Millised on tavalised tomatisordid ja milliseid neist peetakse aednike seas parimateks
Ilma aeda on raske ette kujutada tomatid. Seda köögivilja armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Tomatid konserveeritakse talveks, süüakse värskelt, lisatakse salatitele ja muudele roogadele. Köögivilja kasutatakse ka rahvameditsiinis ja kosmetoloogias. Standardsed tomatid väärivad erilist tähelepanu. Millised on tavalised tomatisordid ja kuidas need teistest erinevad, kaalume edasi.
Mis on tavalised tomatid
See on spetsiaalne tomatisort, mis erineb lühikest kasvu ja tagasihoidlikud mõõtmed. Kuna põõsad ei kasva kõrgeks, on neid kergem hooldada — pole vaja varsi kinni siduda, kartes, et need murduvad.
Kuna need sordid ei vaja erilist hoolt, standardtomatid on paljude aednike maitse järgi. Seal on kümneid erinevaid sorte, mis rahuldavad nii harrastusaednike kui ka professionaalsete põllumeeste vajadusi.
Standardsortide omadused
Neid sorte saab ära tunda mitmete iseloomulike tunnuste järgi:
- nende põõsad on väikesed ja korralikud;
- tomatid ei vaja pigistamist;
- maksimaalne kõrgus – 0,6 m;
- tomatid kannavad hästi vilja ka siis, kui need on tihedalt istutatud, nende juurestik ei vaja palju ruumi;
- Neid kasvatatakse avamaal või kasvuhoonetes.
Parimad standardsordid
Juhime teie tähelepanu parimate standardite loendile sordid tomatid.
Universaalsed sordid
Tomatid, mida saab istutada nii avamaal kui ka kasvuhoones.
- Cameo - varajase valmimise sortide esindaja.Viljad on ilusa ühtlase kujuga ja punase värvusega. Tänu oma suurepärasele maitsele ja atraktiivsele välimusele on nende järele suur nõudlus. Sordi viljaliha on pehme, aromaatse, atraktiivse aroomiga.
- Sultan. Ühe vilja keskmine kaal on umbes 200 g.Tomatid on tihedad, koor keskmise paksusega. Hästi transporditud ja hoitud. Hooldus ei nõua spetsiaalset põllumajandustehnoloogiat, peamine on säilitada vajalik niiskustase ja eemaldada umbrohi. Kui kastate oma tomateid liiga sageli, võivad viljad praguneda.
- Tamm - lihavad ja maitsvad puuviljad. Põõsad on kompaktsed ja korralikud. Viljad on väikesekasvulised, ühe tomati kaal ca 100 g Valmivad varakult, mistõttu aednikud seda sorti armastavad. Väikese suuruse tõttu kasutatakse neid aktiivselt preparaatides ja marineerimiseks.
- Jamal. Selle liigi põõsad ei ületa 0,5 m kõrgust. Tomatid ise on tihedad. Yamal on parasiitide ja haiguste suhtes vastupidav. See ei ole hoolitsuse suhtes kiuslik ega nõua kasumlikkust. Ainus, mida taim vajab, on korrapärane kastmine ja veidi väetamist.
- bushman - üks populaarsemaid tomatisorte. Kõrgus ulatub 50 cm-ni, tomati kaal on umbes 130 g.Sordi peamine eelis on kuumuse ja kuiva ilma taluvus. Bushman suudab pikka aega kastmata olla ega kaota siiski oma kasulikke omadusi.
- Denis. Punakasroosade viljadega põõsad ulatuvad ligikaudu 80 cm kõrguseks. Ühe vilja kaal on umbes 100 g. Tomat on maitsev, kuid sisaldab suures koguses suhkrut, mistõttu ei tohiks seda tarbida diabeetikud .
- lõvi süda. Kauni nimega viljad on sama ilusa sileda kujuga. Viljad on keskmised – ühe kaal ca 180 g.Struktuur on tihe, seega säilib sort hästi ja ei pragune.Põõsaste maksimaalne kõrgus on 120 cm.
- Boni M. Väga korralike väikeste põõsastega varavalmiv sort. Köögiviljad on väikesed, ühe tomati kaal vaid 60 g.Istutatud ainult eelnevalt ettevalmistatud istikutega. Tomatid on aromaatsed ja magusad.
- Punane pärl — välimuselt näen, et tomatid meenutavad väikseid punaseid pärleid – sellest ka nimi. Põõsaste kõrgus on vaid 30-40 cm, seega saab neid kasvatada nii kasvuhoones kui ka maja rõdul. Lisaks maitsele mängivad “pärlid” dekoratiivset rolli - nende kena välimus kaunistab iga ala.
- Alfa. Viljad hästi vahelduva kliimaga piirkondades. Ülivarane sort toob teile rikkaliku saagi ka ilma seemikuteta. Kõrgus ca 1,5 m, varred sirged. Lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda avamaal, kliimatingimustega maadel - kütmata kasvuhoonetes. Viljaliha on tihe, selles on vähe seemneid.
