Üks maitsvamaid sorte värskelt tarbimiseks on Yellow Giant tomat.
Aednikud, kes otsivad suurepärase maitse, atraktiivse välimuse ja rikkaliku biokeemilise koostisega tomatisorte, peaksid pöörama tähelepanu kollaseviljalistele tomatitele. Sellised marjad sisaldavad palju kasulikke aineid, need on ohutud allergikutele ja lastele, kuna sisaldavad minimaalselt allergeene. Neid soovitatakse dieettoitmiseks ja vitamiinipuuduse raviks.
Sarnaste tomatisortide hulgast paistab silma kollane hiiglane. Suvised elanikud armusid sellesse rikkaliku magusa maitse ja suure puuvilja suuruse tõttu. Lugege edasi, et saada teavet selle tomati muude eeliste ja omaduste ning selle põllumajandustehnoloogia saladuste kohta.
Sordi omadused ja kirjeldus
Yellow Giant on Venemaa aretajate aretatud tomatisort. Selle algatajaks on tuntud firma "Sedek".
Märge! Istutamiseks sobivad kollase hiiglase viljadest saadud seemned. Istutusmaterjali kogutakse põõsastel valminud tomatitelt. Need pestakse, puhastatakse paberimassist, kuivatatakse ja hoitakse riidest kottides.
Iseloomulikud tunnused
See tomat annab erkkollaseid vilju. Need on suured ja õige hoolduse korral kaaluvad 500 g.
Vili maitseb magusalt, maheda hapukuse ja rikkaliku tomatiaroomiga. Viljaliha on tihe ja mahlane.
Kollastel marjadel on suurenenud toitainete sisaldus. Nende värvus on tingitud beetakaroteeni (A-vitamiini eelkäija) olemasolust.See mõjutab positiivselt nägemisteravust, suurendab immuunsust, normaliseerib ainevahetust ja soodustab lapse keha kasvu.
Tomatid sisaldavad niatsiini, mis tugevdab vereringesüsteemi elemente ja südamelihast. Lükopeen, mida leidub kollastes marjades rohkem kui teist värvi tomatites, mõjutab positiivselt kogu organismi seisundit.
Sordi negatiivsete omaduste hulgas on selle vähene vastupidavus tomatihaigustele. Kollane hiiglane vajab regulaarset ravi infektsioonide ja putukate vastu.
Peamised omadused
Kollase hiiglase parameetrid meelitavad ligi kogenud aednikke, kes on valmis rikkaliku saagi saamiseks tomatitele tähelepanu pöörama.
Kultuuri omadused ja kirjeldus on toodud tabelis:
Parameeter | Näitajad |
Põõsa tüüp | Määramatu mitmekesisus. Põhivars on piiramatu kasvuga ja ulatub 1,8 m kõrgusele.Varred on tugevad ja jämedad. Põõsad on kaetud keskmise koguse lehestikuga. Kasupoegi on palju. Lehed on lihtsad, standardsuurused, sügavrohelised. Puuviljad moodustuvad individuaalselt. Õisikud on lihtsad. |
Kasvatamise meetod | Soojust armastav tomat. Neid kasvatatakse peamiselt kasvuhoonetes. Ei sobi lühikese suvega põhjapiirkondadesse. |
Tootlikkus | Kõrge: ühest põõsast saadakse kuni 5,5 kg marju. |
Puuviljad | Suured. 1 marja kaal jääb vahemikku 300–500 g Vilja värvus on seest ja väljast erekollane. Alusel pole rohelist laiku. Kuju on ümmargune, lame, põhjas soonikuga. Sees on suur hulk keskmise seemnete arvuga kambreid. Viljaliha on õrn, tihe, kuid mahlane. Maitse on magus, väljendumatu hapukuse ja rikkaliku tomatiaroomiga. |
Transporditavus | Keskmine. Nahk on õhuke, kuid vastupidav. Transpordi ajal viljad ei pragune.Võib säilitada mitte rohkem kui 2 nädalat. |
Valmimisaeg | Keskhooaja sort. Viljad valmivad 110–150 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Viljastumine jätkub kuni esimese külmani. |
Resistentsus haigustele | Immuunsus on madal. |
Kuidas seemikuid kasvatada
Kollased hiiglaslikud seemned idanevad 2 kuud enne avamaale istutamist. Lõunapoolsetes piirkondades hakkavad nad seda tegema veebruari viimastel päevadel, keskpiirkondades - märtsi teisel poolel.
