samamoodi kastidesse valmima.
Põllukultuuril on lai kasutusala: Vilju on mugav säilitada, need sobivad ideaalselt purkidesse ja on pärast marineerimist suurepärase maitsega. Värsked Novitšoki tomatid kaunistavad pühadelauda isegi tavaliste viilude kujul.
Samuti ei tohiks unustada tomatite kasulikke omadusi: tomatid on võimas antioksüdant. Lükopeen, mis on tomati osa, aitab paljude haiguste ravis.Lisaks on tomatil antibakteriaalne toime, takistab trombide teket ning tänu neis sisalduvale serotoniinile tõstab tuju.
Sordi eelised ja puudused
Peamised eelised:
- põõsa kompaktsus;
- vastupidavus haigustele ja kahjuritele, samuti põud;
- saagikus: maitsvad, tihedad, eredad puuviljad, meeldiv aroom;
- hooldamise ja koristamise lihtsus;
- pika viljaga.
Puudused:
- Terve taime kasvatamiseks on vaja piisavalt valgust ja soojust (peamiselt kasvuhoonesort);
- väetiste ja väetamise vajadus;
- põõsaste sidumise vajadus.
Arvustused
Arvustused Internetis on enamasti positiivsed. Tihti on kommentaare Novitšoki tomatite kasvatamise lihtsuse ja suure saagi kohta. Retseptidega on palju kommentaare. Siin on mõned arvustuste näited:
“Novitšok on üks maitsvamaid tomateid! Sööme suure heameelega otse aiast ilma leiva ja soolata. Suurus on säilitamiseks väga mugav. Ma kasvatan seda kindlasti." — Viktor Mihhailovitš, Jekaterinburg.
«Minu tomatid on kasvanud, kõik viljadega kaetud. Mulle väga meeldib ploomikujuline vorm, see on mugav konserveerimiseks. Viljaliha on tihe, mitte vesine, meeldiva magushapu maitsega. — Irina, Moskva piirkond.
“Imeline sort, ühel põõsal on palju vilju! Ma ei pidanud isegi kahjureid ravima, sest see sort osutus haigustele väga vastupidavaks. — Anna, Peterburi.
Järeldus
Tomat Novichok on aastate jooksul end tõestanud sort. See on maitsev ja kergesti kasvatatav, mistõttu on see ideaalne algajatele aednikele. Põõsaste kompaktsus võimaldab teil mitte ainult aias ruumi säästa, vaid ka neid kodus oma rõdul kasvatada.Järgides meie artikli juhiseid, võib isegi algaja aednik saada suure tomatisaagi.