- Florida on hämmastav. Need on samad kirsstomatid, mida paljud armastavad. Väikesi puuvilju kasutatakse paljude roogade valmistamiseks. Näiteks kaunistavad need kanapee võileibu või salateid. Ühe tomati maksimaalne kaal ei ületa 20 g Läikivad ja aromaatsed viljad on varavalmivad sordid.
- Punamütsike. See sort ei karda temperatuurimuutusi ega levinud haigusi. Seda saab kasvatada nii avamaal kui ka kile all või rõdul. Sort ei vaja näppimist. Iga haru annab umbes 5 vilja. Ühe põõsa kõrgus ei ületa 70 cm.
- Kaug-Põhja. Madalad tugevad umbes 50 cm kõrgused tüved. Nad valmivad 3 kuu jooksul alates esimeste võrsete ilmumise kuupäevast. Kuju on ümmargune, piklik. Universaalne kasutamiseks, ei ole vaja eelseemikuid. Taim on külmakindel.
Avamaale
Kutsume teid tutvuma tavaliste avamaal kasutatavate tomatite sortidega.
- Severin - keskhooaja sort. Põõsaste kasv ei ületa 1,5 m Tomatid on elastse ja tiheda kestaga, mis on vastupidav pragudele. Severiini kasutatakse kõige sagedamini kastmete, pastade või tomatimahla valmistamiseks. Värsked tomatid pole aga kehvemad – isegi lõigates ei lagune need laiali, vaid säilitavad oma elastse kuju.
- Snegirek - standardsortide tüüpiline esindaja. Sobib suurepäraselt avamaal kasvatamiseks, talub hästi seent ja muid haigusi. Värv on rikkalik, punane.
- Suvine elanik - varajase valmimisega sort. Tomat on suur, ühe vilja kaal ulatub 200 g-ni.Tomatite tekstuur on lihakas ja mahlane. Annab rikkaliku saagi mis tahes kliimatingimustes. Suurepärane istutamiseks Kesk-Venemaal. Nende suure suuruse tõttu on kõige parem tarbida puuvilju värskelt.
- Kobzar. Põõsa maksimaalne suurus on vaid 70 cm Viljad on meeldiva vaarikakarvaroosa värv, ühe tomati kaal on umbes 100 g Ei saa öelda, et Kobzar eristub suure saagikusega, kuid valminud viljade maitse on särav ja mahlane.
- Štšelkovski varakult. Selle liigi viljad valmivad samal ajal, seetõttu kasvatatakse neid peamiselt müügiks. Viljad on keskmised, kaal 80-100 g Vajavad umbrohu eemaldamist ja kastmist.
- pipar beebi - huvitavad ovaalse kujuga tomatid. Väliselt meenutavad nad paprikat. Põõsa kõrgus on vaid 30 cm, tomatite kaal aga ulatub 150 g-ni Beebipipar on lõhnav ning seda kasutatakse vürtside ja kastmete valmistamisel.
- Flame Agro. See sort sai oma nime ereda, küllastunud värvi tõttu. Taime lehed on keskmise suurusega, tumerohelised. Tomati keskmine kaal on umbes 120 g.Vastupidav halbadele ilmastikutingimustele, talub pikka kastmise puudumist.
- Võrgutaja. Keskhooaja sort, ühe vilja kaal ca 200 g Valmib hästi avamaal, ka halbade ilmastikutingimuste korral.
- Varvara. Ühelt põõsalt saate koguda kuni 1,5 kg. Tomatite kuju meenutab väikeseid silindreid, mistõttu on neid mugav konserveerimiseks kasutada.
- Anyuta - üks ülivarajase valmimisega sortidest. Saak on suur ja tomateid ei pea näpistama. Köögivilja maitse on magus ja väljendunud.
- Võitleja. Selle sordi kuju meenutab väikeseid ploome. Suurepärane nii Venemaa lõunapiirkondade kui ka keskmise tsooni jaoks.
- Püha Andrease üllatus. Kuulus oma suurte puuviljade ja maheda maitse poolest. Viimase tõttu kasutatakse Surprise’i tomatimahla valmistamiseks. Tihe koor aitab köögiviljadel transportimisel hästi vastu pidada, kaotamata maitset ja väliseid omadusi.
- Skorospelki Nevskie 7. Nimi räägib enda eest – köögiviljal on minimaalne valmimisaeg. Põõsa kõrgus on ligikaudu 150 cm, tomatid on väikesed ja elastsed.
- Akvarell. Viljade kaal jääb vahemikku 40–120 g Välimuselt meenutavad nad ka piklikke ploome. Tomateid võib korjata ka valmimata – need “kasvavad” suurepäraselt sisetingimustes. Akvarell on varavalmiv sort. Viljad valmivad 100-120 päeva pärast avamaale istutamist. Seemnete jaoks mõeldud seemned tuleks ette valmistada umbes 2 kuud enne istutamist.
- Jevgenija. Sort on vastupidav lõhenemisele. Vilja kaal orienteeruvalt 60-80 g Varavalmiv sort, saagikus kõrge. Suurepärane salatite ja konserveerimiseks. Viljad on siledad ja tihedad, viljalihal on magus maitse.