Mõned aednikud soovitavad istutada seemneid kuukalendri järgi. Sobival kuupäeval kasvama hakanud taimed on tugevamad ja tervemad.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete idanemise kontrollimiseks leotatakse neid pool tundi soolalahuses. Toote valmistamiseks lahustage 0,5 tl soola 100 ml vees. Need isendid, mis pinnale ujuvad, ei sobi istutamiseks.
Kui kasutati ostetud tomatiseemneid, siis tõenäoliselt töödeldakse neid tehases. Teave selle kohta on märgitud pakendile.
Oma viljadest saadud istutusmaterjal desinfitseeritakse. See on leotatud:
- 30 minutit heleroosa kaaliumpermanganaadi lahuses;
- 15 minutit vesinikperoksiidis;
- 12 tundi veega lahjendatud aaloemahlas (1:1);
- 12 tundi soodalahuses (1 tl soodat 1 tassi vee kohta).
Järgmisena stimuleeritakse seemnete idanemist, leotades neid toitainetes:
- "Epiin";
- naatriumhumaat;
- "Effectone";
- tuhalahus (1 spl. tuhka 1 spl. vee kohta);
- meelahus (1 tl mett 1 tassi vee kohta).
Konteinerite ja pinnase valik
Seemnete külvamiseks sobivad kõik laiad anumad. Istutage seemikud vähemalt 300 ml mahuga pottidesse.
Kasvamisanumad desinfitseeritakse. Neid leotatakse 30 minutit tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahuses.
Mulda saab osta poest või ise valmistada. Esimesel juhul vali tomati- ja paprika jaoks spetsiaalne muld või universaalne seemikusegu.
Pinnase ise ettevalmistamine pole keeruline. Selleks toimige järgmiselt.
- 1/3 ämbrist turvast;
- 1/3 ämbrist huumust;
- 1/3 ämbrit aiamulda;
- 1 tl superfosfaati, uureat ja kaaliumit.
Kõik koostisained segatakse põhjalikult. Seejärel kastetakse mulda tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega või kaltsineeritakse ahjus.
Külvamine
Kasti valatakse muld ja jootakse sooja veega. Mulda tehakse 1 cm sügavusele 4 cm kaugusele vaod, millesse pannakse seemned 2 cm vahedega.
Sooned piserdatakse maaga ja niisutatakse pihustuspudeliga. Mahutid kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta.
Seemikute hooldus
Tervete seemikute kasvatamiseks peate nende eest korralikult hoolitsema. Loend sisaldab peamisi soovitusi:
- Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse kile. Taimed viiakse hästi valgustatud kohta.
- Kastke seemikuid, kui muld kuivab. Kastmiseks kasutage toatemperatuuril vedelikku. See ei tohiks sattuda taimede maapealsetele osadele.
- Tõeliste lehtede ilmumisel istutatakse tomatid üksikutesse pottidesse. Anumate põhja valatakse drenaažiks peent killustikku või purustatud keraamilisi nõusid.
- 2 nädalat pärast siirdamist söödetakse ja kastetakse tomateid esimest korda.
- Kokku tehakse kasvuperioodil 3 söötmist 2-nädalase pausiga. Kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi ja vermikomposti.
- 10 päeva enne tomatite istutamist alalisse kohta hakkavad nad kõvenema. Seemikud viiakse rõdule või tänavale. Protseduur algab 1 tunnist, suurendades aega järk-järgult 16 tunnini.
Kollase hiiglase põllumajandustehnoloogia
Seemikud istutatakse püsivasse kohta, kui muld 15 cm sügavusel soojeneb. Taimed istutatakse kasvuhoonesse 2 nädalat varem.
Enne korjamist peate veenduma tomati seemikute kvaliteedis. See teave on kasulik ka neile aednikele, kes eelistavad osta juba kasvatatud taimi:
- Seemikud ei tohi olla nooremad kui 45 päeva ja mitte vanemad kui 50.
- Varre kõrgus jääb 25–35 cm piiresse, selleks ajaks peaks taimel olema moodustunud umbes 11 lehte.
- Tomati vars pole peenem kui pliiats. Lehestik on heleroheline.
- Lehed ja vars on ühtlase värvusega. Taime maapinnal olevad laigud näitavad, et seemikud on halva kvaliteediga.
- Taimede maapealne osa ei tohiks välja näha loid.
Maandumine
Valmistage muld tomatite jaoks ette sügisel. Peenardele laotatakse mädanenud sõnnik (4 kg 1 m2 kohta). Muld kaevatakse kuni 30 cm sügavusele Protsessi käigus eemaldatakse taimejäänused ja muld segatakse väetistega.
Kevadel tasandatakse maapind rehaga. Lisa 1 spl 1 m2 kohta. lusikatäis superfosfaati ja kaaliumkloriidi.