- Ranetotška. Ei vaja kompleksset ega erilist hoolt, vastupidav haigustele ja viirustele.Nad valmivad kiiresti - umbes 90 päeva jooksul alates istutamise kuupäevast. Põõsaste kasv ei ületa 1,5 m.Sort sai oma nime väikeste tomatite tõttu, mis näevad välja nagu ranetki õunad. Ühel põõsal kasvab kuni 100 väikest punast tomatit.
- Tuule roos. Põõsad taluvad hästi halba ilma – olgu selleks kuumus või pakas. Tuuleroosi saate istutada isegi Venemaa põhjapiirkondades. Hästi hoitud ja transporditud. Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 7 kg. Viljade valmimine toimub samaaegselt, juulist septembri alguseni. Tomatid võivad valmida ka siseruumides.
- Amuuri standard. Põõsaste maksimaalne kõrgus on 0,5 m Esimesed küpsed tomatid ilmuvad 86 päeva pärast istutamist. Tomati keskmine kaal on umbes 80 g Taim talub hästi korjamist, põua kätte ei sure, kasupoegi peaaegu ei moodusta. Taim istutatakse sageli müügiks.
- Shuttle on ülivarajane sort. Põllukultuur on haigustele mõõdukalt vastupidav, õige toitumise ja kastmise korral ei nakatu tomat pisikute ja viirustega. Kompaktseid puuvilju on lihtne kasutada, lisaks säilivad need hästi. Kuid sordi maitse on teistest tomatitest halvem - see on hapu, kuigi mõnele aednikule see meeldib.
Kasvuhoonesse istutamiseks
Ideaalne kasvuhoonetesse:
- Gavroche. Tomatid valmivad 80 päeva jooksul. Lisaks kasvuhoonele saab taime kasvatada rõdul või aknalaual. Arvustused tomatite kohta on positiivsed - nende hooldus on tagasihoidlik, hea saagikus ja sama suurusega puuviljad. Maitse on “suurepärane” - viljaliha on magus, mõõdukalt mahlane, suhkrune, sisaldab vähe seemneid. Oluline on jälgida ainult temperatuuri režiimi ja mulla niiskuse taset.
- Antoshka. Kuigi sort on aretatud spetsiaalselt karmi ilma jaoks, sobib teda kõige paremini kasvatada kasvuhoones või kilekatete all. Väikesed umbes 60 g kaaluvad kollased tomatid on hinnatud nende suurepärase maitse ja särava välimuse poolest. Viljad valmivad 3 kuud pärast istutamist. Hapukurkides ja valmististes tomatid ei pragune ning säilitavad oma atraktiivsuse ja maitse. Taim on vastupidav tõsistele haigustele.
- Gnome Purple Heart - üks haruldasemaid tomatitüüpe. Ebatavalised südamekujulised viljad on lillakaspunase värvusega. Üks puuvili kaalub umbes 150 g, sellel on ebatavaline maitse ja viljaliha meenutab tarretist. Nõuab seemikute eelnevat ettevalmistamist - tavaliselt 65 päeva enne maasse istutamist. See sort meeldib kindlasti ebatavaliste köögiviljade austajatele.
- Suhkrupiisonid. Seda suurt sorti soovitatakse kasvatada ainult kasvuhoones. Tavaliste tomatite puhul on see kõrge - umbes 1,8 m. Suured viljad kaaluvad 150–300 g ja neil on karmiinpunane värv. Alates 1 ruutmeetrist m saad umbes 8 kg. Puuviljad sobivad suurepäraselt salatite, suppide ja ketšupi valmistamiseks.
- Oranž kork. Varajane sort, valmib 80 päeva jooksul. Keskmise suurusega tumerohelised lehed, kortsus struktuur. Taimel olevaid vilju hoitakse tihedalt kinni. "Cap" on vastupidav hilise lehemädaniku, mosaiigi ja paljude muude levinud haiguste suhtes. Puuduste hulgas on see, et see ei talu hästi transporti, annab mõõduka saagi ja on halvasti ladustatud. Kuid lisaks maitsele annab see teile hea dekoratiivse komponendi.
- Rõõmsameelne päkapikk. Seda sorti iseloomustab ebatavaline kuju - ebaühtlase ninaga piklik vili. Üks tomat kaalub ligikaudu 120 g.Istutamisel võib lisada tuhka või superfosfaati – need aitavad kaasa rikkalikule saagile. Viljades on vähe seemneid.Rõõmsameelne päkapikk säilib hästi ja ei pragune. Puuvilju saab säilitada tervena.
Järeldus
Igal standardtomatisordil on ainulaadne maitse ja välised omadused. Et mitte teha viga istutamiseks tomatite valimisel, uurige seda või seda sorti, pöörake tähelepanu selle eelistele ja puudustele.
Kui olete Kesk-Venemaa elanik, on parem keskenduda kasvuhoonesse istutamiseks mõeldud sortide valimisele. Kui olete pärit lõunapoolsetest piirkondadest, sobivad teile avamaa sordid. Peaasi on järgida kastmis- ja väetamisrežiimi. Pidage meeles - tomatitele ei meeldi liigne niiskus.