Augud kaevatakse ridade kaupa malemustris. 1 m2 kohta pannakse 3-4 taime.
Aukudesse valatakse 1 spl. lusikatäis tuhka või pikatoimelisi granuleeritud väetisi. Igasse auku asetatakse üks potist võetud põõsas koos mullatükiga. Aukudesse valatakse 1 liiter vett ja kaetakse maaga.
Täiskasvanud taimede eest hoolitsemine
Vaja on kõrgeid tomateid kinni siduma. Kasvamisel kinnitatakse need sünteetilise niidiga puittugede või võre külge.
Vormi 1 või 2 varrega põõsad. Esimesel juhul on tomati viljad suuremad ja teisel juhul suureneb saagikus.
ajal kasupojad eemaldage lehed allpool 1 kobarat. Samuti eemaldatakse närbunud rohelised.
Kasta tomatid, kuna muld kuivab.Üks taim vajab 2-3 liitrit vett. Oluline on, et vedelik ei satuks taimede maapealsele osale.
Pärast iga kastmist ja vihmasadu kobestatakse tomatipeenrad. Esimesed 2 nädalat on kobestamise sügavus 15 cm, seejärel 8 cm Selle protseduuri käigus eemaldatakse tomatipeenardelt kõik umbrohud.
Pärast õitsemise algust tuleb tomatipõõsaid perioodiliselt loksutada. See kiirendab puuvilja valmimist.
Väetisi kasutatakse 3 korda hooaja jooksul. Paljud aednikud kasutavad järgmist skeemi:
- Esimene kord toitmine Kandke peale 2 nädalat pärast tomatite korjamist. Nendel eesmärkidel kasutage segu, mis on valmistatud 10 liitrist veest ja 1 kg kanasõnnikust. Kompositsiooni infundeeritakse 3 päeva. Iga taime kohta 1 liiter väetist.
- Pärast esimeste munasarjade ilmumist 2 klastrisse rakendatakse teine toitmine. See valmistatakse 10 liitrist veest, 3 g vasksulfaadist, 3 g kaaliumpermanganaadist, 3 g lahusest ja 1 kg lindude väljaheidetest. 2 liitrit segu valatakse 1 põõsale.
- Sama toitelahust kasutatakse tomatite söötmiseks viljaperioodil.
Võimalikud raskused
Yellow Giant kasvatamisel on oht paljude probleemide tekkeks. Vaatame neist kõige levinumaid:
- Taimed kaotasid pärast söötmist turgori. See juhtub siis, kui väetisi kasutatakse ilma eelneva kastmiseta. Seetõttu niisutage pinnas enne protseduuri põhjalikult.
- Tekib liiga palju rohelust, mis viitab liigsele väetisele.
- Taim toodab vähe munasarju, lehed kukuvad maha ja muudavad värvi. See ilmneb toitainete puudumise tõttu.
Haigused ja kahjurid
Yellow Giant tomatil on madal immuunsus ööbikukultuuride haiguste suhtes. Seda mõjutavad sageli seeninfektsioonid. Taimede kaitsmiseks on olemas ennetusreeglid:
- Kollane hiiglane istutatakse ainult ettevalmistatud peenardesse. Neid tuleb desinfitseerida ja puhastada taimejäätmetest.
- Tomateid ei tohiks istutada peenrasse, kus varem kasvasid muud öövihmakultuurid. Kartulit tomatipeenarde kõrval ei kasvatata.
- Kõik objektid, millega taimed suhtlevad, desinfitseeritakse.
- Oluline on järgida kastmise ja näpistamise reegleid. Nende rikkumine suurendab taimede nakatumise ohtu.
- Seennakkuste eest kaitsmiseks piserdatakse põõsaid regulaarselt vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Tomatite hilise lehemädaniku mõju vähendamiseks riputage kasvuhoonesse avatud joodipudel.
- Tomatite kaitsmiseks putukate (lehetäid, Colorado kartulimardikad, nälkjad, röövikud jne) eest töödeldakse neid seebilahuse ja vereurmarohi keetmisega. Suured kahjurid eemaldatakse käsitsi.
Kui taime ei olnud võimalik kaitsta, võivad seda mõjutada järgmised haigused:
- Hiline lehemädanik. Seda põhjustab seenelaadsete protistide esindaja - hiline lehemädanik. Nakatumisel kaetakse küpsed ja rohelised tomatid tumedate laikudega. Kõrge õhuniiskusega kasvuhoonetingimustes, mis sobivad nakkuse levikuks, tekib lehtede tagaküljele valge kattekiht. Haigeid põõsaid ei saa päästa, need hävitatakse. Raviks kasutatakse fungitsiide (näiteks Bordeaux'i segu). Ennetuslikel eesmärkidel pihustatakse terveid tomateid heleroosa kaaliumpermanganaadi lahusega ja kohe pärast maasse istutamist töödeldakse neid Fitosporin-M-ga.
- Tubaka mosaiik. Viirushaigus, mida on äärmiselt raske ravida. Mõjutamisel lehed deformeeruvad ja kaetakse kuivade laikudega ning viljad muutuvad väiksemaks. Selle tulemusena taim sureb.Nakatunud põõsad eemaldatakse kohe koos mullatükiga ja põletatakse. Nakkuse leviku tõkestamiseks tuleks järgida põllumajandustehnoloogia reegleid.
- jahukaste - seenhaigus, mille korral lehed kattuvad valgete laikudega, hakkavad närbuma ja kukkuma. Tomatite säästmiseks rebitakse kahjustatud osad maha, lõikekohad ja laigud puistatakse tuhaga. Haiged lehed eemaldatakse ja põletatakse. Taimed ja pinnas pihustatakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g pulbrit 10 ml vee kohta) või spetsiaalsete bioloogiliste toodetega (Epin, humaadid jne). Profülaktikaks töödeldakse põõsaid kahjurite vastu, mulda kobestatakse sagedamini, selles kasvades õhutatakse kasvuhoonet.
Avamaal ja kaitstud pinnasel kasvatamise nüansid
Kollaseid hiidtomateid kasvatatakse peamiselt kasvuhoonetes. Sellistes tingimustes on tootlikkuse näitajad võimalikult kõrged. Enne tomatite istutamist töödeldakse ruumi seinu vasksulfaadiga.
Siseruumides levivad nakkused kiiremini. Taimede nakatumise ohu vähendamiseks peate ruumi ventileerimiseks avama aknad iga päev. Sellistes tingimustes kastetakse tomateid harvemini kui aiapeenardes. Esimesel juhul niisutatakse mulda üks kord nädalas ja teisel - 2-3.
Kollase hiiglase kasvatamine avamaal on võimalik ainult lõunapoolsetes piirkondades. Selleks katke tomatid esimesed 2 nädalat peale korjamist ja külmade ajal kilega.
Saagikoristus ja pealekandmine
Kollase hiiglase esimesed viljad valmivad juuli lõpus. Neid kitkutakse põõsast ükshaaval, säilitades varre.
Pilvistel päevadel korjatakse ka valmimata marju: need valmivad koduses soojas.
Kollast hiiglast kasutatakse toortarbimiseks. Suuruse tõttu ei sobi see konserveerimiseks. Marjadest saab maitsvaid mahlu ja kastmeid.
Sordi eelised ja puudused
Kollase hiiglase eelised:
- rikkalik biokeemiline koostis;
- suurepärane maitse;
- kõrge tootlikkus;
- suured puuviljad;
- allergeensuse puudumine.
Sordi puudused:
- vajadus ripskoes ja pigistada;
- madal vastupidavus külmale ilmale;
- nõrk immuunsus haiguste suhtes.
Põllumeeste ülevaated
Kollastel hiiglaslikel tomatitel on vastuolulised ülevaated. Sellel sordil on suurepärane maitse ja hea saagikus, kuid sellel on nõrk immuunsus haiguste suhtes:
Alina, Sotši: “Olen Yellow Giant’i kasvuhoones kasvatanud juba 2 aastat. Sort vajab regulaarset hoolt. See on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu hiline lehemädanik ja tubaka mosaiik. Kuid kõik selle kasvatamise raskused tasuvad end ära. Sordil on väga suured ja väga maitsvad kollased viljad, nagu fotol. Minu lapsed lihtsalt armastavad neid."
Jevgeni, Tver: "Proovisin eelmisel aastal Yellow Giant'i kasvatada. Pihustasin seda regulaarselt, kuid seenevastaseid aineid ei pritsinud. Selle tulemusena tabasid kõik põõsad hilist lehemädanikut. Proovin sel aastal istutada, võttes arvesse varasemaid vigu.
Järeldus
Yellow Giant tomat sobib kogenud aednikele. Selle kasvatamine nõuab teatud jõupingutusi ja aega. Sordil ei ole kõrget immuunsust öövihmadele iseloomulike haiguste suhtes ning see nõuab virnatamist ja näpistamist.
Samas on saak kõrge saagikusega (5,5 kg põõsa kohta) ning annab maitsvaid ja tervislikke marju. Seetõttu tasub kogu kollase hiiglase eest hoolitsemisele kulunud aeg intressiga ära.